北京
盛夏七月，黑林子鎮(zhèn)八岔溝村唐氏梅園迎來青梅豐產采收季，飽滿鮮潤的青梅綴滿枝繁葉茂梅樹枝條間，果香清新濃郁。
作為全鎮(zhèn)長效培育、常年穩(wěn)產、持續(xù)經營的特色林果產業(yè)，唐氏梅園多年來堅持“鮮果銷售+精深加工+農旅采摘”同步發(fā)展，產業(yè)鏈條成熟、產銷體系穩(wěn)定、富民成效顯著，持續(xù)為鄉(xiāng)村產業(yè)振興注入特色動能。
唐氏梅園始建于2000年，是公主嶺市最早、規(guī)模最大的寒地青梅專業(yè)化種植示范基地，總種植面積150畝，現(xiàn)存適齡結果梅樹3萬余株，整體樹齡集中在5至20年，樹體健壯、根系發(fā)達、掛果性能穩(wěn)定，具備常年豐產、年年穩(wěn)產的優(yōu)良特性。主打寒地青梅品種為公主嶺市市樹“雪地寒梅”經濟果用品類，可耐零下47攝氏度極低溫，完美適配東北高寒氣候與黑土地土壤環(huán)境，成功填補了北方寒地無規(guī)模化果梅產業(yè)的空白。
依托多年科學管護經驗，梅園建立起標準化四季管護體系，通過常態(tài)化修枝整形、科學施肥、病蟲害綠色防控，保障梅樹年年穩(wěn)產、歲歲優(yōu)產。目前，園區(qū)盛果期果樹單株年產鮮果60至200斤，畝產穩(wěn)定達16,000斤，全園年總產量保持10噸穩(wěn)定產出，果品果肉緊實、酸度適中、果香純正，是制作青梅酒、梅脯、梅干、梅茶的優(yōu)質原料。
為破解鮮果保鮮期短、集中上市易滯銷難題，梅園常年配套運行初加工車間，加工生產線全年常態(tài)化經營，青梅酒、秘制梅脯、原味梅干、養(yǎng)生梅茶等系列產品，實現(xiàn)常年生產、常年備貨、常年外銷。鮮果加工轉化率穩(wěn)定在60%以上，通過線下商超、景區(qū)特產店、線上電商店鋪雙向流通，產品常年供不應求，青梅深加工板塊年收益突破20萬元，徹底實現(xiàn)從“一季鮮果”向“四季特產”的產業(yè)轉變。
在穩(wěn)固產銷鏈條的基礎上，梅園持續(xù)做優(yōu)農旅新業(yè)態(tài)，每年夏季青梅成熟季對外開放采摘。今年采摘季預計接待游客2000余人次，鮮果采摘零售增收5萬余元。通過“常年加工穩(wěn)收益、夏季采摘提增量、鮮果保底保收入”的三維發(fā)展模式，徹底擺脫傳統(tǒng)林果產業(yè)靠天吃飯、一季創(chuàng)收的短板，實現(xiàn)產業(yè)全年均衡增收、長效穩(wěn)定發(fā)展。
產業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的同時，富民帶農成效也實打實、可量化。梅園吸納50余名本地村民固定務工，涵蓋修剪、管護、套袋、采收、加工、包裝等崗位，人均年務工增收1萬元至2萬元。通過本地農產品就地轉化、帶動周邊農戶電商代銷、季節(jié)性臨時用工等方式，持續(xù)輻射帶動村民多元增收，真正實現(xiàn)小產業(yè)長期惠民、特色果穩(wěn)定富民。
經過10余年深耕培育，寒地青梅產業(yè)已形成有規(guī)模、有樹齡、有技術、有加工、有品牌、有客流的成熟產業(yè)鏈。歲歲掛果的青梅、常年經營的加工產業(yè)、持續(xù)升溫的采摘經濟，讓小小寒地青梅成為黑林子鎮(zhèn)特色農業(yè)提質增效、群眾穩(wěn)定增收的亮眼名片。
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