河北
芒種前后，天氣明顯變熱，空氣里也容易帶著一點濕悶。
很多人這時候會覺得沒胃口、身體沉、容易犯困。其實不一定是吃得少，而是飲食太油、太甜、太冰，讓身體更有負擔。
這個時節，家里的飯菜可以做得清爽一點。
比如冬瓜、絲瓜、綠豆、蓮子、百合、薏米，都是夏天餐桌上很適合出現的食材。做法不用復雜，一碗冬瓜湯，一盤清炒絲瓜，一鍋綠豆百合粥，就很有家的味道。
尤其是晚飯，別吃得太撐，也別總靠冰飲解暑。冰的東西入口舒服，但吃多了，腸胃未必舒服。
可以試試冬瓜蝦皮湯。冬瓜切片，鍋里少油，放一點蝦皮提鮮，加水煮到冬瓜透明，再撒點蔥花。味道清淡，喝起來也不膩。
食療養生最重要的，不是指望某一種食材立刻改變身體，而是順著季節，把飲食慢慢調輕一點。
少油膩，少生冷，多一點清淡熱湯，身體也會舒服些。
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