6月13日,央視頻攜手簡醇全球品牌代言人白敬亭、總臺主持人楊帆,深入君樂寶全產業鏈,以一場全程溯源直播,全方位拆解簡醇如何在低溫酸奶及0蔗糖賽道拿下“雙第一”,展現君樂寶以全產業鏈立足行業的底氣、健康酸奶以自主創新成為第一的領先姿態。
全鏈透明,筑牢品質根基
本次溯源圍繞兩大謎題展開。第一個謎題:為什么中國每賣出兩份0蔗糖酸奶,就有一份是簡醇?答案藏在君樂寶一體化全產業鏈布局之中。從奶牛育種、到養殖、智能化擠奶到原奶檢測,君樂寶全程嚴格管控,原奶核心指標全面優于國標、趕超歐盟標準。白敬亭化身“首席驗證官”,參與飼喂小牛、領養犢牛等互動,感嘆君樂寶是名副其實的“細節控”。
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作為相伴多年的品牌摯友,白敬亭表示,實地探訪后進一步感受到簡醇對品質的極致追求。君樂寶乳業集團副總裁田曉表示,高品質沒有捷徑,“健康領跑從來不是一句口號,而是全產業鏈一步一個腳印熬出來的實力”。
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自研菌種,樹立行業標桿
菌種是酸奶有別于其他乳制品的“芯片”。君樂寶深耕菌種研發多年,耗資5億元打造科學營養研究院,并與江南大學共建益生菌聯合創新中心,攻克技術瓶頸。企業建成自有菌種庫,累計儲備1300余株自主菌株,其中45株獲國家發明專利,打破國外壟斷。簡醇從中精選10株功能互補菌株,打造專屬中國專利菌群配方。研發團隊歷經千余次實驗,搭配自研二次均質技術,解決了0蔗糖酸奶口感酸澀的消費者痛點、普通酸奶稠厚不順滑爽口的飲用體驗。
江南大學食品學院教授崔樹茂評價,該復配菌群發酵穩定,對調節腸道微生態作用顯著。產品通過“斑馬魚—小鼠—人體”三重驗證與臨床測試,適配國人腸道環境,整體技術達國際領先水平。至此,第二個謎題揭曉:中國酸奶,需要屬于自主研發的本土菌種和技術創新。
中國銷量第一,口碑實力雙認證
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歐睿調研顯示,簡醇已成為中國低溫酸奶銷量第一品牌。歐睿國際中國區總經理穆愔表示,簡醇在0蔗糖酸奶品類中同樣表現亮眼,市場占有率超過50%。這份成績源于品牌提前洞察健康消費趨勢、長期深耕的必然結果。
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君樂寶深耕酸奶領域31年,率先開拓活性乳、紅棗酸奶、0蔗糖酸奶等創新品類。簡醇超順桶富含千億級活性活菌,精準契合大眾健康需求。作為中國十大國家隊指定乳制品,簡醇通過專業運動營養嚴苛考核。白敬亭分享健康感悟:“真正的健康是美味無負擔、能融入日常每一餐的,簡醇做到了。”
攜手白敬亭,共赴健康新程
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君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華表示:“跑馬拉松與做酸奶底層邏輯相通,長跑貴在步步踏實,做健康酸奶貴在堅守品質。君樂寶將繼續堅持長期主義,打磨健康酸奶全產業鏈。”
魏立華宣布,簡醇將與白敬亭繼續攜手同行,并邀請其擔任“首席共創官”,參與新品研發。白敬亭表示:“簡醇的健康不是標簽,是實力。能夠和這么有實力的品牌合作五年,我很驕傲。”未來雙方將繼續傳遞“健康無負擔”的生活理念。
正如魏立華所言:“做一杯好酸奶,就像跑馬拉松,唯有耐力和初心,才能行穩致遠。”簡醇酸奶的進階之路,正是中國乳業自立自強的縮影。未來君樂寶將堅守匠心品質,深耕國民健康賽道,讓承載著中國匠心與中國品質的健康酸奶,在全球舞臺綻放更多光彩。
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