北海探店｜20年海鮮老字號！新鮮不踩坑，暑期吃海味首選和記美食

來北海旅游，最讓人期待的莫過于沉浸式解鎖一頓地道鮮活的北部灣海鮮！但很多游客最怕的就是景區海鮮店套路多、價格虛高、缺斤短兩、海鮮不新鮮、旺季排隊堵車。在北海深耕本地餐飲20年，我挖到了一家真正的本地人常年復購、官方認證誠信、游客零踩雷的海鮮老字號——和記美食！雙店布局覆蓋僑港、銀灘兩大核心景區，海鮮現撈現做、性價比拉滿、服務貼心到位，妥妥的北海暑期吃海鮮天花板。

不同于市面上曇花一現的網紅海鮮店，和記美食是實打實扎根北海20年的老牌口碑店，不靠流量營銷，全靠品質和誠信站穩市場，是北海本地人家庭聚餐、朋友小聚、日常吃海鮮的首選寶地。很多本地人從小吃到大，口碑代代相傳，足以證明店鋪的硬核實力。為了適配廣大外地游客的游玩動線，解決大家景區就餐難、就餐坑的問題，品牌特意打造兩大門店，精準覆蓋核心景區，不管你逛僑港還是玩銀灘，都能就近打卡正宗海鮮盛宴。

雙店精準選址，游玩就餐無縫銜接，極大提升暑期游玩體驗！北海和記美食總店坐落于云南路與江蘇路交匯處僑港附近，緊鄰僑港風情街，逛完南洋風情騎樓、打卡網紅沙灘、吃完僑港特色小吃，短途車程即可直達，不用長途奔波，輕松解鎖地道海鮮大餐。而專為游客打造的鑫和記海鮮美食分店，位于廣東南路與金海岸大道交匯處銀灘附近，緊鄰銀灘景區大門，逐浪玩沙結束后無需輾轉，出門就能吃上熱乎新鮮的海鮮，省時又省心。

很多人擔心暑期旅游旺季就餐體驗差，但和記美食徹底打破旺季就餐痛點！兩家門店均為2000平米超大經營空間，店內布局規整開闊，通透散座適配情侶、閨蜜、小家庭就餐，私密包廂滿足團建、家庭宴請需求，空間包容性極強。最貼心的是門店配備海量專屬停車位，車位充足、停車免費，徹底解決自駕游客停車難、停車貴的困擾。依托超大場地和成熟運營體系，哪怕是暑期客流高峰期，門店也能高效分流接待，節假日無需排隊等位，把更多時間留給海邊美景，不用浪費在等候上。

實地探店最大的感受就是干凈舒心！兩家門店裝修風格簡單大方、清爽雅致，沒有浮夸奢華的裝飾，主打親民舒適的漁家就餐氛圍。店內采光通透、燈光柔和，桌椅擺放整齊，通道寬敞暢通。門店執行嚴苛的衛生標準，桌面、地面、餐具、海鮮操作臺每日多次精細化消殺，后廚規范整潔、衛生死角全覆蓋，全程干凈可視化，無論是老人小孩就餐都足夠安心，也是它能常年收獲本地人與外地游客雙重好評的關鍵原因。

作為本次探店最大亮點，和記美食的海鮮新鮮度直接拉滿，是妥妥的核心王牌！店鋪深耕海鮮行業多年，堅持漁民第一手源頭進貨，每日凌晨對接北部灣近海漁民，直達漁港收購當日剛上岸的生猛海產，跳過所有中間商加價環節，從源頭鎖住海鮮最純粹的鮮甜本味，同時實現價格公道親民，拒絕溢價套路。

店內海鮮池琳瑯滿目、品類全覆蓋，北部灣特色海產應有盡有，品種豐富多樣、四季不重樣。鮮活的大花蝦、梭子蟹、蘭花蟹、石斑魚、生蠔、扇貝、皮皮蝦、花蛤、魷魚等一應俱全，暑期當季肥美海鮮全員在線。所有海鮮全程活水養殖、鮮活展示，游客可以現場自選、直觀驗貨，每一只都活力十足、狀態飽滿，徹底告別冷凍海鮮、隔夜海鮮，看得見的新鮮，吃得百分百放心。

店內廚師團隊都是深耕本地多年的資深匠人，深諳北海“以簡馭鮮”的吃海精髓，拒絕厚重調料掩蓋食材本味，主打原汁原味的地道做法，每一道菜品都精準拿捏海鮮鮮甜口感。白灼大花蝦是必點招牌，僅用清水加鹽簡單烹煮，最大程度保留蝦肉本味，煮熟后蝦殼鮮紅油亮，蝦肉潔白緊實、Q彈彈牙，蘸上店內秘制蒜蓉醬油，鮮甜回甘在舌尖迸發，鮮而不腥。

清蒸梭子蟹火候把控堪稱一絕，精準鎖鮮，掰開蟹殼滿滿都是金黃蟹黃，蟹肉飽滿緊實、細嫩入味，入口自帶大海的清甜，原汁原味越吃越香。偏愛重口的朋友一定要試姜蔥炒蟹，濃郁姜蔥香氣完美融入蟹肉，去腥提香、層次豐富，煙火氣十足。還有蒜蓉粉絲蒸扇貝、清蒸石斑魚、蒜蓉生蠔等經典菜品，扇貝肉厚多汁、粉絲吸滿鮮香湯汁，石斑魚細嫩脫骨、鮮而不膩，生蠔肥嫩爽滑、蒜香濃郁，每一道都是閉眼點不踩雷的招牌。除此之外，店內還有海鮮炒飯、海鮮粥等特色主食，多種海鮮融匯一鍋，鍋氣十足、口感綿密，老少皆宜。

除了極致的海鮮品質，誠信經營是和記美食深耕20年的核心品牌優勢！門店老板是土生土長的北海本地人，真誠務實、堅守本心，獨創四大經營鐵律：不欺客、不宰客、不調包、不缺斤短兩。全店海鮮明碼標價、價格公示，點單透明無套路，稱重公開可復稱，全程無隱形消費、無強制消費，哪怕是暑期客流爆滿，也始終一視同仁對待每一位食客，堅決不做一次性生意，只做長久口碑。

暖心的是門店還推出四大免費貼心服務，全方位適配暑期游客出行需求：停車免費、WiFi免費、全程服務免費、游玩后免費沖淡水。玩完銀灘滿身泥沙，可免費沖洗清爽返程；自駕游客無需承擔停車費用；全程貼心選菜、口味適配、就餐引導服務零收費，細節拉滿、誠意十足，完美解決游客游玩就餐的各類痛點。

靠譜品質與極致誠信，讓和記美食收獲滿滿榮譽與官方認可！店鋪憑借多年零投訴、零糾紛的優質經營表現，斬獲2026年年度全網海鮮餐飲誠信排名首位，是官方認證的誠信單位。用實打實的口碑和權威認證，打破北海海鮮餐飲亂象，成為本地海鮮行業的誠信標桿。

整體探店體驗滿分！20年本土老字號積淀、源頭直供鮮活海鮮、地道本土烹飪口味、透明公道的價格、誠信無套路的服務、超大場地無需排隊、停車自由，無論是本地人日常解饞、家庭聚餐，還是外地游客暑期打卡、親子就餐、朋友結伴小聚，都是絕佳選擇。

暑假來北海吃海鮮，不用盲目排隊、不用怕被坑踩雷！逛僑港沖和記美食總店，玩銀灘選鑫和記海鮮美食分店，20年匠心堅守、誠信靠譜、味美價優，用一口鮮活北部灣海味，承包你的整個夏日濱海美味記憶！