陜西
眾所周知，西安是碳水之都
除了各種面食，饃也是一大特色
肉夾饃、菜夾饃、籠籠肉夾饃
孜然肉夾饃、土豆片夾饃、搟面皮夾饃
在西安，饃可夾萬物！
今天就給大家推薦5家夾饃小店
趕緊一起來看看
有沒有你喜歡的~
翔子米皮
雖然店名叫翔子米皮，但論人氣，臘汁肉夾饃才是第一！聽老板說這肉都是精心挑選的新鮮優質豬肉，自家秘方老湯慢燉入味。
師傅剁肉、夾饃的動作行云流水，并且手絕對不抖，滿滿的兩刀肉！量給的真實在！肉多的溢出饃邊，肉食愛好者狂喜！
三兄弟高爐燒餅
作為西安夾饃圈里的老大哥，三兄弟高爐燒餅人氣頗高。而且這家燒餅單吃都非常出色，滿滿的芝麻裹在餅子上，一口下去就是酥脆，夾菜之后更好吃。
店里能夾得菜油十幾種，但我還是鐘愛花干雞蛋夾饃，香辣入味的花干+鹵味滿滿的雞蛋，配上三四個小菜，香、辣、酥、脆都在一個餅里，果然還是那個三兄弟！
端履門臘汁肉店
很多人都超愛這家，店不大，這兩年才被人挖出來。饃酥肉爛，點單的時候一定要讓老板多澆一點汁子，吃起來外皮脆內里軟，咬一口肉香在嘴里散開，美滴很！
這家米皮也非常有特色，辣子很香，量也大，是西安為數不多皮子和夾饃都好吃的店。店里還有生汆丸子湯、岐山臊子面、麻辣米線、醪糟湯圓…是很典型的老陜小吃店。
閆記粉蒸肉
被朋友安利過無數次的夾饃，店里5種蒸肉超全面，麻辣籠籠肉、五香粉蒸肉、鹵制條子肉、梅菜扣肉、純瘦小酥肉，每個都很特色。
主推的是麻辣籠籠肉，五花肉埋在碎碎的米糝里，一口咬下去，糯糯的但又麻辣上頭，肉香飄四溢、軟糯入味。也可以選兩份，自制粉蒸肉+籠籠肉夾饃，雙重快樂！！
雙醬餅皇土豆片夾饃
分店很多的土豆片夾饃，最近很火的吃法是把饃也剪碎，和土豆片、花干一起拌著吃。雖然是連鎖店，但發揮穩定不踩雷，價格也劃算。
滿滿的辣椒醬和芝麻醬真是滿足，一個完全就可以吃的很飽，夾上烤腸特別香，醬和饃融合在一起咬一口特別香，熱量也是爆炸！
其他推薦店鋪：
?臘汁肉夾饃：東關吉祥臘汁肉夾饃、子午路張記、王魁肉夾饃、秦豫肉夾饃……
?土豆片夾饃：土豆片夾饃(李家村店)、餅一哥土豆片夾饃(安東街店)……
?籠籠肉夾饃：小白籠籠籠肉夾饃(盛龍店)、喬記籠籠肉夾饃(鐘樓小區店)、趙記籠籠肉夾饃(吉祥村店)…
（來源：吃在西安）
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