農歷五月初五端午節,又叫端陽節、重五節、五月節,老北京人習慣稱它為“五月節”。這個節日在我國已有兩千多年歷史,關于它的起源眾說紛紜,有人說是紀念春秋時期的伍子胥,有人說是紀念戰國時期的屈原。但從老北京人過端午的習俗來看,中醫所說的“驅毒避惡”,或許才是更貼近生活的緣由。
農歷五月,天氣轉熱,蛇蟲繁殖旺盛。過去醫學不發達,這種天氣容易發生流行性疾病,老人和孩子尤其容易中招。因此,中醫把農歷五月稱為“毒月”,五月初五稱為“惡日”,驅蟲避邪也就成了頭等大事。
![]()
大門上掛著艾草和菖蒲。
![]()
小孩子赤膊上陣,手里拿著菖蒲。
一到端午,家家戶戶在院門掛上艾葉和菖蒲。艾草的香味能驅蚊,菖蒲也是一味有毒的香草,兩者搭配算是雙保險。到了晚上,還會在屋里點燃艾草、蒿草,用煙氣把蚊蟲熏跑。
端午這天吃什么、喝什么,講究更多。五毒餅是必吃的,這是一種印著蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎、蟾蜍圖案的圓形糕點,老輩人相信吃了能增強抵抗力、驅蟲免災。講究的人家還要吃玫瑰餅,用京西妙峰山當年產的玫瑰花拌蜂蜜做餡,既應節令又有疏肝理氣的功效。
老北京的粽子與南方不同,用的是江米、黃米和小棗,俗稱“二米粽子”。“二米粽子”要在端午節頭天包好,第二天吃才勁道。此外,還要吃櫻桃和黑桑葚,尤其是黑桑葚,老人說吃了身上會有一種氣味,不招蚊蟲蒼蠅。
![]()
兩個小伙子在吃粽子。
![]()
小孩在北頂娘娘廟買粽子。
![]()
頭戴老虎絨花的女孩在吃粽子。
![]()
女孩提著粽子,頭上戴著絨花。
最熱鬧的當數喝雄黃酒。大人喝完雄黃酒,還要用毛筆蘸著酒,在孩子的額頭上畫一個“王”字,這叫“畫王老虎”,寓意孩子像小老虎一樣生龍活虎。
為了避開“五毒”,老北京人想出了各種法子。比如在門上貼葫蘆花,也就是用紅紙剪成葫蘆形狀,里面剪出五毒圖案,五月初一貼上,到五月初五午時摘下扔掉,叫“扔災”。有人去道觀請“天師符”,貼在門上,或貼白云觀的“朱砂判兒”,都是為了擋住疫病毒蟲。婦女要穿避邪鞋,小孩子則系繡五毒的紅肚兜,女孩佩香包、戴五彩繒子,男孩掛五色葫蘆。巧手的媳婦還會用布縫成小老虎,或者櫻桃、桑葚、茄子、豆角、梨、柿、橘等各種小玩意兒,穿起來掛在孩子身上,既增添節日氛圍,又寓意吉祥平安。
![]()
穿虎頭鞋的小孩兒,背后靠墊上繡著五毒圖案。
端午節這天,老北京人講究出門“避毒”。清朝時人們愛去郊外空曠的地方,西城人喜歡西直門外的高梁橋,東城人最愛逛二閘,要是嫌遠,城里的菱角坑、什剎海、金魚池也是好去處。民國時期,隨著不少皇家園林改為公園——中央公園、天壇、月壇等就成了人們與大自然親密接觸的熱門去處。端午時節,正值石榴花開,天壇還會舉行石榴花會。家家戶戶把女兒打扮得漂漂亮亮,逛花會,買石榴花戴在頭上,也是曾經的一道風景。
![]()
老北京人講究端午節出門“避毒”,東城人最愛逛二閘。
![]()
20世紀30年代,什剎海南岸,一群小孩在荷塘邊玩耍。
如今說到端午習俗,人們最先想到的是龍舟競渡。北方不比南方能賽龍舟,但金代傳下的騎馬射柳,亦是盛行的時令民俗。據《帝京歲時紀勝》記載:“帝京午節,極勝游覽,或南頂城隍廟游回,或午后家宴畢,仍修射柳故事,于天壇長垣之下,騁騎走邂。”
還有一件有趣的事:抓癩蛤蟆。俗話說“癩蛤蟆,躲端午,躲了初一躲不了初五”,說的就是老北京人在五月初一和五月初五要抓癩蛤蟆。據說,把這兩天抓的癩蛤蟆用線穿上,掛在屋檐下陰干,再用白酒泡著,能治皮膚病。所以癩蛤蟆在初一躲起來不出洞,但熬到初五總要出來覓食,最終還是被人捉了去。
孩子們最喜歡的游戲,要數“斗百草”。斗百草原是古人外出采藥歇息時,相互玩耍逗樂的一種休閑游戲,有點像拔根兒,兩人各拿一根草莖,交叉后反向拉扯,誰把對方的花莖或草莖扯斷了,誰就勝。后來,孩子們學會了這種玩法,端午斗百草成了一種民間習俗,能“斗”倒各草的“選手”,就會成為大家公認的“百草王”。斗百草還有一種玩法,比賽誰采摘的花草品種多、樣子新奇。郊區的農民由此看到商機,經常在端午節前后,用草編成五毒形狀的小動物到城里叫賣。小玩意兒價格便宜,孩子們都愿意買了玩兒。
![]()
老北京街頭售賣草編“五毒”的。
老北京端午節的這些習俗,看似繁瑣,實則處處透著古人的生活智慧。它們通過飲食、穿戴、行為上的“儀式感”,幫助人們平安度過一年中最容易生病的月份。
圖文 | 趙振華
編輯 | 楊麗娟
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.