四川
封面新聞?dòng)浾?張馨心
7月16日，國(guó)家疾病預(yù)防控制局舉行 “科學(xué)防暑防病 健康平安度夏”主題新聞發(fā)布會(huì)。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心傳染病處研究員常昭瑞在回答封面新聞?dòng)浾咛釂?wèn)時(shí)表示，夏季腸道傳染病風(fēng)險(xiǎn)增高，公眾應(yīng)保持良好的手衛(wèi)生、注意食品安全衛(wèi)生、確保生活飲用水的安全等。
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心傳染病處研究員常昭瑞。圖片來(lái)源：國(guó)家疾病預(yù)防控制局網(wǎng)站
夏季為何會(huì)出現(xiàn)腸道傳染病高發(fā)？她指出，夏季氣候高溫、高熱，為細(xì)菌、病毒等病原體的繁殖提供了有利條件，極易造成食材、生活飲用水的變質(zhì)污染；蒼蠅、蟑螂等傳播媒介生物活躍度增加，加快了病原體傳播。同時(shí)，在高溫天氣下，大家普遍喜好冷飲等生冷食品，人體的抵抗力會(huì)下降，攝入不潔食物的幾率會(huì)增加，引發(fā)腸道傳染病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增高。
她建議，公眾從以下五方面加強(qiáng)防護(hù)：
保持良好的手衛(wèi)生。養(yǎng)成飯前便后、加工食物前后都洗手的習(xí)慣，洗手的時(shí)候要用肥皂水或者洗手液，在流動(dòng)的水下洗手，沖洗干凈。
注意食品安全衛(wèi)生。選購(gòu)新鮮的食材，避免食用過(guò)期或者腐敗的食品；食品要徹底煮熟煮透，尤其是肉類、海產(chǎn)品以及蛋類；飯菜要盡量當(dāng)日吃完，剩余飯菜要及時(shí)冷藏儲(chǔ)存，再次食用前要徹底加熱；盡量少吃涼拌菜，生食蔬菜水果時(shí)要徹底清洗干凈；加工食品的時(shí)候要嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)，案板、刀具，碗盆等炊具也要分類，生熟分開(kāi)使用，用后要清洗干凈，避免交叉污染。在外就餐時(shí)要留意就餐餐廳的衛(wèi)生條件。
確保生活飲用水的安全。日常飲用白開(kāi)水或者合格的瓶裝水；要使用干凈的水刷牙、漱口，清洗食材以及玩具等。
保持居室和環(huán)境衛(wèi)生。及時(shí)清運(yùn)生活垃圾，定期清潔廚房以及就餐區(qū)域，清除雜物和積水，減少蚊、蠅、蟑螂等孳生。
做好病例接觸防護(hù)。如果身邊出現(xiàn)腹瀉、嘔吐患者時(shí)，要減少近距離接觸；對(duì)患者嘔吐物、排泄物等，要進(jìn)行規(guī)范消毒，防止發(fā)生交叉感染。
她還特別提醒，近期多地發(fā)生洪澇災(zāi)害，受災(zāi)地區(qū)群眾應(yīng)做好個(gè)人防護(hù)。接觸洪水、淤泥及污染物時(shí)，務(wù)必穿戴膠靴、手套等，事后要用肥皂水或者洗手液洗手，用流動(dòng)的水徹底沖洗干凈。如果出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等不適癥狀，要及時(shí)就醫(yī)，并主動(dòng)向醫(yī)生說(shuō)明洪澇環(huán)境接觸史。
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