年迎客2865萬人次，江門農文旅打響“僑”字牌

近日，“看廣東·遇‘鑒’鄉村之美”主題新聞發布活動在江門舉行。由媒體、自媒體博主和外國留學生代表組成的采風團走進“中國僑都”，在百年學堂改造的民宿里觸摸僑鄉文脈，在咖啡莊園的研學中感受產業鏈條，在赤坎古鎮的騎樓間體驗華僑記憶。

這場沉浸式體驗的背后，是江門農文旅融合的縱深推進。2024年8月，開平—臺山入選全省首批整縣推進農文旅融合發展試點。錨定“僑鄉文化+濱海旅游”兩大資源，以“江門三點三精彩之旅”為抓手，江門全力建設“嶺南僑鄉風韻、精彩山水文城”的高水平旅游目的地。2025年，全市接待游客2865萬人次，旅游總收入超326億元，同比分別增長12.5%和12.9%。

一座甲級民宿，一種僑鄉“耕讀”生活

在臺山市四九鎮石坂潭村，推開“菁木山舍·耕穡堂”民宿大門，“天天向上、好好學習”的紅色標語已經斑駁模糊，但一踏入其中，依然能感受到昔日舊學堂的沉靜底蘊。

建筑前身是建于清光緒年間的耕穡祖祠，1911年起辦新式學堂，此后近百年一直是當地孩子的讀書之所，承載著僑鄉“耕讀傳家”的文脈。直至20世紀90年代末，學校停辦后逐漸閑置荒廢。

2019年，團隊初到這里時，雜草掩門、墻體坍塌、垃圾成堆。“但你看到它時，還是能感受到那種掩蓋不住的厚重感。”主理人黃文娟說。在菁木山舍品牌創始人高文中的帶領下，團隊最終決定將這處老建筑改造為民宿。此前，他們在廣州從化上羅村已打造過全國唯一一家以木作為主題的精品民宿，積累了不少老房改造的經驗。

秉持“修舊如舊、最小干預”的理念，團隊用歷時三年進行修復。黃文娟說，磚瓦木料全部從本地收購，工匠全是當地六七十歲的老手藝人，天井、穿堂風等老建筑特質被完整保留。12套客房均為原木風格，家具由本地師傅“手搓”而成，每扇窗的位置都經過反復踩點才確定。

2025年，菁木山舍·耕穡堂獲評全國甲級民宿，成為江門首家獲此殊榮的鄉村民宿。“在地文化特色和觸手可及的僑鄉靈魂，這是全國甲級民宿評選標準所看重的核心。”黃文娟說。近兩年，民宿入住率基本能達到80%，節假日和周末經常爆滿。

江門市文化廣電旅游體育局副局長黃巧娜表示，鄉村民宿產業已成為江門社會資本投資的熱點領域，全市已建成鄉村酒店（民宿）234家。以菁木山舍·耕穡堂為代表的一批精品民宿，正通過活化僑鄉老建筑、引入在地文化體驗，讓鄉村被更多人看見。

一杯南洋咖啡，三代人的僑鄉記憶

在開平市龍勝鎮聯塘村，毗鄰大沙河水庫的山坡上，坐落著森瀾咖啡莊園，這是廣東首個成功引種巴拿馬瑰夏的基地。

莊園負責人彭水旺與咖啡的緣分，始于爺爺。他爺爺年輕時在南洋謀生，接觸到咖啡，回鄉時特意帶了10株咖啡苗，種在老家的地里，最終成活了9株。這成了他童年記憶里關于咖啡的最初印象。

2016年，身為第三代華僑后裔的彭水旺，決定在祖輩的茶山上試種咖啡。他赴云南等地考察學習，與熱帶作物科學研究所的專家合作改良種植技術，讓巴拿馬瑰夏、肯尼亞SL28等品種在開平的土壤與氣候中扎下了根。如今，這片曾經的茶山已發展為種植2萬株咖啡樹的規模化種植園。

據彭水旺介紹，目前咖啡生豆畝產約600斤，畝產值3到4萬元。銷售方面，主要通過線上平臺銷售，也有咖啡店和咖啡愛好者直接采購生豆。與此同時，莊園也在發展“咖啡+農文旅”融合業態。游客可以從采摘鮮果開始，體驗水洗處理、直火烘焙的全過程，最后喝上一杯自己親手制作的咖啡。“很多人就是沖著這個來的。”僅2025年一年，就有超過3萬名粵港澳大灣區的游客來此參與親子研學與露營體驗。

這杯咖啡背后，是更大的產業布局。今年5月，江門正式印發《江門市促進“僑都咖啡”產業高質量發展行動方案》，明確提出到2028年，全市咖啡產業實現全鏈條高質量發展。依托深厚的僑資源和制造業基礎，一個集精品農業、高端制造、全球貿易、特色消費與文旅融合于一體的復合型咖啡產業生態，正在僑鄉大地上生長。

一座百年古鎮，一臺“僑”味實景戲

在開平市潭江之畔，赤坎華僑古鎮用600多座騎樓組成了一片全國規模最大、界面最連續、保存最完整的僑鄉騎樓建筑群。從2007年獲評中國歷史文化名鎮，到2023年1月10日試運營、2025年1月6日正式開業，這座有370多年開埠歷史的古鎮，如今已成為江門農文旅融合的“龍頭”。

“華僑文化就是古鎮項目的根和魂，從開發之初我們就堅持‘挖掘、保護、傳承、光大’八字原則。”赤坎·廣東華僑國際旅游度假區綜合辦公室總監胡沖毫介紹，十余年來，項目累計投入超60億元，對古鎮內所有歷史建筑進行保護性修繕。

建筑是載體，文化才是靈魂。如何讓游客感受到華僑文化的溫度？赤坎華僑古鎮組建了專屬創作團隊，由深耕本土文化的導演、編劇操刀，將藏在僑批、碉樓、碼頭里的往事，搬上實景舞臺，創作出《歸途》《直上云霄》《紅色婚禮》《火秀》等一批核心劇目。“這些演藝和別的景區最大的不同，就是它根植于本地的僑鄉文化，而不是放之四海皆準的東西。”胡沖毫說。

數據是最好的證明：2023年試運營至今，赤坎華僑古鎮累計接待游客超1100萬人次；2026年春節單日高峰接待5.3萬人次、單日營收突破1100萬元，創歷史新高。此外，項目試運營期間已吸納約900名本地人就業，其中開平戶籍占比超六成，預計可提供直接就業崗位3000個、間接就業崗位3萬余個，讓當地村民在家門口吃上了“旅游飯”。

赤坎華僑古鎮以大體量的景區模式展現僑鄉風貌，而距離僅6公里的塘口墟，則走出了一條年輕化、精品化的農文旅融合路徑。

據開平市文化廣電旅游體育局副局長劉煥嬋介紹，塘口墟通過盤活20多處閑置公有建筑，引入文創書店、非遺手作、設計工作室等“小而美”的精品項目，物業活化利用率超過90%，活化建筑面積超3萬平方米。

先鋒天下糧倉書店將五個圓形糧倉改造為不同主題的書店空間，2024年營業額超500萬元，開業首年即實現升規入統；無名營造社等一批優秀青年文創人才扎根于此，用設計賦能鄉村。如今，塘口墟已成為一個聚集超100名青年人才的文創社區，定期舉辦“七夕等墟”“在地創生節”等文化活動，2025年全鎮接待游客244萬人次。

“邁向文旅強市，核心是走一條堅持特色、不可復制、高質量發展的道路。”黃巧娜表示，接下來江門將把“僑文化”做深、做透、做專，打造看得到、摸得著、可感受的僑文化體驗，讓江門的文化真正深入人心。

采寫：南方農村報記者謝曉莉

圖片：受訪者提供