河北
佐治亞州哥倫布市 (WRBL) —在糧食不安全問題日益加劇的背景下，哥倫布仁慈醫(yī)療中心于周五舉辦了首屆年度種菜派對，旨在教育社區(qū)民眾如何自行種植農產品。
“我每天在這個農場被問得最多的問題是，‘我咋在家也種一個？’”仁慈醫(yī)療中心的西姆斯農夫說道。
西姆斯向參與者傳授了種植草莓和西紅柿的不同方法。除了種植用途外，該活動還旨在讓農產品更便宜。
“如果你用食品券購物，半價，”慈悲醫(yī)療中心首席發(fā)展官比利·霍爾布魯克表示。“如果你想購物且住在北高地社區(qū)，這是最劃算的事；你能享受折扣。如果你是慈悲醫(yī)療中心的患者，也能享受折扣。所以這肯定是我們最上心的。”
有參與者提到，這種活動能讓人活得更健康。
“我們得吃得更健康些，”參與者麗貝卡·巴頓說道。“這得從吃不加工的食物開始，但自己做點自家種的蔬菜和自制面包，得多花點時間。”
慈悲醫(yī)療的營養(yǎng)師杰米·貝尼菲爾德強調，盡管蔬菜價格在上漲，但在日常飲食中加入少量蔬菜效果很明顯。
“對我來說，你知道，隨手拿份速凍餐或一盒快手通心粉奶酪要便宜得多，”貝尼菲爾德說。“但從長遠來看，我們知道的是，如果我們嘗試，哪怕只是少量地多吃點水果蔬菜，它確實能幫我們控制或預防，比如，得各種慢性病。”
慈悲醫(yī)療中心（Mercy Med）每周五舉辦“農場攤位日”活動，參與者可以買他們農場種的東西。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
