四川
天府三街是成都最大窩子，金融窩子，網紅窩子、互聯網窩子、地產窩子和中介窩子……
窩子是誘餌也是堡壘，堅固又易散。 大樓還是大樓，內里人物常替換。
除了騰訊、新網這些大牌子，多少中小公司在這些年速生速死，掏空軀殼又填滿。
天府三街是成都冒險家樂園， 結果街上這么多年最勵志的本土創業者，我只能想到兵哥豌豆面。 可以和711、 鄉 村基， 分庭抗禮。
（ 2015 年，兵哥香年店開業 ）
一家面館子能在三街活下來，創立10年，活了快8年。還在三街四下開枝散葉到四五家店。而全國已經開到了十個城市，但那與我無關，即便她未來百城千店，開到宇宙邊緣。
我只關心我寫字樓下的兵哥，進店后可以穩定的，快速的，送上一碗面，臺子上面湯、泡菜白砂糖，一樣不少。
兵哥香 年廣場店裝修升級，為此忠實顧客小茶同學，可以吐槽一周都沒地方吃面，在群里催老板趕快開門，老板還會可愛的說那抓緊抓緊。
兵哥老板說一碗面，都有她對“故鄉”的執念，一口老井，一片屋檐，對小茶這樣的天府三街打工人，執念就是一碗面。
天府三街太需要這種穩定感，天府三街太需要老店！在三街，哪怕拿著愛馬仕的都市麗人，也很難不在早上吃一碗兵哥豌豆面。
兵哥十年，百 年老店的夢想完成十分之一，百年，似乎堅持去做，也沒那么難嘛。我們天府三街，可以出王者榮耀，也可以出一碗豌豆面，都是驕傲。
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