廣東
春季，可謂春暖花會(huì)開，天氣逐漸暖和起來(lái)之后，咱們就得脫掉臃腫的冬裝了。這時(shí)候會(huì)有很多愛(ài)美的朋友開始犯愁了，冬天以及過(guò)年期悄悄養(yǎng)的膘，可怎么都藏不住啦。
某些人為了跟從“瘦”風(fēng)，期望短期內(nèi)能達(dá)到驚人的效果。通過(guò)高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)或者是節(jié)食等方式來(lái)減脂，卻不知這些方式不但不利于健康，而且體重也非常容易反彈。無(wú)論是運(yùn)動(dòng)還是飲食方面，我們都應(yīng)該選擇自發(fā)的良性循環(huán)模式。
相信需要減脂的朋友，咱們大部分人都是很難長(zhǎng)時(shí)間忍受得了“肉類”的誘惑的。實(shí)際上，我們可以挑選一些高蛋白低脂肪的肉類，來(lái)維持我們身體營(yíng)養(yǎng)的平衡。說(shuō)到低卡又營(yíng)養(yǎng)的肉類，大家都知道是“雞肉”特為常見(jiàn)的。它鮮美營(yíng)養(yǎng)又便宜，低熱量低脂肪，春天吃它，真的是太適合不過(guò)了。下面與大家來(lái)分享雞肉一種特色好吃做法，隨手一燉，太香了！
家尤菜菜小貼士：雞肉好吃又低卡，但是它也有咱們需要特別注意的禁忌事項(xiàng)以及人群。我已在文末注明了，平日愛(ài)吃雞肉的朋友可以重點(diǎn)看一下。
推薦菜譜——【電飯鍋版手撕雞】
所用食材：土雞半邊、香蔥2根、香菜2根、沙姜1塊、大蒜半個(gè)、小米辣1條、黃姜2片、醬油2勺、老抽幾滴、花生油2勺、食鹽1點(diǎn)點(diǎn)
【烹飪步驟】
第1步：取半邊新鮮的土雞洗凈抹干水分，往電飯鍋里加入花生油1勺、黃姜2片。先把雞肉下鍋煎一下有雞皮的那一面，然后再加入清水小半碗、醬油2勺、老抽幾滴？另外取香蔥2根處理干凈后打結(jié)放進(jìn)去，蓋上電飯鍋蓋開始燜。
第2步：半個(gè)小時(shí)后打開蓋子，給雞肉來(lái)回翻翻面，澆淋一下。讓其吸收一下醬汁，更加入味后出鍋。
第3步：接著取沙姜1塊、大蒜半個(gè)、小米辣1條提前洗凈剁碎。炒鍋里加入花生油1勺，再將佐料倒進(jìn)去，然后加入1點(diǎn)點(diǎn)食鹽，爆香后出鍋。
第4步：緊接著戴上一次性手套，把雞肉都撕成絲。
第5步：后面將洗好的香菜放進(jìn)來(lái)，倒進(jìn)炒好的佐料以及電飯鍋燜雞的底汁。再將雞肉抓拌幾下，即可裝盤食用。
【家尤菜菜說(shuō)重要溫馨提醒】
1、雞肉不能與什么食材一起吃?
雞肉是很常見(jiàn)的肉類，大家在吃雞肉時(shí)，需要注意不要和芹菜、芝麻、菊花、兔肉、狗腎等食物搭配在一起同時(shí)大量吃，以免身體有嚴(yán)重不良現(xiàn)象發(fā)生。
2、哪些朋友不適合吃雞肉呢？
對(duì)雞肉、其它佐料會(huì)過(guò)敏的朋友，請(qǐng)勿食用。還有就是內(nèi)火過(guò)旺者、咳嗽、腸胃炎發(fā)作期等人群，則建議暫時(shí)不要吃雞肉。
以上就是家尤菜菜為大家分享的【電飯鍋版手撕雞】，不喜歡蒜蓉、沙姜、香菜等佐料的朋友，也可以選擇在燜雞的時(shí)候額外加入點(diǎn)冰糖，味道也會(huì)很好。如果您也喜歡吃雞肉，那就趕緊一起來(lái)試試吧。簡(jiǎn)單好吃，味道鮮又香。喜歡我的家常美食，別忘記點(diǎn)擊文章右下角“在看”兩個(gè)字或者收藏點(diǎn)贊哦，非常感謝大家！
本圖文為“家尤菜菜”原創(chuàng)，本文內(nèi)容僅供大家參考！
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
