【科學實證 營領未來】2026科學營養高峰論壇圓滿成功，群英齊聚共啟嬰幼兒健康管理學術新程

2026年8月9日，由中國優生科學協會聯合美贊臣中國主辦的「科學實證 營領未來」2026科學營養高峰論壇在蘇州盛大召開。本次會議匯聚國內兒童保健科、小兒外科、小兒消化科、新生兒科、臨床營養科等多領域專家學者，圍繞營養管理、過敏及消化疾病規范化診療開展深度研討，聚力推動我國嬰幼兒健康水平全面提升。

會議現場

專家合影

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本次論壇主席蔡威教授帶來《啟航·探索·實證·引領——兒童早期精準營養與終身獲益》主旨演講。從中國兒科臨床營養團隊建設和人才梯隊培養出發開篇，結合新時代下診療理念的變化，著重強調實證在臨床營養中的意義，揭示了早期精準營養不僅決定兒童當下健康，更塑造終身發育潛能，是實現全生命周期健康管理的重要起點。同時鼓勵各位與會專家，利用新機遇，迎接新挑戰，采用新技術，引領中國兒科臨床營養走向新境界，為本次會議精彩啟幕。

論壇主席蔡威教授

01

篇章一：

母乳結構營養

毛萌教授帶來《遠期認知發展始于早期結構營養》主題演講，結合世界經濟論壇人才報告與ESPGHAN前沿研究展開探討。毛萌教授指出生命早期是大腦發育黃金窗口期，MFGM可促進髓鞘化與高階認知發育，作為重要結構營養，為兒童遠期認知發展奠定重要的機構基礎。

接下來，在汪之頊教授主持下，周文浩教授、陳潔教授、陳津津教授圍繞《母乳結構營養研究與應用的迭代發展》進行圓桌討論，系統梳理母乳科學從“成分認知”邁向“功能認知”的發展脈絡。

專家們一致指出：母乳中豐富的生物活性成分與精密天然結構，可多維度調控嬰幼兒腸道屏障構建、免疫系統成熟及大腦神經發育。多項基礎研究及臨床證據證實，乳脂球膜（MFGM）等母乳結構營養對嬰幼兒腸道健康、遠期認知發展均有多重獲益，助力兒童全生命周期健康。科研與產業雙向協同發展下，嬰幼兒配方研發應強化母乳功能模擬，為配方喂養嬰幼兒提供貼近母乳綜合獲益的營養方案，夯實兒童終身健康基礎。

毛萌教授

圓桌專家

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02

篇章二：

消化健康管理

龔四堂教授以《從全球視角到中國實踐看嬰幼兒功能性消化不良綜合征的診療管理》為題，對羅馬V標準核心變革與國內外兒科功能性消化不良相關診療體系差異進行了深度解讀，并分享了國內首項針對嬰幼兒功能性消化不良綜合征的多中心臨床研究成果。該研究證實了部分水解蛋白降低乳糖含量配方作為非藥物干預手段的重要價值，為中國嬰幼兒功能性消化不良綜合征的健康管理提供了堅實循證支撐。

為更深入交流，在耿嵐嵐教授主持下，許春娣教授、王寶西教授、江米足教授、向偉教授圍繞《全球診療共識與中國臨床落地：探討兒童消化健康管理》主題，從疾病負擔、國內外診斷標準、微生態機制到臨床落地管理，多維度深入探討兒童消化健康的前沿理念與實踐路徑。

專家們指出：嬰幼兒功能性消化不良綜合征的在生命早期比較常見。部分患兒的癥狀可能會延續至成年，因此早期有效的干預尤為重要。嬰幼兒功能性消化不良綜合征概念的提出是對羅馬V標準的有效補充，同時《嬰幼兒功能性消化不良綜合征非藥物干預專家共識》基于嬰幼兒胃腸道結構、功能以及腸道菌群未發育成熟的發病機制，強調了營養干預在有效管理嬰幼兒功能性消化不良綜合征方面的積極作用。鼓勵堅持母乳喂養，不能母乳喂養的嬰兒可以選擇部分水解配方，重視腸道菌群的調節。臨床診療過程中應以嬰幼兒功能性消化不良綜合征診斷共識以及非藥物干預共識為指引，將科學養護、精準營養與心理支持有機融合，構建全周期的綜合管理模式。

龔四堂教授

圓桌專家

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03

篇章三：

牛奶蛋白過敏診療與管理

吳捷教授帶來的《免疫誘導賦能嬰幼兒CMPA營養管理》主題演講中，明確指出腸道屏障及免疫系統未發育成熟、腸道菌群失衡是嬰幼兒CMPA的核心發病機制。因此CMPA的管理應重視對腸道健康、免疫系統的調節，以促進口服耐受的形成。多項研究證實深度水解酪蛋白以及LGG的雙重機制，有助腸道屏障成熟及菌群平衡，抑制炎癥因子產生(IL-4、IL-5、IL-13)，提升耐受因子IL-10、 IFN-γ 表達，活化Treg細胞，促進短鏈脂肪酸生成等作用，從而快速緩解臨床癥狀、誘導口服耐受、降低遠期過敏發生風險，為CMPA規范化營養干預提供了重要方向。

在舒賽男教授主持下，王瑩教授、江遜教授、楊凡教授以《共話嬰幼兒CMPA的診療難點與營養實踐》為主題，從診斷規范、實踐落地到生長發育管理層層遞進，共同探討CMPA多學科規范管理實踐。

專家們指出：CMPA 診斷應回歸臨床核心，結合患兒病史、癥狀與體征的時序關聯做綜合評估，將診斷性回避聯合口服食物激發試驗（OFC）作為確診金標準，同步使用食物過敏癥狀評分表幫助診斷，并落實分級營養管理。針對CMPA患兒的降階治療策略，可能有助患兒的口服耐受和胃腸適應。對于存在蛋白質營養不良的患兒應考慮食物過敏的可能，做到早期診斷、早期干預，做好喂養的指導和長期的隨訪監測。抓住嬰幼兒成長以及口服耐受形成的關鍵時期，選擇主動誘導口服耐受的食物，科學進行輔食添加，不要過度進行食物回避，以支持兒童健康發展。

吳捷教授

圓桌專家

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會議最后，美贊臣熊輝女士介紹了《百年匠心守護 營領未來》，對經科研實證的美贊臣全線配方產品進行介紹。特別添加乳脂肪球膜+乳鐵蛋白的嬰兒配方奶粉，經中國嬰幼兒臨床驗證，顯著提升認知/語言能力。過敏領域中，擁有百余項臨床研究的深度水解酪蛋白 LGG配方可快速建立口服耐受，并助力降低嬰幼兒遠期過敏風險。消化領域中，部分水解蛋白降低乳糖含量配方，臨床證實能夠24小時內有效緩解腹瀉、脹氣等消化不適癥狀。

「科學實證 營領未來」2026科學營養高峰論壇圓滿落幕。期待匯聚更多國內科研力量，深耕生命早期營養研究，依托嚴謹的循證營養體系，不斷優化嬰幼兒消化、過敏全周期健康管理，為推動我國母嬰健康事業邁向更高質量發展源源不斷注入創新動力。

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1、本文由美贊臣提供；

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