廣東
近日，中國農業大學動科學院曹志軍教授團隊在《The ISME Journal》期刊上發表題為“Early life nutritional imbalance impairs colonic epithelial regeneration through gut microbiota dysbiosis and metabolic suppression”的研究論文。中國農業大學為該論文的第一完成單位，團隊已畢業博士莊一民、博士生黃之育為論文的共同第一作者，曹志軍教授為論文的通訊作者。
營養不良仍是全球重大公共衛生問題，傳統研究多聚焦于熱量攝入不足，但隨著糧食生產水平提升，高碳水、低蛋白/脂肪/膳食纖維的膳食結構失衡已成為慢性生長遲緩的主要驅動因素，而營養失衡如何通過腸道微生物介導宿主發育損傷的分子機制仍需進一步研究。
為破解這一科學問題，研究團隊構建了等熱量但營養失衡的動物模型，精準模擬了當前全球普遍存在的"高碳水、低蛋白脂肪"膳食結構導致的慢性生長遲緩表型。通過整合16S rRNA基因測序、宏基因組鳥槍法測序、靶向代謝組學和結腸上皮單細胞RNA測序等多組學技術，結合組織病理學與分子生物學驗證，系統揭示了營養失衡損害宿主發育的機制。
該研究突破了傳統營養不良研究中"熱量中心論"的局限，建立了"膳食質量-腸道微生物生態-宿主上皮再生"的研究框架，證明腸道微生物組在連接早期營養與宿主發育的重要作用。研究成果不僅為理解生長遲緩的機制提供了新視角，也為通過靶向調控腸道微生物組和代謝功能干預營養不良提供了科學依據。
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