浙江
盛夏時節(jié)，無論是吃不下，還是想控制飲食，都可以試試臨安天目山小香薯。
和普通紅薯不同，天目山小香薯口感粉甜軟糯，吃起來還有淡淡的板栗香氣，“小香薯” 的名字也由此而來。
天目小香薯為什么香？因?yàn)樗钦憬∞r(nóng)科院從數(shù)千種紅薯品種里，精心挑選培育的獨(dú)特品種。
獨(dú)特的口感，更離不開得天獨(dú)厚的生長環(huán)境。
正宗天目山小香薯，產(chǎn)自臨安天目山，這里遠(yuǎn)離污染，山好水好，土壤還是富硒弱堿性土壤。這種土壤的產(chǎn)量不高，卻富含各種礦物質(zhì)，能夠孕育出與眾不同的薯香。
如今，天目山小香薯的名氣越來越大，省內(nèi)外有不少地方引種，但口感和香味很難達(dá)到天目山產(chǎn)區(qū)的——不夠粉，不夠香，甚至還有筋。
我們推薦的小香薯，就產(chǎn)自天目山。洗凈后色彩鮮艷，蒸熟后皮薄如蟬翼，掰開后金黃誘人，忍不住就要咬上一口。
雖然個頭小巧，但飽腹感十足。晚餐不想吃主食的，完全可以用小香薯來代替，熱量攝入不高，口感也更好。
除此之外，這次還帶來了當(dāng)季天目山小香薯制成的紅薯干，原味自然，適合當(dāng)做日常小零食。
1.臨安天目山小香薯5斤裝：
原價(jià)49.9元，快遞到家，臨安供銷社補(bǔ)貼價(jià)34.9元；線下店自提，臨安供銷社補(bǔ)貼價(jià)30元。
2.臨安天目山小香薯紅薯干（250g×2包）：
原價(jià)39元，臨安供銷社補(bǔ)貼價(jià)26元。
專享臨安供銷社補(bǔ)貼價(jià)，江浙滬順豐包郵，其他地區(qū)申通包郵。
自提時間：8月8日、8月9日（10：00-16：00）
自提地址：杭州市體育場路222號橙柿家旗艦店（體育場路與中河路交叉口，杭報(bào)集團(tuán)南門東側(cè)）。
我們家喜歡吃粗糧，紅薯是常備主食，山東、海南等地的紅薯基本都嘗過，有些個頭太大，容易吃不完；有些甜度太高，吃著有負(fù)擔(dān)。
對比了一圈，我們還是更喜歡臨安天目山小香薯。
收到樣品，小香薯的個頭非常均勻，小小的，都有點(diǎn)“灰頭土臉”，這些都是天目山的泥土，挖出來后不清洗，這樣更耐存放，不容易腐爛。
簡單沖洗下，小香薯就露出來了玫紅色的“真面目”，很漂亮！
蒸、煮、烤，想怎么做就怎么做。我們家喜歡清蒸，不容易上火，存放也方便。
蒸熟掰開，粉糯肉眼可見，吃起來有淡淡的甜味、濃濃的板栗香。今年氣候條件好，栗香比去年還要濃郁。
我和老婆每人吃完一根小香薯，因?yàn)樘贸粤耍滩蛔∮株_一根，一人一半，吃完飽腹感很強(qiáng)。
小香薯做的紅薯干也很不錯，吃起來甜味適中，配料表只有天目山小香薯、食用鹽，沒有額外加糖，令人很放心。不會特別黏牙，韌性適中，是可以長期吃的小零食。
每年這個時候，我都會買小香薯吃。
這次收到的小香薯，包裝很不錯，紙盒硬挺，內(nèi)里還包了塑料袋。沒有破的、斷的，個頭比較均勻，不大不小，適合我一餐一個的量。
我直接烤著吃，切開是淺金色的，有明顯糖心。對我來說，甜度已經(jīng)夠了，板栗香很明顯，沒有渣，沒有長條粗纖維，的確是正宗的天目山小香薯。
為什么值得買？
1.產(chǎn)地正宗。
臨安供銷社在當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一收購，所有小香薯全部產(chǎn)自天目山，每根小香薯足足生長85天，充分吸收天目山養(yǎng)分。
2.香氣足。
口感軟糯細(xì)膩無筋，清甜不齁，板栗香味濃郁，是一種讓人踏實(shí)的樸實(shí)香氣，這也是天目山小香薯的標(biāo)志性特色。
3.機(jī)器篩選。
臨安供銷社啟用了小香薯分揀設(shè)備，全程由機(jī)器負(fù)責(zé)分揀，攝像頭360°監(jiān)測小香薯的表皮、尺寸，精準(zhǔn)剔除破皮、有瑕疵的小香薯，讓大家收到的小香薯都是高品質(zhì)。
蒸一鍋，滿屋薯香；咬一口，粉糯無渣。正宗天目山小香薯，庫存有限，供銷社補(bǔ)貼隨時可能結(jié)束，想吃這口正宗板栗香的朋友，別猶豫太久。
文/徐賢康
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