上海市民反映：部分菜場、小店、流動攤販，現場宰殺活禽，羽毛、血水弄一地！記者調查

來源：市場資訊

（來源：葉佳琦 陸燕婷勞動報）

勞動報記者 葉佳琦 陸燕婷

入夏以來，上海持續高溫高濕，

勞動報夏令熱線頻頻接到居民反映，

家門口的菜場、街邊小店

甚至流動攤販，

都在明目張膽售賣活禽

對此，勞動報記者

開展多日實地走訪調查↓↓↓

居民投訴：

家門口有活禽私售點位，

經營隱蔽，衛生臟亂差

隨著氣溫節節攀升，活禽售賣、現場宰殺帶來的衛生與防疫問題，讓周邊居民憂心不已。

市民陳先生向勞動報反映，自己家門口有流動攤販販賣活禽。“夏天本來就容易滋生細菌，活禽現殺現賣，血水、羽毛堆積，味道很重。萬一引發疫病傳播，那就太不安全了。”

陳先生說，攤販并非每天都來，經營較為隱蔽，但確實給附近居民的生活造成了影響。

部分市場內有違規售賣活禽的現象。

類似的情況也發生在高平路菜市場。有居民反映稱，在菜場背面的一處卷簾門內，有商鋪長期私自售賣雞、鴨、鴿子等活禽。

該店鋪并不對外公開掛牌，卻常年私下接單售賣。店內老板坦言，店里的活禽大多從江蘇等地入滬，因為門店緊貼居民區，周邊住戶圖新鮮、圖方便，經常上門購買，生意一直不錯，交易幾乎天天都在進行。

卷簾門內售賣活禽。

記者實地走訪：

并非個別情況，

多處菜場、商鋪常年對外售賣活禽

針對市民反饋的活禽交易亂象，記者連日走訪調查發現，菜場、沿街商鋪售賣活禽并非個別情況。以長島路為例，短短3公里范圍內，記者就發現了多處固定運營的活禽售賣點位。

其中，位于長島路1288號的金島菜市場就公然設置了活禽售賣攤位，常年對外售賣活雞、活鴿等禽類產品，毫無遮掩。記者在現場看到，該攤位張貼著清晰的價目表，明碼標價各類禽類：草母雞35元/斤，大王鴿45元/只……攤主介紹，自家攤位在此經營已有十余年，客源穩定、生意紅火。

金島菜市場內的活禽攤位。

記者走訪期間，恰逢市民前來選購活禽。一位常年在此消費的熟客表示，自己很放心這里的品質，當天特意到店選購了一只鴿子。“哎呀，你就放心買好了，我們是定點零售單位，有保障的！”見記者仍有疑慮，攤主主動指了指墻上懸掛的編號為“0007”的“活禽定點零售點”官方招牌，以此證明自身經營資質。

金島菜市場周邊的菜場攤位也暗藏活禽宰殺售賣業務。在位于牟平路221號的長島菜市場內，有商戶主打售賣蘇北家禽冷鮮雞。“我們每天都是現場宰殺的，保證新鮮！”

店家告訴記者，她的活禽均養在菜場周邊區域，消費者只要到店時間較早，可親自到場挑選，再由商戶現場宰殺處理。

采訪中，一些市民告訴記者，這附近的活禽售賣業態十分泛濫，不止正規菜場，沿街農副產品專賣店、路邊流動攤販，都有提著活雞、活鴨沿街吆喝售賣的情況。

在菏澤路上，就有一家農副產品專賣店內飼養著多只雞。當記者問及店家是否知曉上海禁止售賣活禽等相關政策時，店家聳了聳肩：“不能做的事情多了去了！”

閑談中，他并不避諱自身無活禽定點零售資質的事實，坦言從未取得官方活禽售賣許可，但已經營數年。“主要是服務周邊街坊鄰里。這個是民生大事，老百姓要吃。”

權威政策明確：

上海全域暫停活禽交易，

如發現違規交易可舉報

那么，上海現在到底能售賣活禽嗎？記者獲悉：目前，上海全市范圍內全面暫停活禽交易。

據了解，上海已于多年前就開始實施“季節性暫停活禽交易”的舉措。2024年12月，上海商務委員會、上海市農業農村委員會聯合發布《關于本市暫停活禽交易有關事項的公告》↓↓

為進一步防范和控制城市公共衛生風險，按照《上海市活禽交易管理辦法》的規定，經市政府同意，2025年1月1日至2027年12月31日，全市范圍內暫停活禽交易（如遇特殊情況，另行公告）。

暫停交易期間，定點活禽批發市場和定點活禽零售交易點禁止活禽交易。外省市活禽除運至本市活禽屠宰場進行集中宰殺外，不得直接進入本市交易。

任何組織和個人應自覺遵守本公告，不得買賣活禽，如發現違反本公告規定的活禽交易行為，可以通過上海“12345”市民服務熱線等渠道，向市場監管、城管執法、農業農村等部門舉報。公告自2025年1月1日起施行，有效期3年。

相關部門回應：

將引導消費者轉變習慣，

加大冰鮮禽肉產品供給保障力度

上海市市場監管局表示，監管部門發現在實踐中，仍存在活禽非法交易治理短板，如法律依據不完善、部分違法行為隱蔽性強、市民消費習慣尚未完全轉變等，增加了執法難度。

對此，市場監督管理局表示，下一步，相關職能部門將依法履行職責，共同做好活禽交易監管工作↓↓

■ 配合市商務委加快推進《上海市活禽交易管理辦法》修訂進程，結合執法實踐，針對監管邊界模糊、處罰力度不足等問題，提出針對性修訂建議。

■相關部門按照職責分工處理，合力破解門店交易、隱蔽售賣等難題。

在強化全鏈條監管方面↓↓

■農業農村部門持續強化指定市境公路動物防疫監督檢查站檢查力度，深化數據預警應用，嚴防活禽非法流入本市。持續強化重點人獸共患病防控，常態化開展高致病性禽流感監測和流行病學調查；

■ 衛生健康委堅持聯防聯控，加強監測預警、風險研判、健康宣教等重點措施，防范城市公共衛生風險；

■市場監管、城管執法、公安部門持續加大執法打擊力度，對違規交易、違法犯罪行為保持高壓態勢。

相關部門還將深化源頭治理，引導消費習慣轉變，加大冰鮮禽肉產品供給保障力度，引導公眾轉變消費習慣，從源頭上減少違規活禽交易需求。

接下來，勞動報夏令熱線也將持續關注上海活禽交易的整治情況，追蹤整改成效，持續助力城市公共衛生安全治理。

夏令熱線為您解憂