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作者 | 兵法先生
來源 | 營銷兵法(ID:lanhaiyingxiao)
新茶飲行業的內卷,無人不曉。
近幾年,品牌們從卷規模到卷價格,從卷新品到卷聯名,幾乎沒有誰能夠獨善其身。但極致內卷背后,是同質化加劇、流量紅利見頂與消費者審美疲勞的殘酷現實。
當行業的競爭從增量爭奪,蔓延至存量內卷的深水區,品牌必須在消費者的心智中形成強記憶點,才更有機會讓他們在消費時第一時間聯想到自己。這意味著,新茶飲賽道的競爭邏輯,已從“流量”轉向了“持久品牌資產”的構建。我們注意到,一些覺醒了價值意識的茶飲品牌,正選擇從內卷中跳出來,用真誠的產品深耕、出圈的營銷創新,帶來行業向上的新思路。
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剛剛官宣王源作為全球品牌代言人的益禾堂,便是一個典型的案例。簽約代言人在新茶飲行業并不少見,真正令人深思的是其首簽背后,那套“產品信任+品牌信任+情感信任”三層加固信任資產的組合拳邏輯:
今年開年以來,益禾堂就瞄準品牌長效價值沉淀,展開了一系列品牌行動,這次官宣代言人正是其中的一環。也就是說,益禾堂的首位代言人并非姍姍來遲,而是品牌不追風口穩扎穩打的戰略定力,也是益禾堂補全品牌護城河的一塊關鍵拼圖。
01、錨定長期價值,讓“信任”看得見、感受得到
眾所周知,在茶飲賽道,一款產品火了就很容易被復制。
益禾堂2012年成立,從第一家店到現在的 8000多家店,從一款單品到一條品類賽道,將“薄荷家族”的累計銷量賣到了3億杯。方向已被驗證有效,賽道不可能沒有競爭者涌入。那么,益禾堂到底是如何讓“想喝薄荷,就去益禾堂”成為年輕人無需思考的條件反射的?
如果只看原料,市場上確實有不少薄荷風味的飲品。益禾堂真正的護城河與壁壘,全在薄荷背后那一段消費者看不見的關鍵鏈路里,是靠對原料的極致挑剔,從源頭就鎖定了鮮爽,逐步建立起的與年輕消費者之間的信任鏈接。
今年,益禾堂與央視網展開合作,進一步建立了消費者對益禾堂品質把控的具象化認知,提升這份信任感。
以央視之眼,觀薄荷之源:
把品牌「背后的用心」具象為「看得見的信任」
真正的品牌心智,是存于消費者大腦中、能夠區隔競品的鮮明印記。它首先要解決兩個問題:我是誰?我能帶給消費者什么樣的差異化的獨特價值?在有了答案以后,品牌還需要通過能夠打動消費者的語言來回答,讓目標人群形成清晰的認知,這樣才算占領了心智。
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益禾堂攜手央視網《中國標桿》欄目,首次走進云南尋甸,全鏈路記錄留蘭香薄荷從田間到杯中的風味之旅,便在層層道出益禾堂“薄荷家族”的鮮爽奧秘的同時,通過真實的鏡頭與權威背書雙重敘事,從根脈處重建了一片薄荷的價值坐標體系。
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隨著全民健康意識的覺醒,這屆消費者們會研究配料表,追問原產地。益禾堂沒有把這種變化視為挑剔,而是將其看中建立信任的契機。當多數品牌還在用“精選原料”的模糊表述時,益禾堂直接通過央視網的鏡頭,帶領消費者一起走進海拔2075米的云南尋甸原產地,親眼見證益禾堂薄荷生產基地與選擇邏輯。
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不僅如此,《中國標桿》欄目還以央視網之眼,將云南尋甸的薄荷風味與益禾堂千里鎖鮮、五階評測體系進行交織,構建起了“品質溯源-技術創新-消費普惠”的敘事邏輯。
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益禾堂的產品品質標準,藏在看不見的細節里:從2小時極速轉運、上百次測試的雙層吸水紙鎖線、冷鏈車實時溫度監控、8天效期紅線確保鮮爽;到上千次調試、30多場盲測、2000多人次試飲,才鎖定了薄荷飲品的黃金配比。
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這種敘事策略的深層邏輯在于:它將一杯飲品的價值,變得可追溯、可驗證,消費者的選擇就不再是隨機消費,而是基于了解之后的理性認同。信任的種子,就這樣在一次次“看得懂”的交付中生根發芽。
以差異化聯名,構建品牌價值新生態
除了攜手央視溯源之外,我們注意到了益禾堂今年在聯名營銷上的另一層轉變。
在益禾堂過去密集的品牌聯名中,不乏有與《全職高手》《時光代理人》到各種爆款游戲和國漫的出圈聯動。但今年以來,我們發現益禾堂的聯名策略有了明顯的變化,一是節奏放緩了,二是在聯名的重點不是流量,而是品牌資產。
在聯名對象的選擇上,基于凸顯品牌長期價值的目的,益禾堂正在逐漸向生活方式以及時尚文化的方向靠攏。
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如今年春節期間,攜手國際高奢插畫藝術家展開共創,以竹與馬為靈感設計視覺、門店及限定新品;在4月的“薄荷季”,益禾堂精準捕捉大眾對情緒價值的追求,與表情包頂流“坡坡popo”聯名,巧妙將“貓吸貓薄荷會上頭”的愉悅感,與春日渴望松弛、釋放壓力的心理需求聯結。
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在茶飲品牌聯名的常態化的動作下,益禾堂走向另一端:以精品化、高勢能的差異化聯名思路,鋪開了一張文化網絡,著力構建一個更具文化內涵和品牌價值的商業生態。當消費者發現,益禾堂的每一次聯名,不只是簡單追逐流量,而是懂他們的生活方式、懂他們的情緒之時,信任,也就在這種雙向奔赴中變得更加牢固。
02、簽約首位品牌代言人,攜手王源實現品牌躍遷
了解了益禾堂今年上面的幾個動作之后,你或許會疑惑,這和它簽約王源作為品牌首位代言人有什么關系?
有的,益禾堂品牌首簽這個戰略性動作,并非借助代言人收割短期流量,而是從“產品驅動”邁向“價值驅動”的品牌成人禮,構建出了一套”產品信任—品牌信任—情感信任”層層加固品牌信任資產的代言新范式。
在消費理性與文化回歸的浪潮下,品牌代言不得不突破唯流量論的單一范式,向更廣闊的領域探索。其中,品牌與代言人形成真正的內在契合與價值共振,已成為觸動消費者對品牌情感認同的重要密碼。
在實際的操作過程中,很多品牌會為了契合點而找契合點,希望通過明星來為品牌做背書。相比之下,益禾堂的代言策略,已經進入了next level,因為它不是先有代言人再講品牌故事,而是品牌的產品與故事足夠扎實之后,用天生契合的代言人來放大特質與建立消費者的情感信任。
從央視溯源深化用戶對益禾堂品質的信任,到4月“薄荷季”聯名拉近品牌與年輕人的情感距離,都強調了益禾堂「薄荷大王」的定位。而王源,個人的特質和清爽的形象,都與薄荷有著天然契合,與益禾堂“薄荷王牌、品牌綠、國民茶飲”的標簽形成文化和商業層面上的共振。
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相信提到王源,很多人第一時間就會想到綠色。綠色不只是粉絲的應援色,更是一群人與王源共同鑄造的默契符號——它見證了王源從青澀走向成熟,從少年走向國民偶像。當應援的綠海和王源一起出現之時,你會明白:這抹綠色最動人的不是剎那狂歡,而是這綠色是十年如一日彼此陪伴成長,寫進生命年輪長出來的本色。粉絲對王源的這份情感,其實和很多年輕人對益禾堂的情感是一樣的,都是長久陪伴,形成的情感信任。
由此,益禾堂與王源的攜手水到渠成,借助王源強大的明星效應,益禾堂「薄荷大王」得以進一步深入人心。而代言人合作的價值共振,也會引發受眾的情緒共鳴,進而強勢占領品類心智,在受眾認知中建立起“想喝薄荷,就去益禾堂”的強關聯與壁壘。
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事實也正是如此。此次官宣,益禾堂以“薄荷元素”作為與王源的交集切入,從定制開發代言人薄荷新品“元氣薄荷小湯圓”,到推出限定周邊套餐、門店物料更新,以及明星直播互動深入年輕人的語境,益禾堂并沒有以一個商家的姿態展開一次商業簽約,而是以一個懂粉絲喜歡什么、想要什么的“同好”的姿態去交流。
市場給出了最直接的回應。官宣當日,益禾堂小程序訪問人數較上周激增600%,頁面瀏覽量暴漲2792%,會員新增超22萬,單日環比增長超339%。開售兩日,累計銷售額超4800萬元,全國900+家代言人專屬主題店同步上線,成為粉絲線下打卡熱門地標。6月17日,王源空降益禾堂品牌抖音直播間,親手制作“元氣薄荷小湯圓”與“薄荷氣泡檸”,在線峰值達15萬,開播2小時即登頂抖音團購帶貨全國美食日榜TOP1。自6月16日上線以來,截至6月21日,益禾堂新品累計銷售超186萬杯,帶動整體營業額突破1.5億元,首周表現刷新品牌歷史紀錄。
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當這種共鳴達成時,這次官宣品牌代言人就不再是單向的營銷,而是一次成功的圈層對話。這種“懂”的努力,是用戶能真實感知到的,也是讓他們持續愛上品牌的源動力。
隨著依靠資本與流量狂奔的跑馬圈地時代的落幕,茶飲行業的敘事重心悄然位移,信任才是品牌的天花板。誰擁有了持久贏得消費者信任的能力,誰才會在市場轉折點不被甩出隊列。正如益禾堂,當產品、品牌和情感上都被消費者所信任,它便不再只是一杯茶飲,而是年輕人生活中一抹不可或缺的清涼底色。益禾堂通過14年深耕慢慢打造了一套符合自己的體系,用14年時間證明真正能占領用戶心智的是日復一日加深消費者的信任,這或許才是新茶飲穿越周期的答案。
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