廣東
超級門店越做越大，名創優品試水咖啡，需要更多理由讓消費者留下。
“MINISO也開始賣咖啡了？”
近日，有消費者在社交平臺曬出照片顯示，廣州一家名創優品門店內出現了咖啡、烘焙等產品，引發外界關注。
紅餐網實地走訪發現，這家引入咖啡、甜品業務的SUPER MINISO位于廣州天河區金融城的君超中心，是一家新開業的大型綜合商場，該門店位于商場西門入口處，也是名創優品廣州首家SUPER MINISO門店。
△圖片來源：紅餐網攝
門店主要分為上下兩層，其中一樓主要分為潮玩盲盒區和咖啡甜品區，兩個區域空間相連，需先穿過SUPER MINISO潮玩盲盒區后才能進入咖啡甜品區，二樓面積更大，涵蓋潮玩IP、趣味生活、時尚穿搭等多個消費區域。
咖啡甜品業務，從產品結構來看，主要提供烘焙和飲品兩大類。
其中，烘焙產品以巴斯克系列為主，共推出5款產品，售價集中在28元至39元之間。飲品方面，則設置了精品咖啡、精品特調特調、Gelato香水椰、零咖系列四大類目。
△圖片來源：紅餐網攝
精品咖啡提供拼配與SOE單品豆兩類選擇，其中基礎款拼配美式售價19元，拼配拿鐵售價26元，同時還推出了茉莉龍井SOE、水洗冷萃等季節限定產品。特調系列則主要為冷飲產品，價格在26元至38元之間。
不過，與此前的網絡猜測不同，名創優品門店此次推出的咖啡甜品業務，并非自營業務。
該甜品店員告訴紅餐網，其品牌名為“日作甜屋”，目前正與名創優品開展聯名合作。對于雙方合作關系，該工作人員表示，目前兩家確實正在開展聯名合作，但未來是否會持續，還需要觀察此次合作效果。據了解，該甜品品牌成立于2020年，目前已在廣州開出兩家門店。
此外，據《消費者報道》消息，名創優品官方此前也亦回應，咖啡、甜品業務并不屬于名創優品自營業務，而是個別SUPER MINISO單店的場地合作項目，并非名創優品正在推進的全國性新業務布局。
盡管名創優品目前尚未正式進入烘焙和甜品業務，未來是否會進一步嘗試，仍然值得關注。
早在2023年，名創優品就提出品牌升級戰略，而像SUPER MINISO這類超級門店作為升級戰略的重要一環，如何持續豐富消費內容、提升顧客體驗，提升顧客進店頻次、是這一大店模式需要亟待解決的問題。
截至2026年一季度，名創優品已經開出門店61家超級門店，預計年內全球將突破100家。
這些“樂園系”門店通常擁有2至3層空間，平均面積約1200平方米，一些消費者表示“根本逛不完”。
這一背景下，咖啡、烘焙等消費場景或許可以成為一種補充，提升顧客的消費體驗。消費者在長時間逛店過程中，需要休息和停留空間，而對于以IP和興趣消費為核心的潮玩零售而言，提升消費者到店頻次和停留時長，本身也具有重要價值。
此外，名創優品目前不僅擁有自營IP體系，同時也與大量經典IP建立了長期合作關系。如果未來進一步探索咖啡、甜品等業務，IP也可能成為產品差異化的重要來源。例如，自營IP可以推出常規產品，而合作IP則可以通過限定款、聯名款等方式持續制造新鮮感。
作為參照，同為潮玩巨頭的的泡泡瑪特早已經開始探索相關業務。2024年，泡泡瑪特在自家城市樂園內開設了“Molly的甜品屋”，2025年POP Bakery以獨立品牌形式推出，隨后今年5月在秦皇島阿那亞開出首家直營門店。
對于潮玩企業而言，餐飲業務正在成為延展消費場景、豐富品牌體驗的一種嘗試，這在其他行業也有先例。
典型案例包括，家居巨頭宜家長期開設自營餐廳；雜貨品牌無印良品推出了Cafe MUJI，售有咖啡和面包等產品；服裝品牌優衣庫也有自己的咖啡店UNIQLO COFFEE。
這些跨界嘗試的背后，有一套共同的商業邏輯：用高頻的餐飲消費帶動低頻的主營業務，用體驗感彌補產品同質化，用停留時間換取更多成交機會。
對于名創優品這次輕量化的嘗試而言，也是如此。潮玩行業不僅是一門零售生意，更是講情緒價值的生意。未來，如何創造更多消費觸點、提升用戶黏性，或許比單純擴張門店更加重要。
本文由紅餐網(ID：hongcan18)原創首發。作者：華應龍；編輯：倩君。
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