浙江
7月10日上午，記者來到位于東孝街道的無花果“健康+”產(chǎn)業(yè)鏈共富聯(lián)合體種植示范基地，看到300余畝連片果園里青果累累，早熟品種青皮無花果已悄然成熟。這顆被當?shù)毓r(nóng)親切稱為“樹上糖包子”的甜蜜果實，正以“當年種植、當年掛果、當年豐收”的加速度，迎來甜蜜上市。
東孝街道是無花果種植的“老牌產(chǎn)區(qū)”，種植歷史深厚。今年初，無花果“健康+”產(chǎn)業(yè)鏈共富聯(lián)合體項目動工建設(shè)，通過跨村整合零散耕地，打破以往分散經(jīng)營格局，實現(xiàn)了規(guī)模化、連片化發(fā)展。3月中旬，新基地種下了首批青皮無花果，短短數(shù)月便碩果累累，已經(jīng)迎來首批采收。望著滿園果實，基地負責人錢繼昌感慨萬千：“這是基地的第一批果子，對我們來說意義非凡。”
據(jù)了解，基地匯聚了波姬紅、芭勞奈、格萊斯等幾十個優(yōu)質(zhì)品種，早、中、晚熟合理搭配，采摘期可持續(xù)至年末。當前率先上市的主要是青皮無花果，屬早熟春果，口感清甜爽口。受今年五六月份氣溫偏低影響，上市時間較往年略有推遲，但果農(nóng)們并不著急。錢繼昌隨手摘下一顆，笑著說：“我們通過綁枝疏葉增加光照，堅持讓果子自然成熟，不催熟、不打藥，雖然慢一點，但糖分積累更足，吃起來更香。”他預(yù)計，7月中下旬將迎來大規(guī)模上市，供應(yīng)期可持續(xù)至年末。
產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效離不開政策與技術(shù)“雙支撐”。東孝街道積極對接市農(nóng)科院、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等部門資源，選派科技特派員、農(nóng)技專家深入田間開展現(xiàn)場培訓(xùn)，圍繞水肥管理、病蟲害綠色防控等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行手把手指導(dǎo)。基地全面鋪設(shè)水肥一體化滴灌系統(tǒng)，土壤溫濕度、光照等數(shù)據(jù)接入物聯(lián)網(wǎng)平臺，實現(xiàn)遠程自動調(diào)控。現(xiàn)場，無人機與地面無人車協(xié)同開展植保作業(yè)，大幅提升效率。目前基地已申請綠色食品認證，品質(zhì)管控貫穿產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全流程。
為保證果品完美度，采摘環(huán)節(jié)精益求精。工人們集中在凌晨至清晨低溫時段作業(yè)——此時果實硬度高、品相好，可有效避免高溫導(dǎo)致的粘連或破皮。采摘后立即進行預(yù)冷處理，隨即送入恒溫分級包裝車間。依托綠色保鮮技術(shù)，新鮮無花果保鮮期最長可達15天。配合高效物流，江浙滬范圍內(nèi)可實現(xiàn)“清晨分級包裝、午間直達商超、當日上架銷售”，最大程度保留枝頭的新鮮風味。
目前，東孝無花果已成功打入盒馬、山姆等高端商超渠道。錢繼昌透露：“首批青皮無花果零售價在25-30元/斤，部分區(qū)域可達50元/斤。待大批量上市后，價格將逐步回落。”屆時，金華市民在本地各大商超、農(nóng)貿(mào)市場及水果專賣店，均可輕松選購這份“家門口”的新鮮甜蜜。值得一提的是，近年來，東孝街道以共富市集、品牌專場推介等多元平臺為載體，東孝無花果多次亮相各類展銷活動，品牌曝光度和市場美譽度持續(xù)攀升。
從散種小農(nóng)戶到連片大基地，從傳統(tǒng)種植到智慧管控，東孝街道正以一顆顆“樹上糖包子”，書寫著“金東味道”的產(chǎn)業(yè)新篇章。這個夏天，不妨嘗一口這份早來的甜蜜，感受鄉(xiāng)村振興的豐碩果實。
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