北京
來源：中國新聞網
盛夏時節，正是麻竹筍采收的黃金期。在廣西玉林市興業縣山心鎮，連片的麻竹林郁郁蔥蔥，一根根鮮嫩的麻竹筍競相冒尖、長勢喜人，為當地村民鋪就了一條增收致富之路。
圖為村民在林間采挖麻竹筍。興業縣融媒體中心 供圖
麻竹筍以肉質厚實、鮮嫩可口、口感清脆受到市場歡迎，有“嶺南山珍”之譽。興業縣自然條件得天獨厚，非常適宜麻竹生長，出產的麻竹筍深受消費者青睞，市場競爭力十分強勁。
近日，走進山心鎮蓬塘村的千畝麻竹林，放眼望去，漫山翠竹層層疊疊，陽光穿過枝葉縫隙灑落林間，處處煥發著勃勃生機。林間一片繁忙景象，村民們手持著鐵鍬，穿行于青竹之間，彎腰尋筍、鏟土起筍，動作嫻熟利落。伴隨一聲聲清脆的斷裂聲，一根根肥碩飽滿的麻竹筍被完好挖出，整齊碼放在一旁。
圖為廣西玉林市興業縣山心鎮蓬塘村麻竹林。興業縣融媒體中心 供圖
山腳下，臨時收購點同樣熱鬧。一筐筐剛從山上運下來的鮮筍堆成小山，收購商梁朝俊麻利地剝去層層筍衣，露出潔白如玉、細膩光滑的筍肉，再利落地切除較老的根莖部分，隨后稱重裝袋，新鮮筍品即刻裝車，送往本地農貿市場及周邊筍制品加工廠。
“蓬塘村的麻竹筍新鮮、品相好、口感脆嫩，在市場上特別搶手。在這里就地收購，村民不用操心銷路，我們也能保證優質和穩定的貨源，這是雙贏的事。”梁朝俊說。
圖為剖去筍衣的麻竹筍。興業縣融媒體中心 供圖
目前，蓬塘村麻竹筍的銷售主要以鮮筍外銷為主，外地客商、本地收購商直接到村里收購。村民采挖后，在收購點現場過秤、當場結算，真正實現了當天采收、當天變現。這種高效便捷的產銷對接模式，最大限度保留了鮮筍的經濟價值，讓產業紅利穩穩落在農戶手中。
據介紹，目前，蓬塘村麻竹種植面積有1500余畝，基本家家戶戶都參與種植，部分種植大戶種有二三十畝。依靠麻竹筍這一產業，村民增收成效顯著，一年可以增收5000元(人民幣，下同)至數萬元。
近年來，興業縣山心鎮依托3000多畝竹林資源，持續完善產銷體系、暢通銷售渠道，讓本地麻竹筍走出山野、走向市場、端上餐桌，不僅豐盈了千家萬戶的菜籃子，也托起了當地村民的致富希望。一根根破土新生的麻竹筍，正持續釋放著經濟與民生的雙重價值，為全縣鄉村產業振興注入源源不斷的綠色動能。(梁小珊)
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