河北
不少人白天忙得顧不上吃飯，晚上回到家，才開始認(rèn)真犒勞自己。
火鍋、燒烤、炸物、甜點全部擺上桌，一邊追劇一邊慢慢吃。吃完已經(jīng)很晚，肚子撐得難受，躺下后還覺得口渴、反酸或睡不踏實。
也有人走向另一個極端，為了控制體重，晚上只吃一個水果，甚至完全不吃。剛開始覺得自己很自律，到了深夜卻餓得心慌，最后又忍不住找零食。
晚餐真正需要的，不是極端，而是適量、清淡和規(guī)律。
可以用一小碗米飯、雜糧飯或面食作為主食，配一大份蔬菜，再加魚、蝦、雞蛋、豆腐或少量瘦肉。烹飪盡量選擇蒸、煮、燉、焯和少油快炒，少吃油炸、腌制和過咸的食物。
例如雜糧飯搭配清蒸魚和炒青菜，番茄雞蛋面配一盤涼拌蔬菜，或者南瓜、小米粥配豆腐和西蘭花，都是普通家庭容易完成的組合。
中國居民膳食指南提出，應(yīng)規(guī)律安排一日三餐，并培養(yǎng)少鹽少油的飲食習(xí)慣。成年人每天食鹽不超過5克，烹調(diào)油控制在25—30克，更有利于形成長期穩(wěn)定的飲食方式。
晚餐時間也別拖得太晚。不是要求所有人必須幾點吃完，而是盡量給消化和休息留出空間。吃到七八分飽即可，不需要每次都把盤子清空才算節(jié)約。
真正的日常養(yǎng)護，從來不是今天餓一頓、明天喝一碗“補湯”。
把晚餐吃得舒服、不過量，飯后適當(dāng)活動，夜里少吃零食，長期堅持下來，遠比追求速成方法更可靠。
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