浙江
“開漁嘍！”昨天一早，伴隨著歷時4個月的禁漁工作結束，富春江富陽段全面開捕。
場口東梓關，一艘艘漁船整裝出發，漁民們摩拳擦掌，駛向闊別已久的富春江，迎接開漁后的第一網豐收。
漁船歸港，“魚王”亮相
清晨7時許，東梓關老碼頭便漸漸熱鬧起來。第一撥漁船陸續返港，滿載而歸的漁民們臉上寫滿了豐收的喜悅。岸上早早等候的村民和游客紛紛圍攏過來，爭相一睹開漁首日的收獲。
最令人矚目的當屬今年的“魚王”評選。一條體型碩大的青魚被幾位漁民合力抬上岸，引來大家圍觀。
“26公斤！”人群里爆發出一陣歡呼。作為開漁首日的頭號大魚，它當之無愧地摘得2026年富春江開漁“魚王”稱號。
捕獲“青魚王”的漁民何成富抱著大魚合影，笑得合不攏嘴：“開漁第一天就能碰上這么大的青魚，是個好兆頭！”
“今天運氣真不錯！”何成富興奮地說，今天凌晨3時，他就出發了，在熟悉的水域布下漁網，沒過多久便收獲滿滿。“除了這條‘青魚王’，十斤以上的大魚就有4條。”說話間，他指了指船艙里滿滿的漁獲，“這條鯰魚毛估也有四五十斤，這可不多見。”
從26歲開始捕魚，當了30多年漁民的何成富對富春江里的魚情門清，“禁了四個月的漁，江里的魚又肥又多，是一年比一年好”。至于這些漁獲的銷售，他笑著說，“今天的魚還沒捕上來，就被訂掉了。”
自2019年富春江流域實施禁漁政策以來，經過多年持續實施禁漁制度和增殖放流，富春江富陽段水生生物資源穩步恢復，魚類種類和數量顯著增加，部分珍稀魚類重現江中，水域生態多樣性不斷提升，不僅讓富春江重新變身為魚兒的樂園，也給靠水吃飯的漁民們帶來了實實在在的收獲。
現場魚市，搶“鮮”一步
漁船靠岸沒一會兒，東梓關老碼頭邊的臨時魚市就升騰起濃濃的煙火氣。剛從富春江里撈上來的江鮮依次擺開，銀亮的鳊魚、肥美的白鱸、活蹦亂跳的江蝦、帶著水氣的花鰱……每一筐都還沾著新鮮的江水，引得往來市民游客連連駐足。
“這條花鰱給我留著！”“給我稱兩斤雜魚！”詢價聲、招呼聲此起彼伏，熱鬧得像過年。不少市民游客風雨無阻，專程從富陽城區、蕭山等地驅車趕來，就為搶到開漁第一網的“頭鮮”。
“每年開漁我都來東梓關，這里的江鮮最新鮮，跟菜市場買的味道完全不一樣。”游客張先生笑著說，這里的江鮮不僅正宗還便宜，性價比滿滿。
“現在的富春江正在向我們小時候的生態發展，所有的魚類都在慢慢回來。”村黨總支書記、村委會主任許琦杰表示，一方水土養一方人，靠著富春江的好生態和漁業資源，如今的漁民不再只靠撒網捕魚討生活，不少人還開起了江鮮館、辦起了農家樂，把富春江的好風景好味道，變成了自家手里穩穩的好日子。
此外，今年開漁活動現場依舊保留增殖放流環節。場口鎮村代表與漁民代表一同把上萬尾翹嘴紅鲌、鳊魚、鰱魚、鳙魚等本土江域常見品種投放入江中。
一尾尾魚苗躍入江中，寓意著生生不息的希望，也寄托著漁家人對這條母親河最樸素的敬畏——只有好好守著江、護著魚，年年才能有這樣的好收成。
吃江鮮，來場口就對了
“未能拋得富春去，一半勾留是江鮮。”富春江開漁，意味著闊別已久的江鮮終于重返餐桌。
自2018年首屆富春江江鮮大會在東梓關舉辦以來，場口已成為市民游客心中公認的“江鮮勝地”。
江梓鮮餐館、江鮮第一鍋、老碼頭江鮮館、洋漲里、漁夫碼頭……如今，以東梓關為起點，場口王洲島江邊一帶，大大小小的江鮮館有近20家。
此外，場口集鎮上也涌現了一批主打江鮮特色的餐廳，東吳宴、辰辰飯店、漁夫家宴……適合備上一桌江鮮宴，招待遠道而來的親友。
到場口吃江鮮，點菜也不用挑，清蒸白鱸、蔥油鳊魚、鮰魚鍋仔、鹽水江蝦、清蒸刀魚、剁椒魚頭、清蒸江鰻、紅燒船丁魚、上湯黃蜆螺螄……隨便一道，都能鮮到讓人“掉眉毛”。
除了吃江鮮，逛一逛東梓關的古村落，看一看郁達夫筆下的江南水鄉，沿著富春江綠道散步吹風，看遠山如黛、江面漁船點點，再住一晚古村民宿、感受江畔夜色，都是這個夏天最愜意的選擇。
地道江鮮、千年古村、富春江景
這個7月，場口等你來
赴一場舌尖與山水的約會
綜合：富陽發布
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