北京
當新疆天山的冰川雪融水，遇上一臺能讓三文魚"凍30天仍可生食"的冰箱，一場跨越3500公里的"尋鮮"故事就此展開。7月7日，容聲冰箱"尋鮮之旅"公益助農活動落地新疆伊犁鞏留縣天蘊三文魚生態養殖基地，溯源天山冰川雪水孕育的三文魚，以容聲大冰象獨有的-36℃深冷鎖鮮技術，展現冷凍食材可生食的硬核實力，串聯起產地自然之鮮與家電保鮮的全新產業鏈協同樣本。
新疆天蘊是全球離海洋最遠的三文魚龍頭企業，供給全國40%優質三文魚?；匾劳刑焐奖ㄈ谒?，常年維持8-13℃黃金冷水養殖水溫，產出的三文魚肉質細膩、營養充沛。但高端冷水魚長途運輸、家庭儲存極易出現細胞破損、營養流失、口感下降等難題，，從源頭之鮮到餐桌之鮮之間，始終缺少一個可靠的"接力棒"。
這正是容聲大冰象的用武之地。作為行業內唯一能達到三文魚可生食冷凍標準的冰箱，大冰象搭載獨創的-36℃深冷鎖鮮技術，以零下36攝氏度的極致深冷，讓食材穿越冰晶生成帶的時間縮短一半多，細胞組織基本上完好無損；放上30天，汁水流失率僅1.23%，DHA腦黃金保住九成以上。從冰川活水到深冷鎖鮮，容聲大冰象用一項技術完成了一次跨越千里的"鮮"的接力。
當天活動現場，一群來自不同國家的廚師們也懷著極大熱情參與到了互動中，他們對容聲-36℃深冷鎖鮮技術表現出極大的熱情。一位廚師稱，對于三文魚這類極講究口感的食材，-36℃深冷鎖鮮非常管用。而大冰象267升的超大冷凍空間同樣吸引了他們的目光——"裝得下整條魚，對餐廳后廚和大戶家庭來說太實用了。"
據容聲相關負責人介紹，"尋鮮之旅"核心使命是鏈接全國優質原產地，用家電科技補齊農產品保鮮短板。天蘊三文魚依托天山天然資源建立上游養殖優勢，容聲以家用冷凍黑科技守住終端餐桌鮮味，二者形成產業互補——一個在離海最遠的地方養出了媲美挪威品質的三文魚，一個用極致深冷將這份鮮美完整傳遞到消費者餐桌。
而這份來自天山的鮮美，也牽動著萬里之外的綠茵激情。容聲作為深耕行業43年的國民冰箱品牌，已三度攜手FIFA世界杯，以"鮮翻全場"的品牌主張亮相國際賽場?；顒赢斕欤得兰幽澜绫鹫?，這份全球共燃的熱情也感染了天山腳下的人們——各國的大廚們與當地漁民一起在草地上踢起了足球，讓"鮮翻全場"的吶喊在天山深處同樣響亮。
本次新疆溯源活動，同步聯動行業媒體實地探訪，直觀展示國產水產與本土家電的雙向賦能。未來容聲尋鮮之旅將持續走進全國特色農產品原產地，以制冷技術創新賦能鄉村產業，把原產地鮮味帶給億萬家庭。
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