防災減災 | 臺風“巴威”過境后，這份農業生產救災復產指南請查收！

防災減災 | 臺風“巴威”過境后，這份農業生產救災復產指南請查收！

壟畝問耕解農憂

臺風過境，風雨漸歇

但真正的考驗才剛剛開始

災后72小時

是救災復產的黃金窗口期

省農科院各領域專家繼續為您支招

教您科學開展災后恢復

最大限度減輕災害損失

水稻篇

排澇扶正

防病補肥促恢復

臺風過后，水稻面臨積水爛根、倒伏減產、病害暴發三重壓力，必須爭分奪秒分類處置，把倒伏的水稻“扶”起來，把受災的損失降下去。

排水清淤，快速降漬

1. 積水田24小時內搶排清水，長期淹水會爛根、窒息死苗；

2. 泥漿、雜草、漂浮雜物清理稻葉，保證葉片光合作用；

3. 葉片沾滿泥沙：傍晚灌跑馬水輕洗稻株，清水沖凈葉面淤泥。

倒伏水稻分類扶正

1. 輕度傾斜（30°以內）：不用人工扶，灌水自然回彈，人工硬扶易折斷莖稈；

2. 揚花期倒伏盡量少翻動，防止花粉脫落大幅減產；

3. 重度平鋪倒伏：灌漿期可兩人輕捆稻束，基部墊秸稈通風，避免穗部泡水發芽。

水肥補救，恢復長勢

1. 排水后田面干爽時，少量補肥：

? 幼穗期：每畝鉀肥5–8kg，壯稈防二次倒伏；

? 灌漿期：葉面噴施磷酸二氫鉀+尿素，防早衰、促灌漿；

2. 淹水過久、根系發黑田：先輕曬田1–2天，再薄水管理，忌立刻大水漫灌；

3. 嚴禁災后一次性大量施氮肥，易徒長、加重病害、再次倒伏。

重點防治災后暴發病蟲害

臺風傷口+高濕高溫，細菌性病害、紋枯病、稻飛虱極易暴發：

1. 白葉枯病、細菌性條斑病：噻唑鋅、春雷霉素；

2. 穗頸瘟、紋枯病：苯醚甲環唑、丙環唑；

3. 稻飛虱（積水后爆發）：呋蟲胺、異丙威，噴藥打透稻叢基部；

4. 間隔5–7天復噴一次，兼顧防病防蟲。

不同生育期專項補救

1. 苗期/分蘗期淹水：排水后淺水促分蘗，黃葉田補少量速效氮肥；爛苗嚴重及時改種；

2. 抽穗揚花期遇大風暴雨：雨水沖刷花粉導致空殼，噴施磷酸二氫鉀減少空秕粒；

3. 成熟收割期倒伏積水：搶晴天分批收割，稻谷薄攤勤翻，防止穗發芽、霉爛，發芽稻單獨分揀。

其他注意事項

1. 災后田間濕度大，減少田間踩踏，避免稻稈折斷；

2. 淤泥厚的稻田，適當淺耕松土，改善根系透氣；

3. 受災嚴重絕收田，及時清理殘株，改種特早熟品種或速生蔬菜、秋雜糧降低損失。

蔬菜篇

搶排清園

防病補種快復產

臺風過后高溫高濕，蔬菜易出現倒伏、漚根、爛葉、爆發病害，需搶排、扶正、清園、防病、補肥分步快速處置。

葉菜類

• 極速排澇晾田：臺風過后第一時間疏通溝渠、啟用抽水設備，排凈田間積水，積水褪去后及時淺松土、破板結，快速恢復土壤透氣性，挽救淺根系幼苗。

• 清園除爛：人工清理田間被打碎、腐爛、萎蔫無法恢復的殘葉、死苗，集中帶出田外深埋銷毀，避免腐爛滋生病菌。

• 快速防病護苗：雨后田間濕度飽和，極易爆發霜霉病、軟腐病、猝倒病，天晴后及時噴施細菌性、真菌性復配殺菌劑，間隔5-7天補噴一次。

• 補種搶茬減損：受災嚴重、絕收的葉菜田，無需久晾田地，消毒整地后及時補種空心菜、小白菜、生菜、油麥菜等速生葉菜，快速恢復產能、填補市場空缺。

瓜類

• 扶蔓固根：對倒伏藤蔓輕扶慢理，避免硬扯拉傷根系和藤蔓，扶正后覆土壓實根部、重新綁蔓固定，減少藤蔓貼地腐爛。

• 清理殘果病葉：摘除全部積水浸泡果、受傷裂果、腐爛瓜果和病殘枝葉，帶出田外處理，杜絕病菌交叉侵染。

• 養根護株：積水嚴重地塊，根系易缺氧受損，暫緩追肥，先噴施蕓苔素+葉面肥緩解植株脅迫；土壤干爽后薄施速效水溶肥，恢復藤蔓長勢。

• 重點防?。褐攸c預防炭疽病、白粉病、霜霉病、蔓枯病，雨后全面噴藥，同時避免田間郁閉，及時通風降濕。

茄果類

• 修枝保株：輕微折枝、受傷植株，修剪破損枝條、受傷葉片；莖稈完全折斷、根系腐爛無法恢復的植株，及時拔除清理。

• 保果穩株：對留存健康果實，適當疏除過量幼果，減少植株養分消耗，助力植株快速恢復長勢。

• 嚴控高發病害：臺風過后是茄果病害高發期，重點防控晚疫病、青枯病、炭疽病、潰瘍病，做到雨停即噴藥，同時及時通風排濕，降低棚內濕度。

• 補肥促生長：植株恢復長勢后，噴施磷酸二氫鉀+氨基酸葉面肥，補充流失養分，促進新梢、新葉生長，促進果實膨大。

豆類

• 扶架理蔓：倒伏支架重新搭建加固，散亂藤蔓輕柔梳理、重新綁縛，避免藤蔓相互纏繞腐爛。

• 清莢清葉：摘除泡水畸形莢、腐爛豆莢、病老葉片，改善田間通風條件。

• 防病促根：重點預防銹病、炭疽病、根腐病，雨后及時噴藥殺菌；土壤積水板結地塊淺耕松土，配合淋施生根水溶肥，促進根系恢復。

• 控旺穩產：長勢過旺的植株適當打頂控梢，集中養分供給留存豆莢，減少落花落莢。

果樹篇

搶修設施

剪枝防病促恢復

臺風過后，設施大棚損毀、樹體倒伏受傷、病菌從傷口侵入——果樹面臨三重考驗。必須搶修設施保骨架，修剪殘枝減負載，全面噴藥防病害。

葡萄

臺風對葡萄園的主要破壞因素包括強風、暴雨和風暴潮，災后表現為設施損毀、裂果嚴重、枝條折斷、樹體倒伏、根系缺氧、病害流行等類型，以修設施、排積水、剪殘枝、防病害為核心。

• 修固設施：及時修繕加固大棚設施。棚架完好，薄膜受損、果未采的葡萄園，先清除破損的膜，重新覆蓋新膜；棚架傾斜的、內部支柱基本完好的設施，連體拉回，重新深扎地錨、填實支柱、修正拱棚等；嚴重損毀的要拆除重新搭建。

• 地下部分管理：盡快排出園內積水。揭除地膜，土壤消毒。及時翻耕松土或地面噴土壤通氣物質，使土壤疏松，促發須根。

• 地上部分管理：根據品種種類、樹齡、砧木和受淹時間，適當剪果穗減輕負載量保樹。防治灰霉病、霜霉病、白腐病、酸腐病、炭疽病、枝干潰瘍病等病害，葉蟬、紅蜘蛛、粉蚧、薊馬、吸果夜蛾等蟲害。

柑橘

臺風易造成柑橘園積水、落果、裂果、枝梢折斷及病蟲害高發，以排積水、扶樹體、剪殘枝、防病害為核心。

• 及時排水：立即檢查果園積水情況，充分利用排水溝渠、抽水設備等及時排除積水，防止土壤長時間漬澇造成根系缺氧、爛根及黃化。

• 扶正樹體：對于倒伏樹，及時扶正并培土壓實，采用竹竿或支架進行固定，防止再次倒伏。對于主干或主枝發生裂傷的植株，可采取綁縛固定等措施，促進傷口愈合，提高樹體恢復能力。

• 清理受損枝果：剪除折斷枝、撕裂枝、病蟲枝及受損枝條，對較大的傷口及時涂抹愈傷劑或殺菌劑，減少病菌侵染。樹勢恢復后，根據受災程度及時追施速效肥和有機肥，促進新根和新梢生長。可結合葉面噴施磷酸二氫鉀、尿素或氨基酸葉面肥等，提高樹體恢復能力。

• 病蟲害防控：臺風過后高溫高濕環境易誘發炭疽病、樹脂病、疫病及褐腐病等病害，同時木虱、蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲發生風險增加。應及時清除落葉、落果和病殘枝，結合噴施殺菌劑和殺蟲劑進行綜合防控，降低病蟲害發生程度。

• 改善土壤：待土壤含水量適宜后，及時進行淺耕松土，打破土壤板結，提高土壤通氣性，促進新根萌發。對于沖刷嚴重或根系裸露的植株，應適當培土護根，增強根系固定能力，促進樹勢恢復。

• 科學補肥：根據樹體恢復情況，分階段進行肥水管理。樹勢恢復初期可追施速效水溶肥，促進根系和新梢生長；恢復穩定后增施腐熟有機肥，并配合適量磷、鉀肥，改善土壤理化性質，提高樹體抗逆能力。受災嚴重果園應適當控制掛果量，避免樹體負載過重，促進樹勢盡快恢復。

蠶桑篇

清溝排水

扶樹防病促恢復

臺風過后，桑園積水、樹體受損、病菌侵入、害蟲滋生——四項隱患必須逐一排除，才能保住秋葉產量和品質。

• 開溝降漬：受澇桑園隔行開挖寬深各40—50厘米排水溝，四周挖掘寬深各80—100厘米田頭排水溝，做到溝溝相通，充分發揮排水降漬作用。

• 培扶樹體：臺風過后及時解束；樹體歪斜倒伏的扶正培土；樹干被泥沙埋沒的清挖露出；根頸外露的培土壅根；折斷枝條剪去；泥沙涂污較厚的用高壓水流沖淋洗滌。

• 追施肥料：每667平方米追施復合肥30公斤加尿素20公斤左右，滿足桑樹恢復生長需求。

• 撒施石灰與殺菌劑：每667平方米撒施新鮮石灰75—80公斤中和酸化；噴施1000倍液甲基托布津消毒防病。

• 松土滅草：淺耕松土改善土壤結構，增強根系呼吸和吸收功能，及時除草減少害蟲滋生場所。

• 防治害蟲：災后用廣譜殺蟲劑全株噴藥，重點防桑螟、桑毛蟲、桑尺蠖、蝸牛、紅蜘蛛等。

• 抑制副芽萌發：枝條折斷嚴重導致副梢過多的，用ɑ-萘乙酸500ppm噴灑枝葉抑制，確保秋季或來年春葉不減產。

畜牧篇

全面消殺

嚴防疫病保安全

大災之后防大疫。臺風過后，高溫高濕環境極易導致病原微生物大量滋生繁殖，消毒滅源是災后畜禽防疫工作的首要核心任務。

• 全面開展消殺。及時清除地面積水、污泥與畜禽糞便，畜禽飼養場所、動物及其產品交易市場、屠宰場、畜產品加工場地等區域需先清掃干凈，再交叉使用燒堿、生石灰、氯制劑等消毒劑進行徹底全面消毒滅源，并加強滅鼠滅蚊蠅，清除疫病傳播媒介。發現死亡畜禽一定要按規定做好無害化處理，嚴禁隨意丟棄。

• 加強飼養管理。及時修復受損欄舍，注意飲水衛生；優化飼料營養成分配比，適量補充維生素、蛋白質等營養物質，提升畜禽營養水平與機體免疫力，有效降低應激反應而造成的經濟損失；飼料飼喂前必須進行仔細的檢查，嚴禁用霉敗變質的飼料飼喂畜禽，防止中毒。

• 加強防疫檢疫。對未在免疫保護期內的畜禽立即進行免疫預防。嚴禁將場外其他動物及其產品帶入場內，從源頭防范外來疫病的傳入與滋生。要加強災后畜禽及其產品的檢疫工作，嚴禁病、死畜禽流入市場，切實阻斷疫病傳播鏈條，保障群眾食品安全和身體健康。

• 要加強疫情監測。根據畜禽免疫情況，做好補免工作；及時準確掌握疫情動態，提前配齊備足疫苗、消殺藥品、防護設備等防疫應急物資，健全應急處置機制。重點強化一類傳染病、人畜共患病等動物疫病的監測工作，一旦發現疫情，要立即隔離并向當地畜牧獸醫主管部門報告。進一步加強動物及其產品流通監管，防止重大動物疫病的發生、傳播和擴散。

水產篇

清塘消毒

防病復產促恢復

臺風過后，養殖設施受損、水質惡化、病害風險上升——必須搶修設施、清理死魚、穩定水質、科學投喂，盡快恢復生產秩序。

• 全面檢查并搶修受損的養殖設施，盡快恢復生產秩序。

• 及時撈除水體中雜物及死亡個體，嚴格按規范進行深埋、焚燒等無害化處理，嚴禁隨意丟棄，防止病原傳播和水質惡化。

• 密切監測養殖生物病害情況，發現外傷或病癥及時隔離治療。

• 待水質穩定、養殖環境好轉后，科學逐步恢復投喂，可在飼料中添加免疫增強劑幫助恢復體質。

災后恢復，分秒必爭

請廣大農民朋友在確保安全的前提下

迅速行動，科學施策

最大限度減輕災害損失

盡快恢復生產秩序

風雨過后，終見彩虹

愿每一份辛勤耕耘，都能迎來豐收的回報

來源 | 畜牧獸醫研究所、作物與核技術利用研究所、蔬菜研究所、蠶桑與茶葉研究所、園藝研究所、水生生物研究所、浙江省柑橘研究所

編輯 | 王語嫣

初審 | 孫麗萍

終審 | 邵 敏