廣東
配方來(lái)自油管博主：cooking kisy
你需要準(zhǔn)備的材料有：香蕉2根，黃油20克，紅糖15克
可可蛋糕部分：雞蛋1個(gè)，糖50克，玉米油50克，牛奶100毫升，面粉130克，可可粉20克，泡打粉8克
一定要用不粘鍋，不然直接結(jié)束戰(zhàn)斗。保持文火化開(kāi)黃油，加入一大勺的紅糖煮化。
香蕉去皮以后，如圖所示對(duì)半切開(kāi)。
保持文火，擺入香蕉。
可可蛋糕部分。先混合牛奶，雞蛋，玉米油和白糖。
再依次過(guò)篩面粉，可可粉與泡打粉。
最后攪拌成一個(gè)細(xì)膩的糊糊即可。
倒入平底鍋，覆蓋住香蕉，涂抹平整。
蓋住，文火燜燒15分鐘。
在盤(pán)子上面墊一張油紙，給蛋糕翻個(gè)面。
如圖所示，就著油紙，送回平底鍋，再燜燒5分鐘，蛋糕完全熟透為止。
綿密香甜的香蕉巧克力蛋糕做好啦。必須用不粘鍋，必須全程最小火。
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