山東
陶郭鎮的秋，是被酒氣和菜香熏透的。
賈鎮長從縣里開會回來時，牛皮文件袋在臂彎里夾得緊，風卷著鎮政府大院的梧桐葉往他褲腿上纏，他腳步沒停，徑直撞進老牛的辦公室，把那份印著大紅頭的通知往辦公桌上一摜，指節敲著紙面，聲音沉得像浸了井涼水：“以后上面來人，食堂按這個標準來。”
老牛掃了一眼那行“嚴禁大吃大喝”的黑體字，老花鏡滑到鼻尖也沒推，心里暗笑，這鎮上的酒桌從他當辦公室主任那年起，就沒涼過，多少關系是在碰杯聲里焐熱的，多少難題是在油湯里泡軟的，一張紙，就能把這延續了十幾年的規矩掐斷？
賈鎮長像是看穿了他那點腹誹，指尖在“八項規定”那幾個字上點了點，煙蒂按進煙灰缸里，發出滋的一聲輕響：“別耍你那套老油條心思，這回是動真格的，不是縣里往年那種刮兩天就停的風。”
老牛嘴上應著“四菜一湯，不準喝酒”，心里卻犯嘀咕。從前上面來人，哪次不是雞鴨魚肉堆得滿桌冒尖，酒瓶子能在桌底下排成隊，現在清湯寡水的，人情往份還怎么續？
頭幾波檢查組來，真就按規矩上了桌，四菜一湯擺得整整齊齊，客人嘴上沒說什么，回頭的反饋卻全是模棱兩可的“有待加強”，賈鎮長盯著那些評語，煙抽了一整夜，辦公室的燈亮到后半夜。
后來縣里那實權局的王局長帶隊來，賈鎮長特意讓食堂多添了兩個硬菜，剛擺上桌，王局長的臉先黑了，筷子往桌上一拍：“老賈你這是害我！萬一暗訪組的人扛著攝像機堵在門口，咱倆這身官皮都得給這倆菜陪葬！”說罷親手端下去兩個，剩下的四菜一湯，吃得像開民主生活會，全程沒半句熱乎話。
那幾天賈鎮長的眼窩熬得發青，在縣政府接待辦練出來的那點機靈勁，到底在幾個通宵之后磨出來了。
等縣長來檢查那天，食堂的戲就開了場。先端上來四盤清清爽爽的素菜，吃不到十分鐘，賈鎮長就朝服務員揮手：“菜都涼透了，端下去熱熱！”
四盤素菜剛撤下去，轉眼端上來的是油光锃亮的紅燒肉、燉土雞，縣長剛皺起眉，賈鎮長已經拍了桌子，指著服務員罵：“新來的吧？怎么上錯菜了！”轉頭又賠著笑給縣長遞筷子，“您看這手忙腳亂的，也沒法退了，剛好四個菜，不算超標，您將就著墊墊。”
沒等縣長開口，他又朝老牛喊：“去拿咱們鎮里特制的礦泉水來！”
老牛拎著兩瓶貼著礦泉水標簽的白酒進來，給縣長倒滿一杯，賈鎮長笑得一臉誠懇：“這是咱們鎮里山泉水釀的，解膩得很，您嘗嘗。”縣長抿了一口，眼睛亮了，拍著他的肩膀笑：“你們陶郭鎮，還真會想辦法。”
吃到半飽，服務員又過來端盤子：“領導，我再給您熱熱菜。”下去一趟，又換了兩盤新炒的熱菜上來，賈鎮長還沒開口，縣長先擺了手：“小姑娘家的，哪能不犯錯，別動不動就批評。”
這頓飯吃得賓主盡歡，縣長走的時候，臉上紅撲撲的，檢查評語寫得全是溢美之詞。
從那以后，陶郭鎮的食堂成了縣里的“網紅點”，各路人馬下來檢查，都點名要在鎮里吃工作餐。那個總“上錯菜”的服務員，每個月多領兩百塊“熱菜補貼”，比誰干得都起勁。
年底公示貼出來，賈鎮長成了縣里重要部門的一把手，還是縣級后備干部，全鎮人都夸他會辦事、守規矩。
老牛抱著一摞票據找到即將去縣里報到的賈鎮長，把賬本往他面前一推，聲音壓得
“今年工作餐比去年招待費多花了十幾萬，賬還掛著沒處銷。”
賈鎮長正在擦他的新公文包，頭都沒抬，拉鏈拉得咔噠一聲響：“急什么，我回去你們就報個農田水利改造的項目過來，我給你們批六七十萬，別說今年，明年的工作餐都夠你熱好幾輪菜的。”
老牛抱著賬本往回走，風又吹起梧桐葉，落在那摞厚厚的票據上。他抬頭看了看天，陶郭鎮的太陽還是暖的，只是照在食堂的煙囪上，冒出來的煙，裹著酒氣，繞著規矩，飄得比往常任何時候都遠。
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