達美樂中國干出全球第二，會成為美國第二大漢堡入華的合作商嗎？

看到必勝客、達美樂漂亮的經(jīng)營業(yè)績，就會理解本土披薩餅品牌“比格比薩”雄心不已謀求上市的強烈意向了。

達美樂是國內知名披薩餅連鎖品牌。這個品牌來自于美國，是美國最大的披薩餅餐飲連鎖品牌之一。

不過，國內的達美樂與美國品牌方是完全兩個獨立運營的公司，沒有母公司與子公司的隸屬關系。

經(jīng)營國內達美樂品牌的是達勢股份，港交所上市公司。進入輿情視野，是其最新發(fā)布2026年Q2財報顯示，中國“達美樂”披薩已經(jīng)是世界第三大、美國本土之外第二大市場。

01.

7月6日，達勢股份發(fā)布業(yè)務概況。截至6月30日，其在中國大陸運營門店達1550家，覆蓋75城，其中一線城市532家，非一線城市1,018家門店。

2026年上半年凈增235家門店，新進15城。新開、在建及已簽約門店完成全年目標的89%。按門店數(shù)計，中國大陸已成為達美樂全球第二大國際市場。在達美樂全球超過22,300家門店的網(wǎng)絡中，達美樂中國（達勢股份）目前包攬了開業(yè)前30天銷售額排名前70的全部席位。

02.

達美樂披薩（Domino’s Pizza）是最早進入中國的披薩餅品類的品牌之一，已經(jīng)確立了國人想吃披薩餅一定會想到“達美樂-Domino’s Pizza“的心智。

1997年美國達美樂通過特許模式進入中國內地，北京開出全國首店。早期門店近覆蓋北京、天津、上海和江蘇、浙江的主要城市。

2008年投資人 Frank Paul Krasovec在英屬維爾京群島注冊達勢股份主體公司，籌備收購整合中國內地分散的特許資產，為統(tǒng)一運營鋪路，他也是現(xiàn)任達勢股份董事會主席）

2010 年 12 月達勢股份一舉拿下北京、天津、上海、江蘇、浙江五省市達美樂獨家總特許經(jīng)營權，結束國內多頭經(jīng)營亂象，達勢正式成為區(qū)域唯一運營方。

2016年前后，達美樂披薩走出京滬核心商圈，開始測試非一線市場模型，不過全國門店總數(shù)不足百家，仍以一線城市外送店為主。需要注意的是，這段時間達美樂中國開始自建外送騎手體系，自建中央廚房，為在中國內地拓店奠定基礎。

2017年是達美樂披薩在中國市場的決定性拐點。首先是這一年6 月達勢股份與達美樂全球總部 Domino’s International 簽署全新總特許經(jīng)營協(xié)議，經(jīng)營范圍擴大至中國大陸、 香港 和澳門全境，協(xié)議基礎期限 10 年，達標可續(xù)兩個 10 年；達勢正式成為全中國唯一總特許商。

其次是引入前麥當勞中國高管王怡出任 CEO，搭建本土化職業(yè)管理團隊，確立四大核心戰(zhàn)略：自營門店、自建配送、數(shù)字化點單、本土化產品研發(fā)，打出 “30 分鐘必達” 差異化定位。

03.

由此開始了達美樂比賽在中國的迅速擴張時期。

2021 年底中國門店總數(shù) 468 家，覆蓋 10 座城市；線上小程序、會員體系成熟，外賣訂單占比穩(wěn)定 70%。持續(xù)重資產投入配送與供應鏈，連年虧損，啟動港股上市籌備。

2022年3 月首次遞交港交所 IPO 申請，10 月二次更新招股書，12月臨近發(fā)售因市場行情主動暫緩上市，持續(xù)打磨盈利模型、加速拓店對沖虧損壓力。

2023年3 月 成功登陸港股，雖是外資身份，但市場完全在中國，因此被認為是港股上市的內地餐飲企業(yè)的代表。

2024年達美樂中國（達勢股份）實現(xiàn) 兩大標志性突破：年末門店突破 1,008 家，達成千店里程碑，覆蓋近 40 座城市；全年實現(xiàn)整體盈利，結束多年連續(xù)虧損；美國達美樂總部減持部分股權，但特許合作協(xié)議不受影響，僅調整財務投資倉位。

2025年是達美樂中國乘風破浪高歌猛進的一年，全年凈新增門店 307 家，年末總數(shù) 1315 家，覆蓋 60 城，一次性新進入 21 座城市。

全年營收 53.82 億元，同比 + 24.8%；歸母凈利潤 1.42 億元，同比大幅增長；非一線城市收入占比升至 58.8%，下沉市場取代一線成為增長引擎。中國區(qū)新店開業(yè)首月銷售長期霸占達美樂全球榜單前列。

直到這一次2026 年半年報，成為達美樂美國之外的第二大市場（第一大美國海外市場是印度）。

據(jù)紅餐產業(yè)研究院發(fā)布的數(shù)據(jù)，近三年來盡管開店數(shù)量在進行優(yōu)選式的出清、下降，但市場規(guī)模一直在穩(wěn)步增長。2023 年為 435 億元、同比 增長9.6%，2024 年480 億元、同比增長10.3%，2025 年預估將突破526 億元，同比 增長 9.6%。

作為披薩餅品類的頭部企業(yè)，達美樂披薩的增長超過了行業(yè)平均值，呈現(xiàn)出績優(yōu)高效的態(tài)勢。

2026年5月下旬，有確切消息傳出美國第二大漢堡快餐品牌Wendy's即將入華的消息，選定的特許經(jīng)營合作伙伴一直沒有公布，盛傳最符合其“strong hospitality”選擇標準的就是特色鮮明、深耕美式餐飲、外賣運營能力強、已擁有1400多家門店（5月數(shù)據(jù)）規(guī)模化能力的達勢股份，這足以說明達勢股份在良好的發(fā)展勢頭。

而漢堡與披薩餅的組合，目前國內已經(jīng)有了優(yōu)秀的范例，那就是同為港股上市公司的“百勝中國”，其控制品牌正好可以對應起來：肯德基對應Wendy`s，必勝客對應達美樂。