北京
（來源：河北日報）
轉自：河北日報
小小黃花菜 開出致富花
7月8日，武邑縣審坡鎮苗小莊村，連片的黃花菜田滿目金黃，村民們在抓緊采摘。本報記者 孟憲峰攝
□本報記者 孟憲峰
盛夏時節，武邑縣審坡鎮苗小莊村，連片的黃花菜田滿目金黃，飽滿的花苞挺立枝頭，綴滿田間。7月8日凌晨4點多，天微亮，村民趙素英穿上防曬服，帶上幾個編織袋出門直奔地頭。
進入田間，熟練地撥開枝葉，指尖掐下花苞放入袋中，趙素英的動作嫻熟利落。“黃花菜有‘含苞是菜、盛開是花’的特點。采摘時間短，五六個小時花苞就能開花，得在開花前采完。”她說。
田間采收忙，村里衡水雙志農業科技有限公司的加工車間也在全速運轉。剛剛采收的黃花菜源源不斷運往這里，經清洗、分揀、烘干全流程加工，變成了易儲存、高附加值的干菜。
如今麥收剛過，黃花菜又迎來豐收，熱鬧紅火的苗小莊，以前卻不是這個樣子。3年前，這里以種植傳統大田作物為主，村民們種完麥子種玉米，一年忙到頭，也掙不了多少錢。
如何發展特色支柱產業，一度讓村干部犯了難。大家四處考察了解到，藥食同源的黃花菜非常適合當地水土，管護還省心，更重要的是一次栽植多年采收，收益穩定。
在推廣黃花菜種植初期，村民們顧慮重重。沒有種植經驗、怕技術跟不上，再說種出來如果賣不出去，砸手里咋辦？
趙素英是村里的種地能手，腦子靈活、敢想敢干，她帶頭栽下了15畝黃花菜。頭一年，一畝地就收了700余公斤鮮黃花菜。
鮮菜賣給誰？苗小莊村積極引入衡水雙志農業科技有限公司。這家企業全程兜底，按每公斤鮮黃花菜6元統一收購，農戶不用擔心找銷路。
趙素英種黃花菜掙了錢的消息，很快傳遍十里八村，大伙兒紛紛趕來取經。之后，苗小莊村的地里，棵棵黃花菜苗如雨后春筍冒了出來。3年時間，苗小莊村及周邊村莊的50余戶村民都種上了黃花菜，種植面積達200畝。
為了把黃花菜產業鏈延長，衡水雙志農業科技有限公司上新全自動烘干設備。采收季節，每天可烘干鮮黃花菜3000公斤，產出300公斤優質干菜。如今，這里的黃花菜已經賣到了全國各地。
一花盛開，就業不愁。采摘黃花菜是精細活，耗時費力，用工需求量大。
“一天穩穩收入80元，忙活一個多月能掙3000多元。掙錢顧家兩不誤，今年一到采收季我就趕緊過來了。”高莊村村民趙避說。她在黃花菜田里雙手翻飛采摘，不一會兒，隨身帶的編織袋就裝滿了。
如今，小小黃花菜帶動了當地百余名農民增收。“今年苗子壯、花苞密，又是一個大豐收。”趙素英挺直腰身，看著滿目金黃的飽滿花苞說，農村發展、農民致富，不怕起步晚，只怕不肯干，只要腳踏實地、敢闖敢拼，生活就越來越有奔頭。
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
