山西
種胡蘿卜：用好一個小竅門，換來三樣大好處——種地之苦之樂，不是你想象的那樣（第781篇）
又快種胡蘿卜了。連續9年對比試驗，我的種法越來越清晰——不管平畦種還是起壟種，都適當密播，后續管護配套，保證能長出好胡蘿卜。
我的胡蘿卜就是因為這一套，連年來越種越好，省勁又得便宜。
先說說大家關心的啥時候種吧。
連日來，反復核查天氣預報，我準備將胡蘿卜播種時間，推遲到20天的中伏上半期——也就是從今天算起，10天以后再播種。這也是根據這三年氣候變化的應變之策。
種地，不能固守老傳統不變。
有老話說，頭伏胡蘿卜二伏大白菜。意思是頭伏種胡蘿卜，二伏種大白菜。
這句話本身你就得全面理解。頭伏10天固定不變，中伏則一半以上年份是20天。
一方面，頭伏種，不是一入伏就種——頭伏10天的最后一天種，也屬于頭伏種。
一方面，這3年讓長夏高溫多雨折騰怕了，因此要隨天應變。
原則有兩條：躲熱躲雨，寧晚勿早；寧可讓胡蘿卜長得小，不讓高溫多雨毀青苗。
今年，黃淮流域大片地區，頭伏尾、中伏上半期，種胡蘿卜都不晚。
接下來，要說有啥小竅門了。
其實這小竅門，就是密播——不管平畦還是起壟，都適當密播。
這算啥竅門？慢慢聽我說——
其實這小竅門是一個連環套，這個連環套的每一個小環節，都會讓你有所得、有驚喜。
一、反復間苗，一直有芽苗菜吃
第二遍間苗
定苗
涼拌胡蘿卜芽苗
胡蘿卜苗期就長有小胡蘿卜，當芽葉長到10公分時，開始連根拔間苗，排著頭間苗，反復疏苗，你就有了源源不斷的芽苗菜吃了。
胡蘿卜芽苗菜很好吃，還是養生菜，抗衰老、養顏美容，好處一堆——等到間苗時，我要單獨為《會種，還要會采會吃》專欄寫個專篇。
我說的反復間苗，是說排著頭往復間苗，達3遍以上，才定苗。時間跨度會超過1個月。那這一個多月里，你就會一直有芽苗菜吃。而且越吃小胡蘿卜長得越大。
二、間苗，連根拔，也就深層疏松了土壤
胡蘿卜不管疏播還是密播，你都沒法下鋤松土的。可偏偏胡蘿卜肉質莖是往地下鉆的。多雨，土層必然板結；土層板結，地下必然缺氧、缺養分。
以上就是很多人種胡蘿卜，總愛長小短粗大獨頭的原因了。
反復間苗，都是連根拔，地下小胡蘿卜有多長，拔出小胡蘿卜，同時疏松的壤土層就有多深。
賺了芽苗菜吃，又深層疏松了土壤，是不是一舉兩得？
別急，下面這一招更妙——
三、第三次間苗是定苗，剛拔出胡蘿卜，接著淋施水肥，肥液會立馬隨孔洞深滲
往年，我是分段間苗，到第三遍時，那就是定苗了。那時候，也正好到了胡蘿卜膨大期需要補充養分時。
這最后一遍間拔完苗菜，接著澆淋上水肥，肥液很快會沿著孔洞萱壤土深滲到底層——這是最佳追肥法了。
我給胡蘿卜追肥，已備好一中桶，有豆腐渣，紅黃水果皮、落地杏，魚蝦雜蛋殼等。
您現在備料漚肥不晚。這個季節漚肥，一個月準能發透。
有機肥又養地、又養果。特別是我的紅黃果皮和落地杏，既是天然增色劑、又是天然增甜劑，有啥高貴化肥能比得上？
需要重點提醒新手菜友的是：密播，也不能讓種籽成團成簇聚集一起。
我都是摻土拌種，揚撒，這樣會更均勻。
胡蘿卜間苗與定苗田間實驗#
[原創文章，自拍圖片，只發頭條，歡迎轉發收藏，拒絕搬文借圖]
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
