不知道你有沒有發(fā)現(xiàn),家樓下的理發(fā)店換得越來越勤了。有時候剛辦了張兩百塊的會員卡,才用了兩次,再去玻璃門上就貼了“旺鋪轉(zhuǎn)讓”,老板聯(lián)系不上,錢直接打了水漂。說起理發(fā)這行,擱以前誰都覺得是穩(wěn)賺不賠的“常青樹”生意——男人頭發(fā)長得快,個把月就得修一次;女人雖然剪發(fā)頻率低,但燙、染、拉、護花樣多,客單價還高。按說只要有人的地方,理發(fā)店就不愁沒生意,怎么也不至于成片倒閉。
可現(xiàn)實遠比想象中殘酷。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計,2024年全國關(guān)停的理發(fā)店總量突破30萬家,算下來日均近900家門店停業(yè)轉(zhuǎn)讓;到了2025年,行業(yè)閉店率更是高達五分之一,三四線城市和縣城的閉店率甚至突破了26%,相當(dāng)于每四家傳統(tǒng)理發(fā)店,就有一家撐不到年底。很多人把鍋甩給大環(huán)境,說現(xiàn)在經(jīng)濟不好,大家舍不得在頭發(fā)上花錢了:女人減少了燙染次數(shù),男人也不追求什么高端造型,能剪短就行,需求萎縮了,店自然開不下去。
可這話真站不住腳。誰還能不剪頭發(fā)?剛需從來沒消失,消失的是大家去傳統(tǒng)理發(fā)店的意愿。說白了,絕大多數(shù)倒閉的門店,都不是被市場淘汰的,是自己把客人作跑的。五個行業(yè)通病,個個都戳中了消費者的槽點。
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01 剪發(fā)半小時推銷二十分鐘,辦卡套路人人避之不及
去過傳統(tǒng)理發(fā)店的人,大概率都遭遇過“推銷暴擊”。從你坐下圍上圍布開始,理發(fā)師的嘴就沒停過:“哥你這發(fā)質(zhì)有點干啊,我們店新上了蛋白護理,辦卡打五折,特別劃算。”“姐你白頭發(fā)都冒出來了,要不染一下吧?現(xiàn)在染燙一起做充一千送五百,相當(dāng)于半價。”
剪頭發(fā)統(tǒng)共三十分鐘,推銷能占二十分鐘。你委婉說不辦,他就旁敲側(cè)擊說你頭發(fā)問題多,再不護理就晚了;你明確拒絕,他立馬臉色就變了,剪頭發(fā)也開始敷衍了事,三兩下就打發(fā)你走。
我前兩年就在家樓下踩過這個坑。第一次去覺得師傅剪得還不錯,想著離家近以后常來也方便。結(jié)果第二次去,理發(fā)師全程勸我辦兩千塊的年卡,從頭皮養(yǎng)護說到發(fā)質(zhì)修復(fù),一套一套的。我明確說暫時不考慮,他直接就不怎么說話了,最后剪出來的頭發(fā)參差不齊,明顯就是應(yīng)付事。
從那之后我再也沒去過那家店。本來剪頭發(fā)是件放松的事,結(jié)果搞得像渡劫,全程要應(yīng)付推銷,花錢還要受氣,誰愿意再來?現(xiàn)在很多理發(fā)店把辦卡業(yè)績直接壓到每個理發(fā)師頭上,逼得人人都得當(dāng)銷售。可他們忘了,理發(fā)店的立身之本是手藝,不是賣卡。套路用多了,客人只會越來越反感,最后寧愿多走兩站路,也要找個安安靜靜剪頭發(fā)的地方。
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02 裝修越豪華水越深,虛假高端純純割韭菜
不知道你有沒有過這種經(jīng)歷:看著街邊一家店裝修得亮堂高級,鏡子、燈帶、真皮座椅整得像高端會所,想著貴點應(yīng)該手藝好,結(jié)果進去一看價目表,直接被勸退。現(xiàn)在不少理發(fā)店都愛走“包裝高端”的路線:裝修砸?guī)资f,弄得金碧輝煌;給每個理發(fā)師都配上耳麥、對講機,看起來特別專業(yè);剪發(fā)價格分了七八檔,普通設(shè)計師、總監(jiān)、首席督導(dǎo)、海歸造型師……頭銜一個比一個唬人,價格從幾十到上千,差出十幾倍。
可這些頭銜有多少含金量?說白了都是店里自己封的。今天你業(yè)績沖上去了,明天就能從“設(shè)計師”升“總監(jiān)”,價格直接翻一倍,手藝卻半點沒長進。燙染項目的水就更深了。十幾塊錢進價的普通藥水,換個印著外文的包裝,就敢叫“進口無損燙”,賣你五六百;號稱純天然植物染膏,進價也就二三十,收費敢標(biāo)上千。我閨蜜去年就踩過這個坑,花八百多做了個“進口蛋白矯正”,結(jié)果做完頭發(fā)更毛躁了,后來問業(yè)內(nèi)的朋友才知道,那藥水成本也就三十塊錢,所謂的進口全是噱頭。
看起來是高端門店,實則全是包裝出來的溢價,本質(zhì)就是想靠裝修和頭銜快速收割,把裝修錢從客人身上賺回來。可消費者又不是傻子,被坑過一次就不會有第二次。口碑做爛了,再豪華的裝修也留不住人。
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03 發(fā)型師速成量產(chǎn),技術(shù)斷層越來越嚴(yán)重
以前想當(dāng)理發(fā)師,得先當(dāng)兩三年學(xué)徒,從洗頭、卷杠子、刷染膏開始練,剪、燙、染樣樣都得練扎實了,師傅點頭了才能上手給客人剪。那時候的理發(fā)師,靠手藝吃飯,技術(shù)過硬才留得住老客人。
現(xiàn)在不一樣了,各種美發(fā)速成班遍地都是,半個月、一個月就能畢業(yè)發(fā)證,出來就敢叫“資深造型師”。培訓(xùn)時間短,學(xué)的都是皮毛,技術(shù)不過關(guān),審美也跟不上,翻車簡直是家常便飯。
網(wǎng)上隨便一搜,“理發(fā)翻車現(xiàn)場”一抓一大把:拿著網(wǎng)圖找托尼老師剪同款法式劉海,剪完直接成了齊眉的村姑劉海;想燙個慵懶大波浪,燙完直接老了十歲,比媽媽輩的卷發(fā)還顯老。花了大幾百上千,最后效果還不如路邊十塊錢的快剪,換誰都覺得冤。
更別說那些難度高的層次剪裁、漸變造型,很多速成出來的理發(fā)師根本做不了,剪出來要么參差不齊,要么和普通碎發(fā)沒區(qū)別。客人花了高端的錢,得到的是路邊攤的效果,自然就不愿意再為你的“手藝”買單了。技術(shù)是理發(fā)店的根,可現(xiàn)在很多店根本不重視技術(shù),只重視銷售和包裝。理發(fā)師量產(chǎn)化,技術(shù)斷層越來越嚴(yán)重,行業(yè)的口碑也就跟著一點點垮掉了。
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04 快剪模式異軍突起,靠實在搶走大半客源
就在傳統(tǒng)理發(fā)店忙著搞推銷、裝高端的時候,快剪模式悄悄火了起來。超市門口、菜市場邊、小區(qū)門口,十幾平米的小店面,十塊到十五塊剪一次,不洗頭、不推銷、不辦卡,坐下就剪,剪完掃碎發(fā)就走人,主打一個干脆利落。
這種模式剛好戳中了很多人的核心需求。尤其是男性顧客,大多就想簡簡單單剪短點,不需要什么造型設(shè)計,也不想聽人叨叨辦卡。快剪便宜、速度快、沒套路,剛好滿足了需求,一出來就搶走了傳統(tǒng)理發(fā)店的大批男客。
數(shù)據(jù)也能說明問題:近幾年全國快剪店的數(shù)量增速超過200%,隨處都能見到這種平價快剪店。我爸現(xiàn)在就固定去小區(qū)門口的快剪店,十五塊錢十分鐘搞定。他說比以前辦卡的理發(fā)店剪得還利索,理發(fā)師話少活好,全程安安靜靜,特別省心。身邊很多中年男士,現(xiàn)在基本都不去那種大理發(fā)店了,全轉(zhuǎn)戰(zhàn)快剪。
一邊是幾十上百塊還得聽半小時推銷,一邊是十幾塊錢干脆利落沒套路,普通人用腳投票都知道選哪邊。傳統(tǒng)理發(fā)店看不起的平價快剪,恰恰成了搶生意的最強對手,把最穩(wěn)定的男性客源分流走了大半,生意自然越來越冷清。
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05 家用工具+假發(fā)興起,不去理發(fā)店也能解決需求
還有一個容易被忽略的變化:越來越多人,開始不去理發(fā)店解決頭發(fā)問題了,等于從根源上分走了行業(yè)的需求。先說男士這邊,家用理發(fā)推子這幾年銷量逐年暴漲,2025年更是創(chuàng)下歷史新高,同比增速超過200%。很多男士留短發(fā)、寸頭,自己在家對著鏡子推一推就搞定了,方便還省錢。我同事就給自己買了個電動推子,幾十塊錢的工具能用好幾年,每個月自己推一次,一年下來能省好幾百理發(fā)錢,還不用出門排隊。
女生這邊,假發(fā)、假發(fā)片、家用泡泡染也越來越流行。想換個發(fā)色,買盒幾十塊的泡泡染在家就能染,比理發(fā)店便宜好幾倍;想換個發(fā)型、換個長度,直接買個假發(fā)片戴上就行,不傷頭發(fā),還能隨時換風(fēng)格。很多愛美的女生,一年到頭也去不了幾次理發(fā)店,想換造型全靠自己動手。等于說,不管男女,都有了不去理發(fā)店的替代方案。需求沒消失,只是換了方式滿足,傳統(tǒng)理發(fā)店的市場份額,自然就被一點點蠶食了。
寫在最后:回歸手藝本質(zhì),才是長久的出路
總的來說,理發(fā)店成片倒閉,真不是大家不需要剪頭發(fā)了,是很多店自己把路走歪了。不好好打磨手藝,天天琢磨著怎么推銷辦卡、怎么包裝溢價割韭菜;不琢磨怎么提升客人體驗,反而想著怎么套路客人多花錢。客人體驗差了、被坑怕了,自然就不愿意來了。再加上快剪、家用工具這些對手分流,撐不下去關(guān)門,也就成了必然。
其實這行說簡單也簡單:手藝過關(guān),價格實在,少點套路,多點真誠,自然不愁回頭客。老百姓的需求一直都在,只是不愿意再為套路和虛高的溢價買單了。什么時候理發(fā)店能回歸“剪好頭發(fā)”的本質(zhì),少點花里胡哨的操作,生意才能真正長久做下去。否則,就算沒有快剪、沒有家用工具,自己把客人做沒了,早晚還是要關(guān)門。
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