關于荔枝的消費提示

5月

全國荔枝正式步入集中上市期

曾經價格高企的“貴族水果”

迎來大幅降價

商超、批發(fā)市場、線上平臺

價格全線走低

消費者迎來全年最佳的

平價嘗鮮窗口期

在湖北，有記者實地走訪光霞果批大市場發(fā)現，和初期上市時的價格相比，荔枝價格已大幅回落，海南“妃子笑”批發(fā)價降至6-7元/斤，“白糖罌”7-8元/斤。門店零售價也普遍跌至12元-19.8元/斤。多位批發(fā)商戶告訴記者，荔枝價格雖比初上市時有所下降，但仍比往年同期高2-3元每斤。

果商張先生告訴記者，他經營的水果門店現在荔枝賣15元一斤，一個月前還要40多一斤，單價已經跌了20多元。

作為國內荔枝核心主產區(qū)之一，今年海南荔枝上市節(jié)奏顯著提前。受早春高溫天氣影響，疊加標準化種植設施與規(guī)模化管理加持，海南中北部荔枝成熟期整體前移，提前放量上市有效盤活全國早熟荔枝市場。

據統(tǒng)計，3月25日至5月8日，海南荔枝累計出島8.79萬噸，較去年同期大幅增長288.6%；5月上旬荔枝日出島量突破萬噸，較往年提前約一周，單日出島量持續(xù)攀升，充足貨源為終端價格下調提供堅實支撐。今年海南荔枝預計年產量24.5萬噸，雖為生產中年，但提前集中出貨有效對沖了前期市場缺貨、價格偏高的局面，產地收購價保持平穩(wěn)運行。

線上渠道同樣迎來降價潮。得物App價格曲線顯示，一款6斤裝海南妃子笑荔枝，5月初均價149元，5月13日最新成交均價降至129元，單日直降20元，直觀反映出當前市場價格下行趨勢。小核、肉厚、汁水充足的妃子笑成為市場絕對主力，憑借穩(wěn)定品質與親民價格，成為消費者夏季嘗鮮首選。

從全國供給格局來看，今年主產區(qū)產量呈現明顯分化。廣東荔枝預計整體減產約40%，其中桂味、糯米糍等中晚熟品種減產幅度接近80%，這類品種后期上市后價格或將走高；而妃子笑、白蠟等早熟品種受氣候影響較小，產量相對穩(wěn)定。目前市場熱銷主力為海南妃子笑，貨源充足、價格平穩(wěn)，有效填補了市場供應缺口。

業(yè)內人士分析指出，當前正是全年荔枝消費性價比最高的窗口期。海南早熟荔枝集中上市，品質上乘、價格親民；而廣東中晚熟品種受減產影響，后續(xù)上市后價格可能出現上漲。建議喜愛荔枝的市民抓住近期機會，低價嘗鮮。

此次荔枝價格大幅回落，既是海南主產區(qū)提前放量的結果，也是標準化種植、冷鏈物流體系完善、市場調控有效的綜合體現。從“貴族水果”到大眾普惠，荔枝正以更親民的姿態(tài)走進千家萬戶，豐富市民夏季餐桌。隨著供應持續(xù)充足，預計短期內荔枝價格將保持穩(wěn)定，市民可放心選購，盡情享受夏日鮮果美味。

荔枝的風味、營養(yǎng)

和食用建議

荔枝果實中的有機酸具有幫助消化、軟化血管和促進微量元素吸收等多種功能。荔枝甘甜多汁，含水量較高，可刺激唾液分泌，有助于生津止渴、開胃健脾，可增強食欲，尤其適宜口干舌燥、食欲不佳者食用。

荔枝不只是風味好，有兩種營養(yǎng)素的含量也尚可，100 克荔枝果肉中含有 41毫克維生素 C 和 151 毫克鉀，這維生素 C 含量可比我們平時吃的橙子還高呢，是橙子的近1.2倍，鉀含量是蘋果的近2倍。

需要注意的是，荔枝能量卻相對較高。

荔枝吃起來清甜爽口、汁水充沛，是天然的“小糖包 ” ，含糖量高得明明白白，每100克約70–75千卡；不同品種的荔枝，每百克的含糖量基本上能達到 15 克以上，比我們夏天常吃的西瓜、桃子都要高不少。而 榴蓮則屬于典型高能量水果 ，每100克約150千卡。

夏季健康食用荔枝

核心要點

1.荔枝好處：補充能量、健腦安神、開胃健脾、美容養(yǎng)顏。

2.食用禁忌：

空腹慎食；

陰虛火旺、易上火、便秘者不宜多食；

嚴格控制總量，兒童每日≤5顆，成人每日≤15顆；

選擇成熟果實。

來源：湖北發(fā)布