雖然國產(chǎn)汽水市場份額不見漲,但各家產(chǎn)品卻是越做越好看了。當(dāng)然,價(jià)格也上去了。
01
比如5月8日,大窯在5月8日官宣推出的“大窯20香”混合果味汽水,黑金配色與大窯過往那些“妖艷”的大窯果汁汽水系列相比,明顯高級不少。
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圖源:大窯飲品
如果倒在玻璃杯里,甚至從視覺上分別不出它與百事可樂和可口可樂的區(qū)別。
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圖源:淘寶(截圖)
在大窯旗艦店上,“大窯20香”混合果味汽水碳酸飲料330ml*12罐優(yōu)惠前的價(jià)格為56.8元/件,折合約4.73元/罐。券后最低可至42.2元/件,合約3.5元/罐。
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圖源:淘寶(截圖)
而在天貓超市,330ml/罐的可樂價(jià)格最低不到2元/罐。由此可見,按照最低價(jià)格來算,一罐“大窯20香”混合果味汽水要比同等規(guī)格的可樂價(jià)格高出75%。
這難免讓人想問:“比王守義還多7香”的大窯20香,是什么來頭?
按照大窯自己的企業(yè)愿景——專注打造中國佐餐飲料,大窯20香自然也是一款適配佐餐場景的產(chǎn)品。
“國人飲食,素來講究色、香、味俱全。佐餐飲品,不至于解渴”這或許也是大窯賦予新品的更多意義,并宣稱“大窯20香,越品越香。”
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圖源:大窯飲品(截圖)
不過,在這段話背后,大窯用小字注明了“20香代表多重香氣,是品牌化的風(fēng)味符號”。
究竟有多少重香味呢?
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圖源:淘寶評論(截圖)
在大窯旗艦店,大窯20香的已售數(shù)量為100+,但在全部的6條評價(jià)中,只有一條評價(jià)稱“味道很奇特,我竟然喝出了露露的味道……”
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圖源:大窯旗艦店
不過,從產(chǎn)品配料來看,大窯20香好像并沒有什么不同。其配料表為“水、果葡糖漿、白砂糖、二氧化碳、磷酸、苯甲酸鈉、焦糖色、食用香精”。
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圖源:大窯旗艦店
顯然,大窯20香的配料表,比其之前以大窯嘉賓為代表的大窯果汁汽水系列的配料表要短不少,看上去是產(chǎn)品升級了,但又好像沒有。
02
雖然目前大窯在“國產(chǎn)汽水復(fù)興”的浪潮中崛起,但最終也沒能逃脫被外資拿下的命運(yùn)。
2025年12月,大窯創(chuàng)始人王慶東卸任董事長及法定代表人,大窯控股股東、美國頂級私募KKR派駐戴誠接任,并兼任財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人,多名董監(jiān)事集體退出;
2026年1月,衛(wèi)龍前CEO孫亦農(nóng)空降大窯,出任CEO,主導(dǎo)戰(zhàn)略方向;
5月9日,工商登記信息變動(dòng)顯示,羅云不再擔(dān)任大窯飲品總經(jīng)理,取而代之的,正是戴誠……至此,大窯管理團(tuán)隊(duì)基本完成“換血”,正式進(jìn)入外資時(shí)代。
盡管此前大窯曾多次表示“不可能被外資收購或控股”。但據(jù)報(bào)道,大窯的此次交易,相關(guān)方還簽訂了對賭協(xié)議,其中最重要的一條:2025-2027年大窯累計(jì)凈利潤需不低于18億元。
如果按照大窯年銷32億元的營收來計(jì)算,其在接下來三年的平均凈利率要保持在18.75%左右,并且還要同時(shí)滿足銷售額不下滑。作為對比,2025年農(nóng)夫山泉的凈利率約30%,東鵬飲料約21%,統(tǒng)一中控約12%、華潤飲料約9%,康師傅(飲品)約4.5%……按照現(xiàn)有的產(chǎn)品體系來看,大窯很難做到上述凈利率水平。
所以,對于大窯而言,除了通過多元化擺脫原有品牌形象之外,高端化也是其必須要走的一條路。
雖然在過去一段時(shí)間,大窯推出了多款新品,但在大窯旗艦店上,賣得最好的依舊是大窯果汁汽水系列產(chǎn)品,緊隨其后的是益生元?dú)馀菟盗校渌a(chǎn)品表現(xiàn)平平,而“查元香”“宜養(yǎng)說”系列產(chǎn)品已從該店鋪的在售產(chǎn)品中消失。
對于大窯全新的管理團(tuán)隊(duì)而言,壓力不可謂不大。
長遠(yuǎn)來看,大窯20香可能只是大窯“貴價(jià)”產(chǎn)品的新開端。不過,面對不缺產(chǎn)品的市場和越來越多追求性價(jià)比的消費(fèi)者,大窯到底要拿什么來“復(fù)刻”大窯果汁汽水系列的成果?我們一起拭目以待。
THE END
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