從街頭炒貨到國民零食，粒上皇開口板栗（預包裝）的銷冠之路

　　當追劇時的解饞小食、辦公間隙的能量補給、家庭聚會的共享美味，都定格在一袋開口板栗上，一個持續深耕板栗品類的品牌——粒上皇，交出了一份亮眼答卷。近日，基于艾媒自主研發并獲得省部級重大科技專項立項的CMDAS大數據系統監測及嚴格的調查，以及對中國開口板栗（預包裝）市場研究比對的結果進行統計確認，粒上皇榮獲全球領先的新經濟產業第三方數據挖掘和分析機構iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“開口板栗（預包裝）全國銷量第一”＆“開口板栗（預包裝）全國銷量領先”的市場地位確認[1]。這既是對粒上皇深耕板栗品類的市場地位的認可，也折射出中國板栗行業走向品牌化、標準化的深層變革。

　　iiMedia Research（艾媒咨詢）發布的《2026年中國即食板栗市場消費趨勢白皮書》數據顯示，2025年中國休閑食品行業規模達11804億元，預計2027年將突破12000億元，年復合增長率將達2.4%，中國休閑食品行業競爭日趨激烈。而作為休閑零食中的核心細分品類，即食板栗憑借天然健康、便捷即食的獨特優勢快速崛起，市場規模持續攀升，其中預包裝開口板栗更是憑借適配多元場景的特性，成為細分賽道的熱門品類。

　　從1999年街頭一輛三輪車的炒栗煙火氣，到如今遍布全國100多個城市、1600多家門店的國民品牌，粒上皇登頂之路的背后，是對行業趨勢的精準預判、對消費需求的深度洞察，更是對品質的堅守。

　　成分健康：以“天然本味”筑牢消費信任

　　從消費趨勢來看，國民健康意識的提升正推動即食板栗產品向日常健康零食轉型，成為休閑零食賽道的重要增量品類。新生代消費者對休閑零食的訴求傾向健康化、便捷性，iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，“成分健康”（32.7%）、“性價比”（32.7%）構成消費者選擇即食板栗品牌的首要驅動力，消費者對健康化的訴求明確，天然無添加、低糖、成分透明成為產品核心期待。

　　2005年，品牌創始人潘俊海創立“栗上皇”，2008年確定選用“粒上皇”品牌商標，聚焦現炒板栗。一路走來，粒上皇始終堅守“顆顆精選，粒粒上品”的質量方針，從原料到加工，構建了全鏈條品質管理體系，這份堅守也體現在預包裝開口板栗產品中。與市面上部分添加了糖、防腐劑、香精的預包裝板栗不同，粒上皇開口板栗配料表只有“板栗仁”，實現新鮮、營養、健康。

　　為了保留板栗的天然營養與風味，粒上皇從源頭把控品質，多年來堅持原料甄選標準，精選河北燕山山脈板栗。粒上皇團隊每年深入板栗核心產區，實地考察土壤、氣候條件，建立直采基地并實施年度質量評估，確保原料源頭可控。同時，依托智能化設備，粒上皇對板栗進行多輪篩選，確保原料的新鮮度與品質穩定性。

　　在加工工藝上，粒上皇依托標準化蒸烤速凍工藝與多重嚴苛的品控，搭配高溫滅菌充氮鎖鮮技術，既鎖住了板栗的天然栗香與軟糯口感，又避免了添加劑的使用，讓老人、孩子都能放心食用。

來源：粒上皇

　　場景多元：打破“秋冬限定”首創“冰魔栗”，適配多元休閑需求

　　場景化消費的持續拓寬是行業增長的重要動力。iiMedia Research（艾媒咨詢）數據顯示，即食板栗消費場景已滲透家庭休閑、辦公室社交、差旅便攜、戶外休閑、代餐/加餐五大核心場景，消費場景呈現多元化、日常化特征。粒上皇精準洞察這一趨勢，打破傳統板栗消費季節性、場景單一的局限，實現全時段、全場景覆蓋，讓開口即食板栗成為休閑零食中的“常客”。

　　從時間上看，板栗成熟的季節主要集中在秋季，因此傳統的板栗消費具有強烈的季節性。而粒上皇通過技術解決了保鮮難題，結合傳統工藝和冷鏈技術，于2021年首創“冰魔栗”產品，將板栗從“秋冬限定”轉變為全年可吃的日常健康零食。

　　針對不同的消費場景與人群，粒上皇推出差異化規格，精準適配多元需求，讓“一口栗香”滲透到日常生活的每一個角落。在家庭場景中，推出大容量囤貨裝，適配“全家共享”的需求，無論是孩子的能量補給，還是家人圍坐追劇、閑聊時的解饞零食，都能滿足；在單人場景中，推出小巧便攜的獨立小包裝，解決了傳統板栗“開袋易浪費”“攜帶不便”的痛點，適配通勤、辦公、宿舍、露營等場景，無論是Z世代職場人，還是學生群體，都可以隨時隨地享受板栗的美味。

　　渠道深耕：線上線下聯動，拓寬增長路徑

　　iiMedia Research（艾媒咨詢）發布的數據顯示，2025年中國即食板栗（預包裝）市場規模已達23.0億元，預計2030年將達51.1億元，年復合增長率預計超過17%。即食板栗行業正處于品類擴容的高速發展階段，對品牌渠道布局提出了更高要求，粒上皇精準把握這一市場機遇，緊跟渠道變革趨勢，為銷量增長注入強勁動力。

　　隨著消費者的購買場景日益多元，單一渠道已無法滿足更多消費者的需求。粒上皇通過全渠道鋪展，適配消費趨勢，實現長效增長。品牌緊跟渠道變革趨勢，構建“線上+線下”一體化的新零售布局，適配不同消費群體的購買習慣，既守住了傳統消費群體，又吸引了Z世代等新興消費群體。

　　線下渠道方面，粒上皇堅持“類直營為主，直營為輔”的策略。截至2025年，粒上皇全國門店數量已超1600家，覆蓋全國超100座城市，在北上廣深開設旗艦店作為文化體驗中心，在二三線城市開設社區店提供便捷購買體驗，形成了廣泛的線下輻射網絡。

　　線上渠道方面，粒上皇實現線上平臺的全覆蓋：從天貓、京東、美團、淘寶閃購，到微信小程序、支付寶私域，再到抖音、小紅書等，形成了“電商平臺+即時零售+小程序會員+內容社交”的全域布局。同時，粒上皇在抖音、小紅書等社交內容平臺上，通過線上營銷活動、創意內容等，提高品牌線上曝光度，增強品牌在年輕消費群體中的影響力。

　　在中國休閑食品萬億賽道的激烈角逐中，粒上皇憑借對消費者的深刻洞察和對行業趨勢的精準預判，讓一顆秋日街頭的糖炒栗子變成了四季常備、人人可得的國民零食。對于品牌來說，“全國銷量第一”是加冕；對行業來說，粒上皇的登頂提供了一個可借鑒的樣本——產品品質永遠是最硬的品牌力，而消費者會用味蕾與信任，為每一個認真做事的品牌投票。

　　[1]iiMedia Research（艾媒咨詢）基于中國開口板栗（預包裝）市場研究比對的結果確認，以2025年1月1日-2025年12月31日開口板栗（預包裝）品牌線上及線下渠道銷量（袋）占比排名統計，于2026年3月完成調研。開口板栗（預包裝）是指以板栗為原料，經過加工、開口處理，預先包裝或者制作在包裝材料、容器中的食品。統計數據不含港澳臺地區。