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入伏之后暑濕裹著燥熱,孩子天生脾、肺、腎三臟偏弱,很容易出現一連串問題:吹空調久了反復干咳、鼻炎發作;天熱沒胃口,吃兩口就飽,大便黏馬桶;
夜里盜汗嚴重,睡覺翻來覆去,生長激素分泌大打折扣;更關鍵的是腎氣虧虛,骨骼得不到滋養,整個夏天身高幾乎不動,拉開和同齡人的差距。
很多家長一看到孩子內熱、出汗多,就猛灌涼茶、冰水,越喝脾胃越寒,肺氣越虛,腎氣越耗,個子自然長不動。
今天,邀請兒科專家董秀蘭主任給大家分享一味溫和食補 —— 百合,三伏天日常煮水喝,再配上黑豆,兩種食材搭配,滋補功效直接翻倍,三臟同補,穩穩抓住三伏長高黃金期。
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單吃百合,只能潤肺;搭配黑豆,肺脾腎三臟一起補
《本草綱目》記載百合補中益氣、清心潤燥,專入肺經。三伏天孩子長期待空調房,肺陰持續損耗,容易咽干、頻繁清嗓子、換季易咳喘、反復過敏性鼻炎。
黑豆性平味甘,入脾、腎二經,是推薦的助長食材。中醫講腎主骨,脾主氣血:腎氣足,骨骼才有養分拔高;脾胃強,吃進去的肉蛋奶才能轉化成營養,輸送到骨骼。
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家常百合黑豆助長甜湯
食材(3 歲+孩子):
干百合 12g、黑豆 25g、去核紅棗 2 顆(調和口感,不燥不寒)、清水 800ml,冰糖少量(不愛甜可不放)
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步驟:
1、黑豆提前清水浸泡 1 小時,泡軟更容易煮爛,減少腸胃負擔;百合沖洗干凈備用
2、全部食材冷水下鍋,大火燒開后轉小火慢煮 30 分鐘
3、煮到黑豆完全綿軟、百合軟糯出味,少量冰糖調味,放溫給孩子喝湯吃渣
飲用頻次:
三伏期間一周 2-3 次,不用天天喝;盜汗嚴重、睡覺不安穩的孩子可連續喝 3 天停 1 天。
注意:積食嚴重、舌苔厚膩先消積:孩子口氣重、腹脹,先加 2 片山楂同煮,再正常滋補
溫馨提示:本文食療僅為科普日常調理,不能替代藥物治療,孩子若有明顯發育問題請及時就醫。
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