湖南
導讀：農村酒席正在慢慢消失，算下賬就懂，吃力又虧錢，往后沒人愿意再大操大辦了！
別看這幾年，部分農村的個別人，家里有喜事了，會進行大操大辦。
可是用不了幾年，以后農村辦酒席的人會越來越少，不僅紅喜事會很少人辦了，就連白喜事也會逐漸簡化。
其實在我老家這邊已經出現了，就是現在有些年輕人結婚都不辦酒了，至于孩子滿月，周歲，還有老人過大壽，也是都盡量不辦了。
總之，農村大規模擺酒席的越來越少，不少人干脆選擇簡辦、不辦。
照這個趨勢發展下去，再過幾年，傳統農村酒席大概率會日漸冷清。
那為何以后農村辦酒席的會越來越少呢？
首先，時代變了，最先扭轉想法的，是如今的年輕一代人。
老一輩眼里，辦酒席是臉面，是人情禮數，不辦就顯得不合群。
但當代年輕人完全不認同這套邏輯。籌備酒席要提前買菜、聯系廚師、收拾場地，前后要忙上好幾天，身心俱疲；
還要挨個通知親友，無形中給旁人增添了隨禮的壓力。
在他們看來，自家的喜事自己舒心就好，沒必要大張旗鼓折騰別人，簡單一家人吃頓便飯，反倒自在輕松，這也是越來越多年輕人拒絕辦酒的核心原因。
我就不喜歡辦酒席，結婚沒有辦，幾個孩子也沒有辦滿月，周歲酒！
有些人說喲豈不是虧了，每年送那么多人情出去！但是我寧愿自己送人情出去，也不想辦酒席，太麻煩了，也太折騰人，傷腦筋！
其次， 拋開觀念不談，再來算一下經濟賬本，就讓很多人望而卻步。
現在農村流水席的成本早已水漲船高：一桌菜品成本就要500元，桌上標配的香煙30元一包、白酒算50元一瓶，再加上茶水，飲料和水果等，一桌整體開銷并不低。
禮金標準雖然也漲了不少，但是在農村辦酒席，大多親友都是只隨禮一兩百元。然后一大家子都來吃酒席，如此一來一張桌子往往只坐得下兩戶人家，收進來的禮金加起來才400元，連一桌菜錢都填不滿，更覆蓋不了煙酒雜費。
一場酒席辦下來，忙前忙后最后還要倒貼錢，而且辦的越大，檔次越高，這樣虧的就越多！
畢竟辦酒席，不會因為你的檔次高，人家隨禮就多，具體隨禮各地都是有標準的，可不能隨便亂來的。
這樣辦一場酒席，忙活一場凈虧損，吃過一次虧的人，再也不想張羅第二次。
再次， 更深層的一個原因，就是維系多年的鄉村人情，慢慢變了味道。
過去講究“人不到，禮必到”，看重的是互相幫襯的心意。
現在外出務工的人越來越多，很多人收到宴席通知，要么微信轉一筆禮金草草應付，人壓根不露面；
還有不少關系疏遠的，干脆裝作沒看見，人不到，禮也沒有的。
這個也是常態了，多數人吃酒席都是簡單應付一下， 這并不是鄰里親情變淡了，是常年高頻次的隨禮往來，壓得家家戶戶喘不過氣。
今天東家滿月酒，西家喬遷宴，一年到頭隨禮開支居高不下，人人都想跳出這場無休止的人情循環。
最后， 最讓大家反感的，是酒席名目無底線泛濫，徹底背離了原本的初衷。
現在有些人辦酒席也是名目繁多，層出不窮。 孩子滿月、百天、周歲要辦，孩子升學、買車、搬家也要設宴，甚至一些無關緊要的小事，都要借著由頭擺酒收禮。
部分人把辦酒席當成牟利的手段，借著喜事的名義變相斂財。原本溫暖的人情走動，硬生生變成了互相算計的負擔。
老百姓心里都有一桿秤，誰都不糊涂，這種變了味的宴席，大家漸漸不愿捧場。而沒人捧場的酒席多了，對辦酒的的也是一種打擊。漸漸的他們也沒有興趣和動力辦酒席了。
特別是現在很多人的觀念改變了，家里有喜事，只要一家人簡單慶祝就好，沒有必要大張旗鼓的宣傳。
因為好多人也知道，別人就算是來喝喜酒的，也不是真心來祝福的，有些人就是來看笑話來的。種種原因疊加下來， 傳統農村酒席自然越來越少。
在我們村里已經好多年都沒有辦結婚這樣的喜宴了，多數只是老人去世了辦白事，而且現在也逐漸有人提倡簡辦，或者是不辦了！
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