國際薦酒師（香港）協會《IRWA 2026 南澳酒莊推薦名錄》領事發布

領事領航南澳大利亞州政府推薦南澳風土之約，國際薦酒師（香港）協會《IRWA 2026 南澳酒莊推薦名錄》在廣州重磅發布

領事致辭：從果實到瓶中，傾注匠心與誠信

圓桌對話：洞察趨勢，共謀未來

核心亮點：IRWA攜手領事，共推名錄與文旅融合《IRWA 2026 南澳酒莊推薦名錄》詳解

葡萄酒莊推薦：

AtlasWinesAulian Wine InternationalTrading Pty LtdBleasdale VineyardsCollett Wine Group Pty LtdChateau TanundaDandelionVineyards Pty LtdDowie DooleEight at the GateWinesEsilioGlaetzer WinesHither &YonKeil EstateKnappstein WinesMinistryofCloudsMonteperle WinesPurpleSoulSiegerEstate WinesWakefield WinesWellandWirraWirraWynns CoonawarraEstate

烈酒酒莊推薦：Applewood DistilleryNever NeverSeven Seasons SpiritsDistillersSouth AustraliaMcLaren Vale Wine &Grape Association關

于 IRWA 國際薦酒師（香港）協會

一、基本信息

二、核心定位與模式

三、核心業務

1）國家級產區名錄（領事推薦體系）

特點：領館蓋章+協會認證，提供高信任度選品參考。

2）人才認證體系（IRWA星級薦酒師+CBIR）

截至2025年：覆蓋50國網絡，認證超3000名薦酒師。

3）標準制定與文化傳播

4）貿易對接與生態共建四、典型合作與活動

五、資質與價值

六、常見疑問

【廣州，2026年5月29日】—— 今日，由南澳大利亞州政府主辦、澳大利亞駐廣州總領事館鼎力支持的“Taste of South Australia品味南澳葡萄酒與烈酒推介會”在廣州英迪格酒店·海心廳盛大舉行。本次活動匯聚了中澳酒類行業的眾多精英，旨在通過官方背書與專業品鑒的雙重驅動，深化市場合作。IRWA國際薦酒師（香港）協會受邀出席，并攜香港主播公會羅志興會長、20名資深國際薦酒師及15位ICGIA國際推薦官組成專業品鑒團，與淘酒屋窖主直采團等行業伙伴共同見證了《IRWA 2026 南澳酒莊推薦名錄》的發布。這一名錄的推出，標志著IRWA將借助領事館的信任背書，全力加大未來對南澳酒莊的文化推廣與普及，并積極促成深度的酒莊文旅合作。

活動伊始，澳大利亞駐廣州總領事館副總領事兼澳大利亞貿易投資委員會高級商務和投資專員（華南區）Andrea Myles女士發表了熱情洋溢的致辭，為本次推介會奠定了信任基石。她強調：“非常榮幸應南澳大利亞州政府的邀請出席此次活動。澳大利亞聯邦政府與南澳大利亞州政府一直持續支持澳大利亞葡萄酒與烈酒的產業發展。這一承諾充分體現了我們對酒類生產商的真誠支持——幫助他們展示優質產品，更重要的是，幫助他們在中國市場建立可持續的長期合作關系。”

Andrea Myles女士特別指出，在傳承歷史的同時，南澳大利亞州作為安全可靠、可持續發展的優質新鮮食品、飲料及高附加值產品生產地與出口地，已獲得國際認可。“當您選擇一款南澳大利亞州的葡萄酒或烈酒時，您選擇的是一份從果實到瓶中，傾注了匠心與誠信的產品。”

隨后，南澳大利亞州經濟發展部大中華區總監魏曉亞女士與南澳大利亞州經濟發展部商務經理張雋華女士也就產業支持與商務合作進行了詳細闡述。

活動特設“南澳州葡萄酒與烈酒的當下與未來”主題圓桌論壇，四位行業專家圍繞市場趨勢、消費偏好、渠道變革與品牌建設展開深度對話。現場嘉賓一致認為，南澳州憑借純凈自然環境、領先技術與匠心精神，正推動一場充滿活力的精釀烈酒風潮，其蒸餾師利用本地原生植物與當地谷物釀造的金酒、伏特加、威士忌和白蘭地，真實表達獨特風土，贏得國際贊譽，印證了其精湛釀酒技藝遠不止于葡萄園。

與會者紛紛表示，此次活動不僅是一次品鑒盛會，更是一場高效捕捉市場紅利與合作商機的戰略平臺。通過與南澳州各大酒莊主理人、品牌代表面對面交流，行業人士得以近距離洞察新風向、探尋流行趨勢，精準對接優質源頭資源，助力品牌在激烈市場競爭中搶占先機、穩健布局、領跑行業。

作為本次活動的核心環節，IRWA國際薦酒師（香港）協會代表團圍繞“領事推薦的信任背書”展開了深度交流，明確了未來的戰略方向。

香港主播公會羅志興會長表示：“領事館發布的這份推薦名錄，不僅是對南澳酒莊品質的官方認證，更是我們向消費者傳遞信任的重要橋梁。我們將充分利用這一背書，在未來的文化推廣中，讓更多人了解南澳的風土故事，并通過直播等新媒體形式，讓這份‘匠心與誠信’觸達更廣泛的受眾。”

IRWA國際薦酒師代表在品鑒后也表達了同樣的愿景：“領事的信任背書為我們提供了堅實的信譽基礎。未來，我們將不再局限于單純的品鑒推薦，而是致力于加大南澳酒莊文化的推廣與普及力度。我們希望以這份名錄為紐帶，積極促成酒莊與中國市場的文旅合作，讓消費者不僅能喝到好酒，更能走進南澳的葡萄園與蒸餾廠，體驗從果實到瓶中的完整旅程。”

本次發布的《IRWA 2026 南澳酒莊推薦名錄》涵蓋了30家由南澳大利亞州政府推薦的精品酒莊，全面展現了南澳州從葡萄園到蒸餾廠的完整產業鏈實力。以下是入選名錄的酒莊詳細介紹：

· Atlas Wines在克萊爾谷與巴羅薩谷的自有葡萄園中匠心釀造葡萄酒。釀酒師Adam Barton擁有豐富的全球產區經驗，并以對土地的深切敬意，賦予每一款酒獨特的風土表達。這些佳釀誕生于經認證的可持續現代化酒莊。酒莊設施先進，并屢獲殊榮。酒莊的每一瓶酒都是一段關于匠心、時間與自然的旅程。非凡之酒源自非凡之地——與Atlas Wines一同探索別樣風土。

· Schubert Estate與Hare's Chase是兩家位于巴羅薩谷Marananga產區的精品酒莊。Aulian Wine International Trading Pty Ltd致力于出品優質的手工精釀葡萄酒，充分展現巴羅薩風土的豐富內涵與多元魅力。該酒莊的釀酒理念簡單而純粹：讓果實自然表達。無論在葡萄園還是酒窖，酒莊均堅持最低限度的人工干預，以傳統工藝結合現代技術，精心釀造品質卓越、平衡和諧的葡萄酒。

· Bleasdale酒莊成立于1850年，是澳大利亞最古老的酒莊之一，見證了Potts家族及其后裔長達176年的釀酒傳承。作為蘭好樂溪產區的創始酒莊之一，Bleasdale塑造了該地區以活力、優雅與細膩質感著稱的風格。肥沃的洪泛平原為優質葡萄種植提供了理想條件，這些優勢在每一瓶酒中得以體現。作為澳大利亞領先的葡萄酒生產商之一，Bleasdale榮獲2024年James Halliday年度酒莊稱號，并多次摘得著名的Jimmy Watson獎杯，鞏固了其在澳大利亞頂級酒莊中的地位。

· Collett Wine Group（簡稱CWG）成立于1973年，是一家家族式垂直整合企業。該集團在南澳州的主要產區擁有超過2000公頃的葡萄園，并憑借從葡萄種植、釀造到裝瓶的全產業鏈體系，持續釀造出屢獲殊榮的高品質葡萄酒，致力于為全球消費者提供穩定且卓越的產品。

· Chateau Tanunda是巴羅薩產區的標志性酒莊，成立于1890年，坐落于該地區最早種植葡萄藤的土地之一（始于1840年代），亦是當地首家酒莊。酒莊由Geber家族私人擁有，延續跨越三個世紀的優質釀酒傳統。該酒莊被評為五星級酒莊，并在柏林葡萄酒大獎賽上連續10年榮獲“澳大利亞最佳生產商”稱號，產品遠銷30多個國家。在堅守傳統的同時，酒莊持續塑造巴羅薩釀酒的未來。

· Dandelion酒莊位于南澳州麥克拉侖谷核心地帶，是富有創造力的葡萄園與釀酒師理念的融合體。所有葡萄酒均來自單一產地。酒莊的創始人兼釀酒師Elena Brooks是一位追求極致的完美主義者，始終在探索葡萄酒的無限可能，并從蒲公英的意象中汲取靈感。她將葡萄園視為家庭，將葡萄酒視為孩子，在嚴謹與樂趣之間尋找平衡。

· Dowie Doole都度酒莊是澳大利亞著名紅五星酒莊。創立于1995年，酒莊位于南澳州著名產區麥克拉倫谷。酒莊創立的初衷就是：釀最好的酒，讓葡萄酒給人們帶來快樂！酒莊擁有一流的釀酒師團隊，首席釀酒師Mr. Chris Thomas出生于澳大利亞釀酒世家，有著豐富的釀造經驗和高超技藝，由他為都度釀造的多款佳釀，在澳大利亞本土和國際市場得到很高的評價，諸多酒款更在多個世界級賽事中取得輝煌的成就。都度酒莊各酒款目前熱銷全球30多個國家及地區，擁有從種植、釀造、灌裝、進口到銷售的全產業鏈體系。都度酒莊自2016年正式進入中國市場，在中國設立了運營公司和總倉，始終堅持走品牌路線。目前在中國市場，都度酒莊專營店已達幾百家。都度酒莊為合作伙伴提供完整的網格化管理體系和服務支持，并可根據客戶不同需求定制產品和服務，建立了合作共贏的都度共享平臺。

· Jane與Claire姐妹在南澳州石灰巖海岸的Wratton bully產區擁有并經營葡萄園。該地區以優質葡萄酒聞名。Eight at the Gate是一家家族經營的酒莊，專注于釀造具有鮮明風土表達的涼爽氣候葡萄酒。酒莊以她們的八個孩子命名，孩子們的身影常常出現在酒莊的門與柵欄之間。姐妹倆將養育孩子的理念融入葡萄種植與釀造之中：營造可持續、健康且有利于成長的環境，減少干預。酒莊已獲得可持續葡萄種植認證。

· Esilio坐落于兩大知名葡萄酒產區——巴羅薩山谷和阿德萊德山區之間。Esilio象征著一種釀酒藝術，它通過傳統與創新的精妙平衡，釀造出超越尋常的葡萄酒。在經驗豐富的哈里·曼察拉皮斯（Harry Mantzarapis）的匠心指導下，Esilio葡萄酒莊出產莊園種植的單一葡萄園葡萄酒。哈里對釀酒過程的每一步都一絲不茍地把控，旨在奉獻出富有表現力、現代感十足且口感極佳的佳釀。其產品系列包括令人矚目的設拉子、赤霞珠、歌海娜、桑嬌維塞、霞多麗、長相思等酒款以及起泡酒，既彰顯了產區的風土多樣性，也體現了強大的消費者吸引力。

· Ben Glaetzer是Glaetzer Wines的釀酒師兼所有者。這座家族酒莊位于巴羅薩谷，以精致、優雅且富有表現力的紅葡萄酒而聞名。酒莊與該地區一些最古老的葡萄園合作，尤其是Ebenezer地塊，專注于低產量的老藤，釀造具有深度、結構和陳年潛力的葡萄酒。自2004年創立品牌以來，Ben憑借設拉子和赤霞珠混釀建立了國際聲譽，這些酒款在濃郁與精準之間拿捏得當。標志性酒款如Amon-Ra設拉子和Anaperenna設拉子赤霞珠混釀，既承載了巴羅薩（Barossa）的傳承，又展現出現代而精致的釀酒理念。

· Hither & Yon漫山酒莊位于南澳州著名的麥克拉侖谷與阿德萊德山產區，由里斯克家族創立。“以德開墾，以愛澆灌”是家族的座右銘。酒莊以其可持續的葡萄栽培和創新的釀酒風格而聞名，致力于將自然與現代釀造技術相結合，尊重土地和環境，用最少的碳足跡釀最美的酒。每款酒不僅體現了南澳州獨特的風土，還融合了家族深厚的釀酒經驗和對藝術的熱愛。該酒莊的酒標由世界各地藝術家設計，展現了藝術家們對酒款的獨特感知和視角。漫山酒莊多次榮獲國際大獎，包括兩次獲得“麥克拉侖谷年度酒王”稱號，是澳大利亞酒界的創新典范。同時，酒莊也成為了南澳州首家實現碳中和的酒莊，并獲得了澳大利亞可持續種植釀造及發展酒莊認證，展現了其在可持續發展領域的領先地位。

· 卡澳莊園（Keil Estate）坐落在南澳州巴羅薩谷的核心地帶，這里氣候宜人，風土條件得天獨厚，是全澳歷史最悠久、全球頂尖的設拉子葡萄產區之一。卡澳莊園不僅供應葡萄，自身也是一家精品葡萄酒品牌，精選40至100年以上樹齡的優質老藤葡萄，以卓越的品質釀造出獨具風味的葡萄酒。卡澳莊園精心打造的葡萄酒，每一滴都蘊含著北巴羅薩的獨特韻味，將巴羅薩設拉子的魅力推向世界。莊園旗下的Vin系列、Mix系列以及賽美蓉系列葡萄酒，由榮獲超過300項酒業獎項的Ivan Limb與經驗豐富的James Rosenzweig聯手釀造。卡澳葡萄酒更是香港米其林推薦餐廳的優選佳釀，并獲得了國際權威葡萄酒雜志《Decanter》、《The Vintage Journal》以及新西蘭知名酒評家Sam Kim給予的90至97分高分評價。

· 納普斯坦這個名字是優質克萊爾谷葡萄酒的代名詞。自1974年成立以來，酒莊已建立了生產反映納普斯坦各個葡萄園特色和更廣泛產區個性的葡萄酒的聲譽。納普斯坦從克萊爾谷一些最好的產地種植自己的葡萄，并應用與“杰出葡萄園”理念一致的細致葡萄種植和釀酒實踐。這種對優質葡萄和風土特定的表達強調確保每瓶酒都詮釋出該地區的獨特風格。納普斯坦酒莊已樹立起作為澳大利亞頂級葡萄酒品牌的聲譽，并成為克萊爾谷的地標。

· “Ministry of Clouds的葡萄酒擁有全球化視野，卻始終忠于對澳大利亞葡萄園風土的真實表達。”——《美食旅行者》（Gourmet Traveller）的Nick Ryan如此評價。自2012年品牌理念萌生以來，到2016年購入酒莊自有的11公頃葡萄園The Chase，再到2019年和2023年酒莊的持續發展，Ministry of Clouds逐步成長為一家專注釀造優雅、中等酒體、兼具陳年潛力高品質葡萄酒的酒莊。酒莊與麥克拉侖谷一些最古老的歌海娜和設拉子葡萄園緊密合作，這些葡萄藤樹齡最高可達103年，并重點聚焦于Clarendon、Blewitt Springs和Seaview等較為涼爽的子產區，以展現更細膩、更具層次的風土特色。與此同時，酒莊也將版圖拓展至克萊爾谷和阿德萊德山區，釀造包括干型雷司令、風格現代的霞多麗、帶皮發酵的瓊瑤漿和灰比諾，以及以佳美和黑比諾為核心、風格辛香而精致的紅葡萄酒。

· 夢蒂貝羅酒莊（Monteperle Wines）坐落于被上帝祝福的產區——巴羅薩谷的核心地帶，占地16公頃，年產量達60000瓶。園區內有一片傳奇的第六地塊，這里出產著世界頂級的設拉子葡萄酒。酒莊特別聘請了澳大利亞混釀大師TONY CARAPETIS擔任首席釀酒師，為葡萄酒注入了鮮活的靈魂。酒款一經推出，便迅速囊括了各類國際大獎，其中珍藏設拉子更是榮獲了酒界奧斯卡Decanter96分的高分大獎。夢蒂貝羅酒莊的主打產品是GSM酒王系列，該系列由四個年份的佳釀組合而成，分別是致璞（2021）、極境（2020）、無畏（2019）和天賦（2018）。酒莊屢獲金獎的夢蒂貝羅GSM，被稱為“混釀酒王”。與許多酒莊不同，夢蒂貝羅堅持僅選用最高品質的A級歌海娜、設拉子與馬塔羅進行混釀，使得這款酒既擁有磅礴的復雜度，又保持著細膩的平衡感。

· 紫璞之心（Purple Soul），源于對澳大利亞老藤及種植者的深切敬意，由華人移民夫婦Jamison Lim與Jenny Lai創立。自2019年首批設拉子問世以來，品牌始終堅持甄選巴羅薩谷、麥克拉倫谷和阿德萊德山等地的上等單一園葡萄，釀造忠實呈現風土個性的葡萄酒，致力于將澳大利亞的自然饋贈與匠心精神凝于每一滴酒液之中。“紫PURPLE”，象征神秘與魔力，正如葡萄酒本身所蘊含的深邃魅力；“璞”，是未雕琢的美玉，寓意自然與純粹；“之心SOUL”，是酒莊對葡萄酒的熱愛與執著，是釀造過程中傾注的匠心與情感。紫璞之心，不僅是一瓶酒的名字，更是酒莊對風土、工藝與靈魂的敬意。

Rieslingfreak

· 酒莊成立于2009年，其創始人為被譽為“雷司令怪杰”的John Hughes。品牌每款雷司令都以特定編號命名，代表不同產區與風格。其雷司令以純凈、張力感強、細節精準聞名，適合早飲亦具陳年潛力，被譽為澳大利亞雷司令的重要代表。

· 勝歌酒莊位于澳大利亞最出名的葡萄酒產區之一巴羅薩谷。酒莊名字來源于巴羅薩中心地帶的一個很小的村莊勝歌道夫。勝歌，是勝利者的意思，而勝歌道夫是勝利者的村莊的意思。勝歌酒莊由前奔富和禾富釀酒師，種植專家帶隊，致力于從巴羅薩選擇最精致的葡萄園，釀成具有創新性的、性價比非常好的葡萄酒，勝歌酒莊的葡萄酒產品更是獲得了許多國內外獎項。

· 威卡菲酒莊于1969年在南澳州的克萊爾谷成立，通過對質量、創新和可持續發展的承諾，已發展成為全球知名的家族酒莊。酒莊將傳統釀酒與尖端技術相結合，專注于為不同細分市場生產葡萄酒，并成功擴展到主要國際市場。酒莊高度重視環境管理、優質品牌和家族驅動領導力，建立了卓越的聲譽，獲得眾多行業榮譽。

· Welland品牌源自一座始建于1923年的古老葡萄園，由世界聞名的巴羅薩產區創始家族之一親手栽種，在悉心守護與匠心煥新之下，孕育出Welland品牌。酒莊的每一款酒，都自帶鮮明風骨、獨特個性與動人故事。Welland是設拉子與赤霞珠的釀造專家——這兩大品種在巴羅薩風土中盡情綻放，亦是全球飲家摯愛的經典。品牌近期更新增南澳州基礎款設拉子與霞多麗，進一步豐富巴羅薩精品酒矩陣。該酒莊的釀酒理念質樸而純粹：只釀自己愛喝的酒，只種適配巴羅薩風土的品種。濃郁、飽滿、平衡、兼具陳年潛力，是Welland的風格標簽：酒款年輕時便易飲悅人，兼具優雅平衡，長期窖藏更能收獲層層驚喜。品牌佳釀曾斬獲國內外多項專業葡萄酒賽事大獎與評委贊譽。

Winegrapes Australia Pty Ltd

· Winegrapes Australia是一家由種植者共同擁有的聯盟，匯聚了來自115個南澳州優質葡萄產區的葡萄種植者。酒莊不僅致力于銷售葡萄與葡萄酒釀造，也擁有自有葡萄酒品牌Land of Tomorrow希原酒莊。Land of Tomorrow希原酒莊起源于Nolan家族位于Wrattonbully的莊園葡萄園。一個多世紀以來，可持續發展與土地守護精神始終深植于家族傳承之中。品牌最初專注于單一葡萄園葡萄酒，如今則承載著更廣闊的愿景。

Wirra Wirra成立于1894年，是澳大利亞麥克拉倫谷最具代表性的精品酒莊之一。酒莊在Greg Trott時期發展為行業標桿，如今由Master of Wine Matthew Deller領導，融合悠久歷史與現代可持續理念，致力于表達產區與風土特性。酒莊自有葡萄園采用生物動力法種植，重點關注土壤健康、水資源管理與輕量化包裝。釀酒由前奔富高級釀酒師Emma Wood領銜，全女性團隊打造風格精準、具有陳年潛力的葡萄酒。產品線覆蓋從高品質商業款到旗艦級精品酒，其中Church Block是澳大利亞最受歡迎的優質混釀紅葡萄酒之一。酒莊多次獲得國際權威獎項，包括Decanter世界葡萄酒大賽“最佳展示獎”。

· 來自庫納瓦拉的醞思酒莊，是澳大利亞知名產區的代表性酒莊之一。多年來，醞思酒莊一直以其卓越的品質和獨特的風味而聞名全世界，釀酒歷史可追溯至1891年。酒莊位于庫納瓦拉產區的中心地帶，擁有該地區最古老且連續種植的葡萄園。醞思酒莊不僅是庫納瓦拉紅土風土的守護者，更以其旗艦酒款John Riddoch赤霞珠定義了產區的頂級水準，是澳大利亞葡萄酒歷史上不可磨滅的經典符號。

· Applewood Distillery是阿德萊德山區知名的精品酒廠，以其對本土植物和風土的深刻理解而聞名。酒廠致力于挖掘澳大利亞本土植物的獨特風味，并將其融入金酒與威士忌的釀造中。作為澳大利亞首批獲得B Corp（共益企業）認證的蒸餾廠之一，Applewood在追求極致風味的同時，也高度重視環境保護與可持續發展。其標志性產品Coral Gin以大堡礁為靈感，不僅口感清新獨特，更傳遞了對海洋生態的深切關懷。

· Never Never Distilling Co. 自成立以來，迅速成為澳大利亞最具聲譽和獲獎最多的蒸餾廠之一。酒廠以其大膽的創新精神和對品質的極致追求，在世界金酒大獎賽等國際頂級賽事中屢獲最高榮譽。Never Never不僅重新定義了澳大利亞金酒的標準，更憑借其獨特的陳年金酒和威士忌產品，在國際烈酒舞臺上占據了重要一席，被視為能與歐洲傳統名家競爭的新銳品牌。

· Seven Seasons Spirits是一家由原住民擁有和運營的高端烈酒公司。品牌靈感源自南澳州古老的古魯摩爾（Gourmand）原住民歷法中的七個季節，旨在通過烈酒講述這片土地數萬年的文化故事。酒廠采用可持續的野生采摘方式獲取本土食材，推出了澳大利亞首款原住民威士忌及其他極具地域特色的烈酒產品。Seven Seasons Spirits不僅是味蕾的享受，更是對澳大利亞原住民文化遺產的致敬與傳承。

· Distillers South Australia致力于推廣南澳州蓬勃發展的精釀烈酒文化，匯聚了該地區眾多才華橫溢的獨立釀酒師與蒸餾廠。作為行業的重要推手，該組織積極向全球市場展示南澳烈酒的多樣性與創新力，從手工金酒到陳年威士忌，全方位呈現南澳蒸餾藝術的獨特魅力。

· 麥克拉倫谷葡萄酒與葡萄協會不僅是產區的管理者，更是南澳烈酒與葡萄酒文化的重要傳播者。協會致力于整合產區資源，推廣麥克拉倫谷作為世界級美酒產地的品牌形象，支持包括葡萄酒與新興烈酒在內的全產業鏈發展，確保每一款源自這片土地的產品都能展現其卓越的風土價值。

IRWA國際薦酒師（香港）協會（International Recommended Wine (Hong Kong) Association，簡稱IRWA），2008年始創于香港，是立足香港、輻射全球的酒類文化推廣、人才認證與貿易促進機構。

·全稱：International Recommended Wine (Hong Kong) Association

·簡稱：IRWA

·成立：2008年

·總部：香港

·大中華運營主體：薦酒師國際認證（廣州）有限公司（2018年成立）

·定位：第三方品評、標準制定、國際認證、貿易對接的權威平臺

以“協、領、政、企、商、創、服、展”九位一體為生態模式，核心是搭建雙向橋梁：

· 把全球優質酒（葡萄酒/烈酒/白酒）引入亞洲市場；

· 推動中國白酒等民族品牌出海，實現“全球酒進亞洲，中國酒香飄世界”。

與各國駐華/駐港領館、產區協會聯合發布官方背書的酒莊名錄，如：

· 法國（2025）、德國（2026）、澳洲、新西蘭、智利、阿根廷等；

· 中國仁懷（醬香）、習水（白酒核心產區）等。

·IRWA星級薦酒師：一星至九星，覆蓋葡萄酒/烈酒全球課程；

·CBIR（中國白酒國際薦酒師）：專為白酒國際化設計，含翻譯規范、品鑒標準、國際推廣能力。

· 發布《中國白酒英文翻譯白皮書》，確立“Baijiu”為全球通用譯名；

· 舉辦“世界酒中國菜”、國際巡展、大師班、產區研學；

· 聯合華為云打造酒業貿易云，數字化對接全球酒莊與中國渠道。

· 聯合淘酒屋（香港）控股做“源頭直采”，2025年法國名錄活動現場成交2000萬歐元；

· 會員覆蓋32個產酒國、2000+專業人士（侍酒師、進口商、餐飲采購、KOL）。

·法國：2025法國酒莊領事推薦名錄（法國駐港澳總領事館支持）；

·德國：2026德國酒莊領事推薦名錄發布；

·澳洲：南澳葡萄酒發展論壇官方邀請機構；

·中國白酒：習水產區認證、醬香/清香型全球推廣倡議；

·南美：智利/阿根廷領事推薦佳釀大師班（廣州）。

· 香港合法注冊的行業協會，非政府機構但具官方合作背書；

· 認證課程與證書在大中華及東南亞餐飲/酒業認可度高；

· 核心價值：官方信任狀+專業認證+全球渠道+文化賦能，適合酒莊出海、進口商選品、從業者持證上崗。

·IRWA與WSET的區別：WSET側重葡萄酒知識體系；IRWA兼顧葡萄酒+白酒/烈酒，強在國際推廣與貿易對接，更適配亞洲市場與白酒出海。