四川廣安,一女子前兩天在自家菜地里碰上樁怪事。她發現一根黃瓜,模樣挺周正,可瓜身上偏偏冒出一片綠油油的葉子,扎扎實實長在皮肉里,看著就像瓜自己舉了面小旗子
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這女子說自己從沒見過,趕緊把60多歲的父母喊來,兩位老人種了大半輩子菜,各種瓜果蔬菜見得多了,對著這根黃瓜也直撓頭,說是頭一回開這種眼界。后來女子把黃瓜摘下來嘗了嘗,味道跟普通黃瓜沒兩樣,脆生生的,還是那股子清甜味兒
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這事兒傳到網上,網友的嘴可閑不住,有人打趣說這是黃瓜出軌了,也有人猜是不是天氣太怪把瓜逼成了精
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其實黃瓜身上長葉子,算不上什么神跡,更多是生長過程中出了點小岔子。黃瓜開花結果時,如果花芽分化階段受了點刺激,比如溫度忽高忽低、水肥不太勻,或者不小心碰傷了幼瓜的表皮,某些細胞就可能鬧情緒,不走尋常路,從本該長果肉的地方冒出葉子來
這跟有時候西紅柿里頭長芽、芒果核在果肉里發芽是一個道理,都是植物生長點分布亂套了,叫孤雌生殖或胎萌現象也不為過。說白了,就是植物的正常發育程序被打亂了那么一小下
但這根黃瓜吃起來沒問題,也說明它只是外表多了點東西,內部化學成分沒變,該吃的營養還在,農藥殘留也不會因為這片葉子就多出來
過去農村里,誰家菜地沒出過幾個歪瓜裂棗,瓜上長葉、茄子上連枝,都是見怪不怪的事,老一輩人最多當個笑話講講,轉頭就下鍋煮了。可現在不一樣,大多數人吃的是超市里包裝好、模樣統一的蔬菜,偶爾見到一個長葉子的黃瓜,反而覺得像發現了新大陸
這也提醒我們,植物從來不是流水線上的標準件,它們有自己的脾氣和意外。這根長葉子的黃瓜,說到底是土地給的一個小玩笑,沒什么大不了,但能讓人停下來多看兩眼,想想我們吃的東西到底是從哪兒來的,這本身就挺有意思
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