北京
酸奶含有鈣、蛋白質(zhì)和益生菌，常被描述為人類許多健康問題的天然“解毒劑”。但是，西班牙的一項研究發(fā)現(xiàn)，消費酸奶與改善健康之間沒有任何關聯(lián)。那些每天定時喝酸奶的人群與那些不怎么喝酸奶的人群相比，生活質(zhì)量和抵御疾病的能力并沒有什么區(qū)別。此前的一些研究證明，人體腸道的細菌對人類心理和身體健康具有積極的作用，但人們其實不清楚究竟哪些微生物才是有益的，也不清楚酸奶是否可以提供那些有益健康的微生物。
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