大業(yè)主時代，中小酒管的日子更加艱難了

最近酒店業(yè)的兩個趨勢，值得行業(yè)重點(diǎn)關(guān)注。

一個是大型酒店集團(tuán)正在與全國各地的大集團(tuán)簽約，籌劃品牌簽約等戰(zhàn)略合作；

另一個是同樣是全國各地的國央企，正在加速整個自己旗下的文旅酒店資產(chǎn)，嘗試集團(tuán)化和品牌化輸出。

《酒管財經(jīng)》認(rèn)為，這種變化會帶來很多連鎖反應(yīng)。最為重要的影響便是，整個酒店業(yè)連鎖化路徑被改變，中小酒管和區(qū)域酒管的生存空間被擠壓，整個行業(yè)的“二八定律”會更加明顯。

未來，對于區(qū)域酒管來說，要想尋找增長機(jī)會，突圍的方向在哪？這可能是每一個創(chuàng)始人都要思考的問題。

大集團(tuán)成為頭部酒店集團(tuán)的大業(yè)主

最近，“東北超”很火熱。這個熱度也蔓延至酒店行業(yè)。

前幾天，錦江國際集團(tuán)與遼寧省文體旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將圍繞酒店運(yùn)營、賽事合作、文旅創(chuàng)新等重點(diǎn)領(lǐng)域開展深度合作。

圖源：錦江國際旅游

兩大集團(tuán)聚焦“東北超”賽事服務(wù)保障、國際及國內(nèi)知名酒店品牌引入、新IP及創(chuàng)新服務(wù)產(chǎn)品孵化、景區(qū)運(yùn)營與目的地管理等方向。

其實(shí)，遼寧并不是錦江酒店的絕對強(qiáng)勢區(qū)域。在2025年，上市公司錦江酒店在遼寧的14個城市，布局了16家直營店和302家加盟店，另還儲備簽約了16家直營和419家加盟店。

不難看出，這次戰(zhàn)略合作勢必會加快錦江酒店在遼寧的布局。

根據(jù)《酒管財經(jīng)》的觀察，“大集團(tuán)成為頭部酒店集團(tuán)的大業(yè)主”的形式，在行業(yè)內(nèi)越來越普遍。

6月3日，嶺南控股與重慶市黔江區(qū)考察團(tuán)簽署協(xié)議。雙方將圍繞酒店管理、文旅營銷、農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)銷、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)四大核心板塊精準(zhǔn)對接、務(wù)實(shí)磋商，攜手探索“灣區(qū)資源+山城生態(tài)”協(xié)同發(fā)展新模式，助力區(qū)域文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

更早些時候，廣州市國資委與華住集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，未來3年華住集團(tuán)將力爭在廣州投資約300家酒店，合計(jì)投資金額約100億元。

在上述模式中，這個合作也是投資金額巨大、合作內(nèi)容最為具體的實(shí)際案例。

如果再往前細(xì)數(shù)，這種案例比比皆是。

之前，首旅集團(tuán)與湖北文旅集團(tuán)在武漢達(dá)成戰(zhàn)略合作。雙方將圍繞文化旅游、商業(yè)貿(mào)易、體育康養(yǎng)、品牌文化、人才培養(yǎng)等方面開展戰(zhàn)略合作。

華住集團(tuán)與廣西旅游發(fā)展集團(tuán)、自貢文旅發(fā)展集團(tuán)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方將在酒店板塊品牌共建、項(xiàng)目運(yùn)營開發(fā)、會員系統(tǒng)共享等領(lǐng)域展開深度合作。

其實(shí)，“大集團(tuán)”與頭部酒店集團(tuán)的合作，在過去一直都有。只是，過去的身份和形式不同。

《酒管財經(jīng)》此前在此前文章《桂湘貴鄂冀已 “預(yù)訂”，留給頭部酒管的“省隊(duì)”頭牌不多了丨大牽手時代②》中曾提到，在此之前，大型酒店集團(tuán)曾與區(qū)域國資的酒店集團(tuán)、旅游集團(tuán)簽約，多以成立合資酒店公司的形式進(jìn)行合作。

比如，錦江酒店（中國區(qū)）、貴州酒店管理集團(tuán)合資組建酒店輕資產(chǎn)管理公司，共創(chuàng)貴州特色中高端度假酒店品牌。

吉林省吉旅酒店集團(tuán)與中旅酒店集團(tuán)簽約，投資成立吉林省吉旅維景酒店管理有限責(zé)任公司，管理吉旅旗下酒店，提高酒店品牌影響力方面加強(qiáng)合作。

相比之下，當(dāng)下的形式更加直接。

此前，大酒店集團(tuán)與區(qū)域國資屬于合作伙伴，共同開發(fā)當(dāng)?shù)鼐频曩Y源。

現(xiàn)在，區(qū)域國資有望成為大酒店集團(tuán)的業(yè)主，兩者各司其職，做自己最擅長的事。這種模型下的酒店投資，除了追求門店收益，更多還在關(guān)注資產(chǎn)管理和升值。

在《酒管財經(jīng)》看來，能夠參與到這種游戲的酒店集團(tuán)，多為行業(yè)頭部酒管公司。很多區(qū)域酒店集團(tuán)根本沒有參與的機(jī)會。這或許可能會加劇我國酒店集團(tuán)之間的差距。

區(qū)域國資整合存量酒店

另外一個行業(yè)趨勢則出現(xiàn)在存量酒店資產(chǎn)中。

鄭煤集團(tuán)——河南省屬大型煤炭集團(tuán)，正在籌劃旗下的文旅酒店板塊的整合。

圖源：鄭煤集團(tuán)

文旅酒店資產(chǎn)在這家大型集團(tuán)中的占比很少。它目前的酒店資產(chǎn)只有鄭州市中都飯店、海南省海南御景酒店以及位于新密礦區(qū)的鄭煤賓館。

按照計(jì)劃，該集團(tuán)要推動板塊構(gòu)建統(tǒng)一管理、統(tǒng)一運(yùn)營、統(tǒng)一品牌的發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)、協(xié)同發(fā)展，持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)市場競爭力和品牌影響力。

放眼全國，類似的案例同樣比比皆是。

重慶文旅集團(tuán)的整合，被行業(yè)內(nèi)部稱為“涉及主體最多、覆蓋資產(chǎn)規(guī)模最大的”地方國資整合項(xiàng)目；

廣西酒店集團(tuán)整合同樣如此。它將全區(qū)范圍內(nèi)分散在各個省級國企、市級國資文旅平臺中的國有酒店資產(chǎn)、文旅配套住宿資產(chǎn)、高端會務(wù)接待賓館資源，全部進(jìn)行重組整合而來，然后進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一運(yùn)營。

通常情況下，這些集團(tuán)旗下的酒店資產(chǎn)，多為自持物業(yè)，且地理位置極佳，但經(jīng)營年限相對較長。

坦言之，這一模式成功落地的難度極大。

酒店是一個飽和競爭的行業(yè)，很多區(qū)域國資把資產(chǎn)湊到一起比較容易，但是真正形成合力難度極大。

《酒管財經(jīng)》曾與某地國資酒店板塊相關(guān)負(fù)責(zé)人交流過。對方提到，原有酒店項(xiàng)目的團(tuán)隊(duì)和人員都有編制和級別，在人員整合上的難度就很大。一些很小的事情，在決策的時候周期很長。更別提后期的統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一管理了。

并且，上述酒店資產(chǎn)仍有極強(qiáng)的接待屬性，它們并不能真正做到完全向市場開放。這在實(shí)際運(yùn)營中，勢必會限制住經(jīng)營團(tuán)隊(duì)的整體運(yùn)營節(jié)奏。

《酒管財經(jīng)》認(rèn)為，整合上述酒店資產(chǎn)，不一定非得自創(chuàng)品牌。它們可以將自身定義為酒店資產(chǎn)管理公司，更多以業(yè)主的身份參與到酒店板塊當(dāng)中。這就與上述第一趨勢形成高度結(jié)合。

夾縫中生存的中小酒管，未來如何走？

從整個行業(yè)的角度來看，上述兩大趨勢有利于酒店業(yè)在供給端更加優(yōu)質(zhì)。但是，硬幣的另一面則是，中小酒管的生存空間受到極大壓縮。

當(dāng)大集團(tuán)成為大型酒店集團(tuán)的大業(yè)主，更多優(yōu)質(zhì)物業(yè)勢必會流向大型酒店集團(tuán)。有聲音稱，我國酒店連鎖化在未來提升的核心動力，就在于“大酒店集團(tuán)+大集團(tuán)業(yè)主”之間的發(fā)展進(jìn)程。

遺憾的是，在這次游戲中，中小酒管集團(tuán)、區(qū)域酒店集團(tuán)可能無緣參與。

對于個體投資者來說，當(dāng)市場進(jìn)入存量時代，它們的投資決策更加謹(jǐn)慎，也更加保守。在同樣的資金投入下，品牌力越強(qiáng)的酒店集團(tuán)，更容易成為他們的首選項(xiàng)。

而當(dāng)區(qū)域國資整合本地存量酒店資產(chǎn)時，同樣也會擠壓當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域酒管的生存空間。

顯然，對于中小酒管來說，并不是一個好消息。

《酒管財經(jīng)》認(rèn)為，未來，中小酒管能夠跑出來的難度越來越大，夾縫中生存可能是它們的常態(tài)。

受益于中國廣大的酒店市場，中小酒管仍有突圍空間。只是，相較于前一個時代，難度會更大一些。

在《酒管財經(jīng)》看來，中小酒管必須避開正面的規(guī)模競爭，放棄“大而全”，要做“小而美”，做到區(qū)域市場的龍頭；

同時，在產(chǎn)品端要走差異化路線，在地文化可能是一個不錯的深耕方向。不管是文化度假，還是康養(yǎng)、親子等，都要瞄定一個圈層和高頻的場景。

另外，中小酒管之間可以“抱團(tuán)取暖”，在會員體系、物資集采等方面形成合力，做到籌建端的降本和運(yùn)營端的增效。

《酒管財經(jīng)》認(rèn)為，越是外部環(huán)境惡劣時，越要堅(jiān)持長期主義。中小酒管需在本土化、靈活性、特色體驗(yàn)等方面做到極致。只有這樣，它們依然可以在縫隙中跑出自己的賽道。