泡泡瑪特全國首家甜品店來了，星星人下午茶298元/套！

來源 · CEO品牌觀察（ID：new_shop_）

作者 · AriaChoi

圖片來源 · 品牌官方渠道

近年來，泡泡瑪特的商業(yè)版圖早已從核心潮玩手辦業(yè)務(wù)，向多個領(lǐng)域延伸：主題樂園、珠寶首飾、甜品烘焙、生活小家電、游戲影視等內(nèi)容，構(gòu)建起一個以IP為核心的多元化生態(tài)。

其中，北京泡泡瑪特主題樂園自2023年開園以來運營日趨成熟；珠寶品牌POPOP也已在北京、上海、杭州等城市開出獨立門店。

而泡泡瑪特旗下甜品品牌POP BAKERY歷經(jīng)全國多城快閃甜品車試水之后，終于在秦皇島阿那亞落地全國首家獨立門店，標(biāo)志著該品牌從階段性嘗試邁向常態(tài)化運營的新階段。

01.

POP BAKERY全國首店開業(yè)

日前，POP BAKERY全球首店于秦皇島?北戴河新區(qū)?阿那亞社區(qū)的六期文創(chuàng)街區(qū)正式開業(yè)，自試營業(yè)以來大排長龍，吸引了眾多消費者慕名而來。

這是一座面朝大海的獨棟建筑，門店空間劃分為兩大區(qū)域，一邊是POP BAKERY甜品店，另一邊是銷售盲盒潮玩的POP MART零售店，屬于雙店同步亮相。

該店以「星星人的云端劇場」為靈感打造，營造出一片漂浮于云海之上的夢幻場景。集甜品全場景體驗于一體，涵蓋烘焙面包、蛋糕、下午茶套餐、特調(diào)飲品、冰品、零食等等多種品類，通過甜品實現(xiàn)獨特的IP創(chuàng)意。

POP BAKERY首次增設(shè)堂食區(qū)，把消費體驗從“即買即走”升級為“坐下來體驗”。其中，下午茶套餐也大幅拉高了客單價。

店內(nèi)推出了星星人主題創(chuàng)意烘焙、IP造型冰淇淋(28-38元)、蛋糕(48-199元)、飲品（28-38元）以及298元/套的星星人下午茶套餐，覆蓋多元消費層級；更有獨家首發(fā)限定單款Hirono 沙灘城堡榴蓮蛋糕。

不止于甜品，門店還首發(fā)THE MONSTER 生活家系列早餐機(jī)（售價999元）和電水壺新品（售價1299元），進(jìn)一步拓展IP衍生品邊界。

同期開業(yè)的泡泡瑪特阿那亞秦皇島店也化身「云夢秘境」，在沙灘上打造了大型藝術(shù)裝置——星星人小船面向大海，揚(yáng)起風(fēng)帆，為阿那亞海岸帶來更多治愈星光與溫暖。

02.

甜品品牌漸進(jìn)式布局

POP BAKERY阿那亞店并非品牌首次亮相，在此之前，泡泡瑪特已通過多種形態(tài)在甜品賽道上進(jìn)行不同形態(tài)的探索，完成漸進(jìn)式布局：

2024年8月，首家“MOLLY甜品屋”在北京朝陽公園城市樂園內(nèi)亮相，以樂園限定款甜品試水線下體驗場景；

2025年9月起，POP BAKERY快閃甜品車先后登陸北京、上海、成都、深圳等多個城市的核心城市商圈，既穿梭于城市街頭，也進(jìn)駐深圳萬象天地、西安賽格國際購物中心、北京西單大悅城等項目。

同年12月，POP BAKERY首次以快閃店形式現(xiàn)身北京首都機(jī)場，切入交通樞紐這一全新消費場域。

截至目前，POP BAKERY在全國解鎖了十余座城市，累計落地31個主題甜品快閃點位，形成了從樂園固定場景、商圈流動車到交通樞紐快閃店的多層次觸達(dá)網(wǎng)絡(luò)。

2025年是泡泡瑪特業(yè)績井噴的一年，核心經(jīng)營指標(biāo)均創(chuàng)下歷史新高，實現(xiàn)全年營收371.2億元，同比增長184.7%；經(jīng)調(diào)整凈利潤130.8億元，同比增長284.5%；歸母凈利潤127.76億元，同比增長308.8%。

截至2025年底，泡泡瑪特集團(tuán)在全球擁有門店630家，運營機(jī)器人商店2637臺，其中國內(nèi)注冊會員超過7258萬人，會員貢獻(xiàn)銷售占比93.7%，會員復(fù)購率為55.7%。

值得注意的是，LABUBU所屬的THE MONSTERS家族成為行業(yè)首個百億級潮玩IP，全年收入達(dá)141.6億元，占集團(tuán)總營收的38.1%。此外，SKULLPANDA、CRYBABY、MOLLY等6個IP的收入均突破20億元。

2026年6月，LABUBU更作為世界杯歷史上首個受邀亮相的中國原創(chuàng)潮玩IP，身著定制球衣登上美加墨世界杯開幕式舞臺，完成了一次標(biāo)志性的全球破圈亮相。

我們看到，同為集團(tuán)化業(yè)務(wù)，珠寶品牌POPOP雖已開出獨立實體店，多選址于商場內(nèi)部，與盲盒零售保持著物理距離；加上珠寶消費低頻、高客單的特質(zhì)，更接近于一次鄭重其事的購買決策，而非日常陪伴。生活小家電品類等功能性產(chǎn)品天然帶有工具屬性，實際難以承載IP的情感價值。

相比之下，唯有甜品POP BAKERY天然處于消費場景之中，更高頻、共址，與慶祝場景深刻綁定，它既是消費者愿意反復(fù)光顧的日常選擇，又是IP融入真實生活瞬間的理想載體。這讓它成為泡泡瑪特集團(tuán)化探索中，最貼近“IP陪伴日常化”這一命題的業(yè)務(wù)形態(tài)，也解釋了為何它能在諸多嘗試中最先跑通“從快閃到獨立門店”的完整路徑。

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