北京
999.95美元。這不是一臺(tái)常規(guī)的全自動(dòng)咖啡機(jī)，它肚子里塞了兩個(gè)獨(dú)立奶缸——一個(gè)專攻熱奶泡，另一個(gè)只負(fù)責(zé)冷奶泡。德龍新發(fā)布的Magnifica Duo，擺明了就是給那些早上想喝熱卡布、下午又惦記冰拿鐵的人準(zhǔn)備的。
這款機(jī)器直接踩中了家庭咖啡角的一個(gè)老痛點(diǎn)：熱飲和冷飲的奶處理沒法兼得。以往要么手動(dòng)換缸、清洗再制冷，要么忍痛放棄某種口感。Magnifica Duo把兩個(gè)奶缸都固定在里面，熱缸打發(fā)熱奶泡做卡布奇諾，冷缸攪?yán)淠膛菖浔描F，中間不需要拆換任何部件。而且它內(nèi)置了三套獨(dú)立的萃取系統(tǒng)：一套走高壓意式，一套走滴濾美式，還有一套專為冷萃設(shè)計(jì)的低溫萃取通道。
冷萃的表現(xiàn)尤其“省時(shí)間”。按照德龍的說法，把傳統(tǒng)12小時(shí)浸泡才能出來的順滑風(fēng)味，壓縮到三分鐘以內(nèi)完成。原理上應(yīng)該是通過調(diào)節(jié)水粉接觸方式與壓力曲線，但德龍沒明說技術(shù)細(xì)節(jié)，只強(qiáng)調(diào)不用再提前一天泡粉。配合機(jī)身內(nèi)置的錐形研磨器，提供了13檔研磨粗細(xì)可調(diào)，從意式極細(xì)粉到冷萃所需的粗顆粒都能現(xiàn)磨現(xiàn)用，不用另外配磨豆機(jī)。
這塊彩色觸摸屏把操作壓縮到了一步選單。機(jī)內(nèi)預(yù)裝了20種飲品配方，覆蓋熱卡布、澳白、冰拿鐵、冷萃、濃縮、美式等，點(diǎn)一下就行。更有用的是它支持三個(gè)獨(dú)立的用戶檔案，家里每個(gè)人可以存一套自己的杯量、濃度和溫度偏好，早上不用反復(fù)調(diào)參數(shù)。
售價(jià)999.95美元，亞馬遜和德龍官網(wǎng)同步開賣。不到一千美元的價(jià)格，放在雙奶缸、三套萃取系統(tǒng)的全自動(dòng)機(jī)堆里，確實(shí)是個(gè)很敏感的卡位。至于耐用度和冷奶缸的清潔便利性，那就得等大量用戶用上幾個(gè)月后再來復(fù)盤了。
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