甘肅
鐵軌蜿蜒向山海，煙火醇香伴旅途。作為甘肅文旅融合的標桿名片，“絲路崆峒號”旅游專列承載著傳播隴東文化、展示平涼風物的重要使命，穿梭于西北壯闊山河之間。近日，本土知名特色品牌食家巷多款經典產品正式登陸崆峒號專列，扎根平涼本土煙火，搭乘文旅專列的東風，讓地道隴東風味走出街巷、駛遍山河，在飛馳的列車上，向八方游客講述屬于平涼的煙火故事。
深耕平涼本土多年，食家巷始終堅守傳統手工工藝，深耕西北特色面點與農特產品領域，是集生產、銷售、推廣于一體的本土標桿品牌。多年來，品牌扎根平涼風土，依托當地優質冬小麥、天然食材與代代傳承的老手藝，打造出崆峒酥餅、手工白吉餅、一窩絲、老油餅等一系列爆款產品，憑借無添加、純手工、地道味的特色，成為承載平涼煙火記憶的特色符號，深受本地民眾與全國各地消費者的喜愛。每一款產品都延續著老面發酵、手工塑形、傳統烘烤的古法工藝，鎖住西北食材的本真醇香，藏著最質樸的家鄉味道。
此次食家巷產品強勢入駐崆峒號專列，是本土好物與文旅載體的深度雙向賦能。崆峒號作為甘肅政企聯合打造的王牌文旅項目，以“鐵路+文旅+商貿”的創新模式，將列車打造為流動的城市會客廳，穿梭于西部山水之間，串聯起沿途美景與地域人文，是展示平涼城市形象、特色產業、風土人情的重要移動窗口。列車往來客流密集、受眾廣泛，為本土特色產品搭建起了“走出平涼、走向全國”的黃金傳播通道。
漫漫旅途，美食最撫人心。在飛馳的崆峒號車廂內，食家巷系列特色產品整齊陳列、香氣四溢，成為旅途之中最動人的煙火點綴。酥脆分層的崆峒酥餅，輕咬即碎、麥香濃郁，是適配旅途的輕享美味；暄軟醇香的手工白吉餅、回味悠長的老油餅、絲絲入味的一窩絲，每一款產品都褪去了地域的距離感，讓天南地北的游客不用奔赴街巷，便能在方寸車廂間，沉浸式品嘗正宗平涼風味。真空鎖鮮的包裝設計，兼顧美味與便攜，適配旅途場景，讓游客既能即時享用舌尖盛宴，也能將隴東煙火、家鄉風味打包帶走，留存旅途的專屬美好。
從本土街巷深耕，到馳騁山河出圈，食家巷借力崆峒號文旅專列，打通了本土農特產品“上行出圈”的新通道，實現了“旅途賞美景、途中品風物”的全新文旅體驗。列車飛馳，承載的不僅是琳瑯好物，更是平涼特色產業的蓬勃生機、傳統匠心的代代傳承與本土文旅的無限魅力。
未來，食家巷將繼續堅守匠心品質，深耕本土特色，以列車為媒、以美食為橋，持續挖掘平涼風物底蘊，讓更多地道隴東美味搭乘文旅東風馳騁山海，讓藏在煙火里的平涼味道，跨越山海、奔赴遠方，讓西北小城的匠心與溫情，被更多人看見、品味與珍藏。
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