廣西
近日，賀州市發(fā)生一起家庭聚集性野生毒蘑菇中毒事件。當?shù)匾粦舸迕褚?strong>食用路邊采摘的未知野生蘑菇，導致一家3口全部中毒。
當事人家屬表示最近當?shù)亟邓^多，住處旁邊的草叢里冒出了大片蘑菇，老人憑經(jīng)驗斷定沒毒，便摘了一籃回家清炒，晚餐時，一家人還覺得蘑菇格外鮮美。幾小時后，3人先后出現(xiàn)嚴重的腹痛、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀，緊急前往醫(yī)院治療。
入院后，醫(yī)生立即進行急救治療，根據(jù)患者癥狀迅速開展洗胃、毒物吸附、導瀉、補液等緊急處置，并將3人全部收入院進行后續(xù)治療。
據(jù)悉，由于送醫(yī)相對及時，經(jīng)全力救治，3人的生命體征已恢復平穩(wěn)，已于6月23日出院。
正值6月
廣西多地氣溫回升、降雨充沛
野生蘑菇進入生長旺盛期
也是毒蘑菇中毒高發(fā)時段
在此提醒大家
請勿自行采摘、購買、食用
野生蘑菇
誤食有毒蘑菇后
會出現(xiàn)什么中毒癥狀？
食用毒蘑菇后中毒進程
中毒后應該怎么辦？
目前對于毒蘑菇中毒尚無特效解毒藥。因此，誤食毒蘑菇中毒后，務必及時前往醫(yī)院就診，催吐、洗胃、導瀉、灌腸，盡早排出毒素，對癥治療。
1.立即呼叫救護車
萬一誤食毒蘑菇，應立即呼叫救護車。在等待救護車時，有條件的可加蓋毛毯保暖。
2.催吐
可先讓誤食者服用大量溫鹽水，然后用手指（最好用布包著指頭）刺激咽部，促使嘔吐，以減少毒素的吸收。（孕婦慎用催吐；如果中毒者出現(xiàn)昏迷，不宜進行人為催吐，否則容易引起窒息）。
3.送醫(yī)院
一起食用過同種蘑菇的人，無論是否發(fā)病，都需要立即前往醫(yī)院檢查。
4.保留毒蘑菇樣
食用過的剩余蘑菇應留存，以便有需要時交給醫(yī)生查明中毒類型。
關鍵提醒
蘑菇中毒存在假愈期
看似好轉(zhuǎn)的一段時間
其實是毒素在
瘋狂“啃食”肝臟
一旦再次出現(xiàn)黃疸、出血等癥狀
往往已錯過最佳救治時間
不能以是否有菌托
作為鑒別可食用菌的標準
經(jīng)調(diào)查，不少誤食者都有過在老家采食野生蘑菇的經(jīng)驗，認為可以靠形態(tài)、氣味、顏色等特征自行識別毒蘑菇。實際上，即使是經(jīng)驗豐富的生物學家，也需要借助專業(yè)設備才能準確鑒別蘑菇是否有毒。
因此，民間流傳的鑒別方法，例如“顏色鮮艷的蘑菇有毒”“生長在潮濕處、糞便上的蘑菇有毒”“不生蛆、蟲子不吃、味苦、腥臭的有毒”“與銀器、生姜、大蒜、米飯一起炒或煮后變黑色的有毒”“受傷變色、流汁液者有毒”“菌蓋上有疣、柄上有環(huán)和菌托的有毒”等，都沒有任何科學依據(jù)！
注意
這些“土方法”都不可靠！
?“顏色鮮艷的才有毒，白色安全！”
錯！白毒傘純白，卻是劇毒。
?“高溫烹煮能解毒！”
錯！鵝膏毒肽耐高溫，煮沸2小時仍有毒。
?“銀器、大蒜同煮變黑才有毒！”
錯！白毒傘與大蒜同煮不變色。
?“讓狗先試吃！”
錯！狗的耐受性與人不同。
不采食、不購買
任何野生蘑菇
預防毒蘑菇中毒最好的辦法是：不采食野生蘑菇或來源不明的蘑菇；不購買路邊、市場售賣的野生蘑菇，尤其是沒吃過或不認識的野生蘑菇。
近期謹防毒蘑菇中毒
高發(fā)季節(jié)：每年3~6月，特別是“回南天”后。
高發(fā)地點：黧蒴樹附近的地面。
高發(fā)場景：清明掃墓、春季踏青、郊游野餐。
同時要注意的是
在華南地區(qū)
最常見的毒蘑菇還有這些
廣大群眾務必提高警惕
堅決做到
不采摘、不購買、不食用
任何野生蘑菇
摒棄僥幸心理
一旦不慎誤食野生蘑菇
出現(xiàn)惡心、嘔吐
腹瀉等不適癥狀
務必第一時間撥打急救電話就醫(yī)
切勿延誤救治時機
請轉(zhuǎn)發(fā)擴散
來源：健康八桂
編輯：陳芳萍
審核：李勇軍
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