湖南
誰都有第一次喝白酒的時候。辛辣、嗆喉、燒心，心里就一個念頭：這玩意兒有什么好喝的？
別急，我教你幾招，讓你下次酒局上至少看起來不慌。
第一，端杯姿勢要穩。 別學電視劇里一飲而盡，那是演戲。現實里，老手都是三根手指捏著杯底，輕輕晃一晃，先看一眼酒花。酒花細密、消散慢的，往往是好酒。這個動作一做，別人就知道你懂一點。
第二，聞香別猛吸。 很多人第一次聞白酒，鼻子湊上去狠狠一吸，結果被酒精嗆得直咳嗽。正確做法是：酒杯離鼻子一拳遠，用手輕輕扇一下，讓香氣飄過來。你聞到的可能是糧食味、花果味，甚至是醬香味。不用說得頭頭是道，來一句"這酒糧香挺正的"，就算過關。
第三，喝的時候小口抿。 記住一個原則：白酒是品的，不是干的。好的白酒入口綿柔，舌尖先感受甜，舌兩側是酸，舌根是苦，咽下去的時候有回甘。一小口在嘴里含兩秒，再慢慢咽，你會發現白酒沒那么可怕。
第四，喝完別皺眉。 這是最重要的一條。再難喝也先別皺眉頭，微微一笑，放下杯子，吃口菜壓一壓。你要是皺一下眉，老手就知道你是新手，接下來勸酒的目標就是你了。
還有個小技巧：如果實在喝不慣，可以偷偷準備一瓶礦泉水，喝一小口白酒馬上喝一大口水，沖淡酒精感，別人也看不出來。
記住，白酒是成年人的飲料，需要慢慢學、慢慢品。第一次喝不明白很正常，我喝了十年也還在學呢。
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