2026年6月10日,貴州省市場監督管理局指導協調移動、電信、聯通、廣電等通信運營商與美團平臺簽署合作備忘錄,多方聯動共同推進全省網絡餐飲商戶“互聯網+明廚亮灶”提質擴面工作,進一步筑牢群眾“舌尖上的安全”防線。
此次合作以提升全省網絡餐飲商戶“互聯網+明廚亮灶”覆蓋率為目標,推動實現餐飲后廚可視化、操作過程全公開,聚力構建食品安全社會共治新格局。根據備忘錄約定,省市場監管局將發揮統籌指導作用,做好政策解讀、業務指導、正向宣傳,并定期督導項目推進情況,協調各方共同解決推廣過程中出現的問題。各運營商將按照市場化模式,為商戶提供智能攝像、云存儲、AI識別、網絡傳輸等軟硬件服務,推出面向中小微商戶的優惠舉措,降低接入成本,同時強化日常考核、信息報送與宣傳引導,保障設備運行與服務質量。美團平臺將在APP開設專屬展示區,為接入商戶增設標識標簽;同時配套提供運營幫扶、數字化培訓,多方聯動引導廣大餐飲商戶主動參與改造升級。
此次政企協同以數字化、可視化手段規范網絡餐飲經營行為,持續凈化網絡餐飲市場環境。下一步,各方將嚴格落實備忘錄約定,常態化開展協同推進、聯合督導、動態評估,持續擴大“互聯網+明廚亮灶”覆蓋范圍,全力推動貴州省網絡餐飲食品安全治理能力提檔升級。
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