“4塊是國(guó)窖，5塊是馬尿”：康師傅冰紅茶怎么把自己“漲”沒(méi)了？

4塊是國(guó)窖，5塊是馬尿。

明明是冰紅茶先漲價(jià)拋棄了我們這群窮鬼，現(xiàn)在又開(kāi)始訴苦了。

這事還得從2023年底說(shuō)起，康師傅官方自己說(shuō)，主要是因?yàn)?strong>原材料和人工成本上漲，于是將500ml裝的冰紅茶從3元漲到3.5元，1L裝從4元漲到5元。

對(duì)于一款長(zhǎng)期靠極致性價(jià)比取勝的飲料，這打破了消費(fèi)者二十多年的價(jià)格認(rèn)知和心理默契。

猜猜為什么以前1L裝賣4塊錢(qián)的冰紅茶能被叫“ds飲料”？

就是因?yàn)楸阋肆看蠊茱枴?/p>

它的基本盤(pán)就是工地的工人師傅、學(xué)校的學(xué)生、還有路邊的外賣小哥。

這些人買(mǎi)水就圖兩樣：一是痛快解渴，二是價(jià)格實(shí)惠。

以前3塊錢(qián)一瓶，渴了隨手拿一瓶，連猶豫都不帶猶豫的，花小錢(qián)買(mǎi)個(gè)大痛快。

可現(xiàn)在呢？廠家一紙令下漲到3塊5。

您別看只漲了5毛錢(qián)，這5毛錢(qián)一漲，就打破了他們心里的那個(gè)“價(jià)格舒適區(qū)”。買(mǎi)的時(shí)候心里就得“咯噔”一下，掂量掂量：這5毛錢(qián)漲得值不值？

這一掂量，貨比三家，人家就發(fā)現(xiàn)不對(duì)勁了：

康師傅3塊5，人家統(tǒng)一的冰紅茶還賣3塊。味道差不多，都是甜水兒，我憑啥多掏那5毛錢(qián)？我多走兩步，買(mǎi)瓶大號(hào)的礦泉水，才2塊錢(qián)，量大還管飽，那一口下去的清涼勁兒，不比啥都強(qiáng)？

以前3塊錢(qián)，是絕對(duì)的“平民英雄”。

現(xiàn)在漲到3塊5，可選擇的就多了。我咬咬牙，或者少喝一瓶，就能買(mǎi)瓶東方樹(shù)葉。

再或者，加點(diǎn)錢(qián)買(mǎi)瓶元?dú)馍?/strong>，主打0糖0卡，喝著心理負(fù)擔(dān)小，拿在手里也顯得潮。

我干脆再攢攢，直接去對(duì)面蜜雪冰城買(mǎi)杯檸檬水，才4塊錢(qián)，還是現(xiàn)做的！滿滿一大杯

這一漲價(jià)，康師傅就把自己的路子走窄了。

往上走，拼不過(guò)健康新潮的牌子；往下走，又丟了“便宜量大”這個(gè)最核心的優(yōu)勢(shì)。

更要命的是，廠家漲了價(jià)，但終端小店老板卻不敢跟著漲。

老板進(jìn)價(jià)高了，賣價(jià)不變就虧，跟著漲3塊5又怕徹底沒(méi)人買(mǎi)。最后老板只能捏著鼻子賣，利潤(rùn)被壓得死死的。

利潤(rùn)少了，老板自然沒(méi)心思給你好位置，于是，康師傅冰紅茶就從冰柜最顯眼的C位，被扔到了最底層那個(gè)灰撲撲的角落。你不特意找，根本看不見(jiàn)。

時(shí)間一長(zhǎng)，習(xí)慣變了，就真沒(méi)人惦記了。

老板們不樂(lè)意賣，最直接的后果就是經(jīng)銷商不干了。

財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)擺在那兒，2025年上半年，康師傅的經(jīng)銷商一下子少了3409家，直營(yíng)零售商少了1499家。這叫“崩塌式收縮”。

賣你的貨不掙錢(qián)，誰(shuí)還陪你玩？

可口可樂(lè)：你猜我為什么不漲價(jià)

這種國(guó)民飲料必須得靠低價(jià)才能維持住自己的護(hù)城河，可口可樂(lè)要是敢漲一塊錢(qián)，市場(chǎng)上立馬就會(huì)出現(xiàn)無(wú)數(shù)其他的這個(gè)可樂(lè)那個(gè)可樂(lè)來(lái)跟他競(jìng)爭(zhēng)

如果說(shuō)漲價(jià)是自殘，那“無(wú)糖化”大潮就是一記外部重拳。

現(xiàn)在都是流行“抗糖”、“戒糖”、“控糖”。

網(wǎng)上鋪天蓋地的科普都在說(shuō)：糖吃多了不光長(zhǎng)胖，還容易長(zhǎng)痘、皮膚變差、血糖不穩(wěn)。

冰紅茶，喝的時(shí)候是爽，喝完就后悔，感覺(jué)自己在“喝糖水”。

現(xiàn)在去便利店冰柜前看看，年輕人拿的是什么？

東方樹(shù)葉、三得利烏龍茶、元?dú)馍謿馀菟逡簧?strong>“0糖0卡”、“無(wú)糖茶”。

隔壁農(nóng)夫山泉靠東方樹(shù)葉，茶飲料一年賣了215個(gè)億，增長(zhǎng)29%。而康師傅的有糖冰紅茶呢？整個(gè)“有糖茶”的市場(chǎng)蛋糕本身就在縮小，它還在這個(gè)縮小的池子里撲騰。

康師傅自己也著急啊，不是沒(méi)推過(guò)無(wú)糖版冰紅茶。但結(jié)果呢？市場(chǎng)反響平平。

為啥？因?yàn)?strong>康師傅這三個(gè)字，跟“冰紅茶”牢牢綁定了，而冰紅茶又跟“甜”牢牢綁定了。

這個(gè)刻板印象，就像一張牛皮糖，怎么撕都撕不掉。