不吃夜宵不加餐，益壽又延年

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撰文 | 姚湧 小學森 廬州月

責編 |既來知

不吃夜宵不加餐，益壽又延年

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日出而作，日入而息。不管是細胞水平還是器官層面，生物體都具有明顯的晝夜節律。研究顯示，與生物節律相一致的飲食模式可以改善機體健康。近日，德克薩斯大學西南醫學中心神經科學系Joseph S. Takahashi團隊又為限時進食促進健康提供了新證據。該團隊用普通食物飼喂小鼠，但在夜間12小時或8小時停止動物“投喂”，以此做到限時進食。結果顯示，限時進食顯著改善了動物的多項健康指標，包括行為節律、身體重量和成分、虛弱和疾病發作。這些影響在8小時限時進食組最為明顯。除此之外，綜合健康壽命指數顯示，限時進食還延長了小鼠的健康壽命，且相比來說，雌性小鼠的健康受益更多。從總壽命角度分析，8小時限時進食使雄性小鼠的中位壽命延長了12%，而雌性小鼠的總壽命沒有顯著變化。相關論文于6月2日發表在《自然·衰老》（Nature Aging）雜志。

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https://doi.org/10.1038/s43587-026-01129-8

喝酒真的對健康一點兒好處都沒有嗎？

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小酌怡情，大酒傷身… …酒精與健康之間的關系比較復雜，飲酒與心血管疾病、癌癥和其他疾病的因果證據也在不斷涌現。近日，西雅圖華盛頓大學醫學院Emmanuela Gakidou團隊將多個數據庫數據進行整合，分析了843項隊列和病例對照研究結果，相對保守地重新評估了飲酒與20項健康結局之間的劑量反應關系。結果顯示，飲酒與乳腺癌、結腸癌、食管癌、喉癌、唇癌和口腔癌、咽癌、肝癌、胃癌、胰腺癌和前列腺癌，以及胰腺炎、肝硬化和其他慢性肝病、下呼吸道感染、結核病、房顫和房撲的風險增加有關。此外，飲酒與2型糖尿病、阿爾茨海默病和其他癡呆癥、缺血性心臟病、缺血性卒中和出血性卒中之間存在J型或U型關系。簡單講，少量飲酒對健康的影響因疾病種類而異（多數是提高疾病發生風險），但長期大量飲酒與所有納入分析的疾病的風險增加有關。相關論文于6月1日發表在《自然·健康》（Nature health）雜志。

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https://doi.org/10.1038/s44360-026-00139-5

可穿戴的非植入型心臟起搏器

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心臟起搏器對于治療心律失常至關重要。但是，經手術植入的傳統起搏器具有很大的安全風險。近日，南加州大學生物醫學工程學院Qifa Zhou團隊設計出一種可穿戴的非介入型超聲起搏器（non-invasive ultrasound pacemaker，NUP）。NUP通過激活經聲遺傳學工程改造的離子通道（MscL-G22S）來調節心肌細胞，實現對心臟起搏的精確時空控制。體外人心肌細胞研究表明，細胞的鈣信號傳導同步，對超聲刺激的反應可控。大鼠體內實驗表明，無創起搏具有較高的空間精度（小于1?毫米）和精準頻率控制（高達9?Hz）刺激，可在心律失常模型中恢復竇性心律，并且具有長達8個月的安全性，不影響動物日常活動。進一步地，研究人員通過豬離體心臟模型評估了NUP在人體使用的潛在可行性。相關論文于6月2日發表在《自然·生物醫學工程》（Nature Biomedical Engineering）雜志。

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https://doi.org/10.1038/s41551-026-01673-z

谷歌：智能手機通過面部視頻檢測心率

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靜息心率（Resting heart rate，RHR）是心血管健康的關鍵監測指標，但跟蹤RHR通常需要專業的可穿戴設備。近日，谷歌公司Ming-Zher Poh團隊開發出一套基于面部視頻的被動心率監測（PHRM）深度學習系統。用戶可在日常與智能手機交互中完成心率（HR）和RHR測量。PHRM系統基于485名參與者的192353個視頻進行開發，并在實驗室和自由生活條件下對211名參與者的162546個視頻進行了驗證：這是同類應用中最大的驗證研究。與參考心電圖相比，PHRM在淺、中、深三種膚色組的HR測量中實現了低于10%的平均絕對百分比誤差（MAPE），符合行業精度標準；各膚色組的MAPE不相伯仲，表現良好。與可穿戴心率追蹤器相比，PHRM測量的每日RHR的平均絕對誤差小于每分鐘5次，測得RHR與已知的心血管疾病風險因素存在關聯。該研究突顯了智能手機在被動和精確監測心臟健康方面的潛力。相關論文于6月1日發表在《自然》（Nature）雜志。

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https://www.nature.com/articles/s41586-026-10507-6

大腦洞：讓腸道寄生蟲分泌抗河豚毒素抗體

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通過生物體（例如細菌）或細胞系生產特定的蛋白質和肽類藥物已成為很多疾病的有效療法。然而，腸外給藥和頻繁給藥不僅抬升了醫療成本，還使患者的依從性變差，因此迫切需要能夠在體內持續、安全、高效地原位輸送生物制劑的創新平臺。近日，圣路易斯華盛頓大學醫學院遺傳學系Makedonka Mitreva團隊開發了一種生物工程鉤蟲（一種寄生蟲在動物腸道的線蟲）平臺，用于在體內制造和遞送生物療法。作為概念驗證，研究人員通過將人單鏈可變片段抗體（s16-HuScFv）插入鉤蟲基因組來設計錫蘭鉤蟲（Ancylostoma ceylanicum）分泌體。檢測顯示，轉基因表達不會干擾周圍的基因表達，并可遺傳給下一代鉤蟲。s16-HuScFv轉基因產物分泌到宿主循環血液中，能部分中和河豚毒素。據了解，?錫蘭鉤蟲屬于人獸共患寄生蟲，偶爾寄生于人。該研究為腸道慢性病長期穩定給藥提供了潛在的治療平臺。相關論文于6月3日發表在《自然·通訊》（Nature Communications）雜志。

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https://doi.org/10.1038/s41467-026-73447-9

全球森林覆蓋率降低的驅動因素有哪些？

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量化全球樹木覆蓋損失的驅動因素，可以全面了解世界森林面臨的壓力。關于樹木覆蓋損失驅動因素的現有信息依賴于空間和主題分辨率較低的地圖。近日，美國馬里蘭大學地理科學系Alexandra Tyukavina團隊使用2018年的高分辨率衛星圖像（3至10米）在5公里×5公里的采樣塊中確定了樹木覆蓋損失的程度、樹木移除類型以及移除后的土地利用情況。分析顯示，2018年，全球樹木覆蓋總損失約為27.7萬平方公里，其中近三分之一（29.0%）長期轉換為其他土地用途，包括牧場（15.0%）、農田（6.4%）和非木材人工林（3.8%），剩余的樹木覆蓋損失只是暫時的。盡管采礦和修建道路各占全球樹木覆蓋損失的1%左右，但它們是最顯著的驅動因素之一，因為它們使周邊的天然森林受到了進一步的干擾。相關論文于6月4日發表在《科學》（Science）雜志。

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https://www.science.org/doi/10.1126/science.adz9042