產業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興的核心引擎。宣漢立足本土農業(yè)稟賦,精準布局食用菌特色產業(yè),以智慧農業(yè)、工廠化種植為抓手,打破傳統(tǒng)種植季節(jié)、氣候限制,實現菌菇四季穩(wěn)產、優(yōu)質高產、暢銷增收,讓小小食用菌成為激活鄉(xiāng)村經濟、帶動群眾就近致富、賦能鄉(xiāng)村全面振興的特色產業(yè)。
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走進位于普光方斗食用菌園區(qū)的宣漢縣太明食用菌種植專業(yè)合作社培育車間,一排排層架整齊堆疊著菌袋,工人們正細致巡查菌絲生長狀態(tài)。企業(yè)投產工廠化食用菌生產線后,主打袖珍菇、姬菇兩大品種,依托全自動溫控、控濕、通風系統(tǒng)搭建標準化培育環(huán)境,徹底擺脫了傳統(tǒng)種植受季節(jié)、天氣制約的短板。
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據宣漢縣太明食用菌種植專業(yè)合作社負責人薛太明介紹,這批菌絲培育正常,再過十多天就能批量出菇上市,鮮菇主要銷往達州本地商超、農貿市場。
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普光方斗食用菌園區(qū)現有企業(yè)4家,年生產食用菌300萬袋以上,依托標準化工廠化栽培模式,年產值突破1000萬元。全套智能設施大幅提升了產業(yè)抗風險、抗災能力,可規(guī)避極端天氣影響,持續(xù)穩(wěn)定產出優(yōu)質食用菌。
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近年來,宣漢縣把食用菌作為五大特色產業(yè)重點培育,主要品種為香菇、木耳、平菇、袖珍菇、羊肚菌等,年產食用菌可達1.6萬噸,依托食用菌研究所連片建成標準化食用菌培育基地,以公司、合作社、家庭農場為載體,引導各鄉(xiāng)鎮(zhèn)差異化、多元化發(fā)展特色食用菌品種,吸納周邊村民深度參與菌菇培育、管護、采收等全流程生產環(huán)節(jié),黃金木耳、老君香菇已成功獲得國家地理標志。
來源:宣漢發(fā)布
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