市面上嘉寶果真假難辨？別慌，我替你們嘗過(guò)了！

沙崗蛟龍果，怎么那么像葡萄！

去年11月份，我發(fā)現(xiàn)湖北路某水果攤有一種“沙崗蛟龍”果，xue微陌生又似曾相識(shí)，老板說(shuō)是“嘉寶果，也叫樹(shù)葡萄”，我震驚：傳說(shuō)中的嘉寶果就在眼前？

在好奇心驅(qū)使下買(mǎi)了點(diǎn)兒，嘗過(guò)之后發(fā)現(xiàn)：這玩意兒怎么那么像葡萄！還無(wú)籽！某度告訴我，沙崗蛟龍果就是嘉寶果！不是葡萄！很好很好，沒(méi)上當(dāng)，放下心來(lái)繼續(xù)吃，然而再怎么反復(fù)品鑒，它還是葡萄味兒......

先哲有云： If it walks like a duck and quacks like a duck and so forth it’s a duck 。 到底是不是鴨子葡萄？縱切橫切各一遍，越看越像葡萄。承認(rèn)吧，資深植物人也難免馬失前蹄，此物吃著像葡萄，長(zhǎng)得也像葡萄，那么它就是葡萄，如假包換！

懷疑“沙崗蛟龍”果就是夏黑葡萄

有個(gè)問(wèn)題：葡萄表皮天然覆蓋果霜，猶如薄薄撒了一層粉面，即便是清洗過(guò)的葡萄也呈“啞光”、“磨砂”效果，而市售“沙崗蛟龍果”卻個(gè)個(gè)锃明瓦亮，何也？這個(gè)不難解釋?zhuān)琣s you know，為了水果保鮮，國(guó)家允許人工添加食用蠟......不必?fù)?dān)心，都是合法的。

上周末在青島埠西農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也遇到了“樹(shù)葡萄”，當(dāng)下施展妙手空空順了兩個(gè)，不用說(shuō)，一如既往的葡萄味兒。還在網(wǎng)上搜到了 “遼南樹(shù)葡萄”，英文名Tree grape，歌曰“阿門(mén)阿前一棵葡萄樹(shù)”，稱(chēng)“樹(shù)葡萄”不算太離譜，人家也沒(méi)說(shuō)這不是葡萄，有英文名為證。

“沙崗蛟龍”果到底是個(gè)什么？

當(dāng)識(shí)破“沙崗蛟龍”果的真相之后，再看“沙崗蛟龍”果的簡(jiǎn)易包裝，很容易就注意到了之前視而不見(jiàn)的標(biāo)志：“沙崗蛟龍”四字之后有個(gè) ??，全程“沙崗蛟龍 ??果 ”。有這個(gè) ??性質(zhì)就變了。

??標(biāo)志與商標(biāo)相關(guān)，說(shuō)明??前的“沙崗蛟龍”是已注冊(cè)的文字商標(biāo)，并非水果別名。經(jīng)查詢(xún)，“沙崗蛟龍”由遼寧蓋州孟女士于2022年3曰21日注冊(cè)，經(jīng)營(yíng)范圍包括新鮮蘋(píng)果、新鮮葡萄等等，那啥，這就對(duì)上了是不？“沙崗蛟龍”果應(yīng)該就是他們家賣(mài)的。

沒(méi)別的意思，就給你看看確實(shí)有“蓋州市沙崗鎮(zhèn)”

某度百科先說(shuō)嘉寶果又名蛟龍果，后又提及廣東沙崗乃是國(guó)內(nèi)嘉寶果核心產(chǎn)地，然而廣東并沒(méi)有叫“沙崗”的村以上行政區(qū)。沙崗在哪里？一搜便知，廣西合浦、湖北江陵皆有沙崗鎮(zhèn)，“沙崗蛟龍”注冊(cè)地遼寧蓋州也有個(gè)沙崗鎮(zhèn)。列位呵，真相不呼也出！

“沙崗蛟龍”就是大碴子味兒的遼寧土著，與南方熱帶一分錢(qián)關(guān)系都冇，至于怎么成了嘉寶果別名，實(shí)難考證，只能說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代出個(gè)幺蛾子比以前容易多了。話(huà)說(shuō)嘉寶果乃外文名 J abuticaba之音譯，樹(shù)葡萄則是以形得名，那勞什子沙崗蛟龍果簡(jiǎn)直莫名其妙。

有一點(diǎn)必須強(qiáng)調(diào)：目前市面上的“沙崗蛟龍??果”，包裝文字絕無(wú)“嘉寶果、樹(shù)葡萄”等字樣，相關(guān)說(shuō)法均出自水果攤主之口，與該產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)公司沒(méi)有關(guān)聯(lián)。

真正的嘉寶果長(zhǎng)這樣，我替你們吃了！

陸游詩(shī)曰：網(wǎng)上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。昨晚我斥巨資網(wǎng)購(gòu)嘉寶果，今天中午就到了，迫不及待午飯后立即躥回家一探究竟。

這就是嘉寶果/Plinia cauliflora，角落有一顆“沙崗蛟龍”果作對(duì)比。其果型接近正圓，沒(méi)什么歪瓜裂棗；個(gè)頭與普通的湯圓差相仿佛，比一般的葡萄包括“沙崗蛟龍”果在內(nèi)都要大一些。嘉寶果的果柄纖細(xì)碧綠，“沙崗蛟龍”果則粗糙得多，這也是顯著差異之一。

網(wǎng)傳嘉寶果集山竹、芭樂(lè)、釋迦和葡萄“四味”于一身，恕我魯鈍，只覺(jué)得酸酸甜甜，夾雜些熱帶水果風(fēng)味。“一口爆汁”，吸吮完果肉、汁液之后，剩下果皮和種子：果皮厚且酸，紅色的種子包裹在一團(tuán)滑溜溜的白色物質(zhì)中，很難剝離，不得不一起吐掉。

一言以蔽之：可食性不強(qiáng)，不算太好吃。偶爾獵奇則可，正經(jīng)當(dāng)水果吃還是算了吧，它不配。價(jià)格倒是不貴，比夏黑葡萄也多不了幾塊錢(qián)，灑灑水啦。