文化經濟盛行，建國鉑萃憑什么用“中國精致”打動人心？

本文來自微信公眾號“空間秘探”，作者：余文婷。

當東方美學、東方品牌越來越成為本土酒店的“國際標簽”，在酒店行業同質化競爭日益激烈、消費需求持續升級的背景下，如何將深厚的東方美學轉化為可感知、可持續的商業體驗，成為行業共同探索的命題。近日，空間秘探對話首旅酒店集團總經理，如家酒店集團董事長、CEO孫堅，首旅如家助理副總裁、建國鉑萃品牌總經理張曄，共同探討在情緒價值與商業理性并重的時代，酒店如何以“中國精致”打動人心，并走通一條文化賦能商業的可行之路。

東方美學從“國潮”到“全球潮”

回顧過去， “東方美學”在時尚、影視、設計以及諸多生活方式領域，已成為一個具有全球共鳴力的文化標簽，“古韻國風”亦成為年輕人眼中的“頂流審美”。這并非偶然，背后是千年文化積淀的當代喚醒，也是中國品牌在全球審美話語體系中逐漸掌握主動權的體現。傳統歐美審美范式在中國年輕消費群體中的溢價能力逐漸稀釋，取而代之的是“國潮”敘事下“傳統文化+國際品質”的新融合。

從古裝劇《太平年》以逾11種語言覆蓋全球73個國家和地區、海外總曝光量破億，到《黑神話：悟空》斬獲國際大獎后的持續長尾效應；從紐約時裝周首次將官方秀場落地中國無錫拈花灣、FENDI等國際品牌與中國非遺設計師品牌同臺對話，到上海“光韻東方”中華文脈時裝光影秀憑借無信標熱感應動作捕捉技術入選中華文化國際傳播優秀項目、并受巴黎設計周官方邀請亮相法國——東方美學正以現代、靈動、兼具情感共鳴的姿態走向世界。

酒旅行業亦不例外，2026年春節假期全國邊檢機關查驗出入境人員1779.6萬人次，日均197.7萬人次，同比增長10.1%，尤其是非遺體驗驅動的深度游熱潮，進一步印證了全球消費者對東方文化體驗的向往。

在這一趨勢的背后，實則隱藏著三個相互關聯且日趨深刻的社會心態變遷：

其一，傳統文化的現代“轉譯”，打破了東西方的審美壁壘。國內外消費者對東方美學的熱情，一個重要原因是傳統文化被成功“活化”為當代生活語言。東方文化不是封閉的遺產，而是融入時代的世界文化。

正如首旅酒店集團總經理，如家酒店集團董事長、CEO 孫堅在接受空間秘探采訪時所言，東方文化并非封閉的體系，關鍵在于“把那些東西用時尚和現代的方式加以融入”。例如建國鉑萃酒店并非簡單復制傳統符號，而是將編鐘、中國紅、蘭竹意象等元素，通過現代設計語言進行“轉譯”，營造出既有東方神韻又符合當代審美的空間，讓文化變成可體驗、可沉浸、可感知的日常。

其二，商務客源結構、消費者習慣、投資人類型的變化，讓民族酒店品牌迎來了歷史性的發展窗口。與二十年前高度依賴國際商務客源不同，如今中國本地客人的占比已占據絕對主導。他們帶著對本土文化的天然認同進入消費場景，這為民族品牌降低了文化溝通成本，也讓“中國精致”擁有了最直接的共鳴群體。

并且，年輕一代（尤其是95后、00后）成為決策主力，他們理性務實，不再盲目追逐國際品牌的光環，而是綜合衡量“性價比”與“心價比”。當產品品質趨同時，能提供文化歸屬感的民族品牌反而獲得溢價優勢。首旅如家助理副總裁、建國鉑萃品牌總經理張曄在采訪中敏銳指出，“我們現在民族品牌和國際品牌，其實站在同一起跑線上了。”

不僅如此，過去近二十年，地產公司是高端酒店的主要投資業主，品牌更多服務于地產綜合體的銷售溢價；而隨著地產紅利周期結束，當前高端酒店的投資主力轉向國央企，其核心邏輯是盤活存量資產，更關注酒店本身的造價性價比與投資回報率。這一轉變，使得那些能以適度成本實現高品質體驗、并具備存量改造能力的品牌，成為市場新寵。建國鉑萃的實踐，正是在這一背景下，探索如何將“中國精致”從文化概念轉化為可持續的商業價值。

其三，消費需求從“功能滿足”轉向“情緒安放”。在信息超載、節奏加速的當代社會中，人們逐漸從對外在物質與效率的單一追求，轉向對生活方式、情感連接與意義體驗的深層渴望。

孫堅將建國鉑萃傳遞出的這種體驗概括為“內斂的精致”——它不張揚，卻通過每一處細節傳遞“味道”。正如他所言，今天的人們“喜歡那種比較有格調的、精致有品質的、同時帶有一些中國文化的空間”。它不再局限于視覺上的“好看”，更指向一種當代國人生活哲學。

建國鉑萃如何定義“中國精致”

當東方美學成為酒店業競逐的“顯學”，市場上不乏言說“東方”的酒店品牌，但何以真正打動越發理性、挑剔的消費者？建國鉑萃的實踐，或許提供了一個關于“中國精致”的答案。

從外在來看，其“中國精致”主要表現為東方美學的當代轉化。“過去，我們大都認為傳承就是復制原來的東西，但其實不完全是。每一個時代都有每一個時代的烙印。本質上，傳承是把過去的文化用時尚和現代的方式加以融入。”孫堅認為，民族內容要煥發新的生命力，就必須以現代設計的觀念去審視、挖掘其符合當代審美的部分，同時注入時尚元素，使其既是傳統的素材，更是現代的展現。

在酒店設計中，建國鉑萃不是直接挪用傳統形制，而更注重“提純”與“再創作”。以華南旗艦-深圳灣建國鉑萃酒店設計為例，客房內，卷軸宮燈床頭燈、中國傳統刺繡背景、黑白撞色床頭柜等，將中式韻味和現代風格巧妙融合；城市剪影，模擬古代編鐘形態，多種形式藝術疊加，展現東方盛世；金蘭花花瓣以浮雕形式呈現于前臺，以“蘭交”喻友誼之真，處處細節勾勒著東方之美。

另一方面，不止于觀感，其內核亦深入酒店生活場景。酒店行業進入下半場，流于外在的形式已行不通。消費者逐漸意識到，單純的即時愉悅容易消散，真正能沉淀下來的，是更深層的自我滋養與內在力量。網紅設計、拍照打卡的路數，正在被消費者冷落。“不是以形來做事，而是要運用它的神。”孫堅強調，品牌需要真正去運用其“神”。精致不止于觀感，更在于可用、可品、可參與的生活場景還原。

建國鉑萃的做法，是將抽象的文化認同，轉化為可觸摸、可品味的日常細節。其重要實踐之一，是在酒店空間內系統化融入“中國精造”產品與“精致餐飲“敘事，讓“中國精致”落在實實在在的體驗維度。

以上海旗艦一建國鉑萃上海外灘南京路步行街酒店為例，酒店有意識地將客房及公區內的所見所觸——從定制床墊、黑科技吹風機到客用品與藝術展陳——替換為經過甄選的優質國貨，在住宿場景中，構建一個 “中國制造品質體驗場”。通過用戶睡眠、洗漱等日常環節的直接感知，完成對“中國精造”的價值傳達，塑造消費者對中國好品牌與中國好產品的文化認同。

萃璟餐廳則圍繞“本地化”與“國際化”，精選當地、當季食材，分時打造精致餐飲，讓食客在人間煙火中品味中國文化。在“本地化”打造上，其以“二十四節氣”為線索，結合城市特有物產與飲食文化，設計時令菜單與私宴體驗。在呼應中國飲食文化的同時，也通過食材的本土性與時間的節律性，營造出獨屬一城一時的味覺記憶，讓“文化體驗”借由舌尖的煙火氣自然發生。

從“空間物件”到“飲食風物”的系統化本土融合，不只是單純的物料替換，實際上是在構建一套 “體驗型本土供應鏈” ，將文化自信轉化為對本土產業體系的選擇與呈現。正如孫堅在采訪中所說，并不需要過于強調自己是一家中國文化酒店，因為當已經將相關的元素融入空間、氛圍當中之后，給到顧客的直接體驗，本身就是一種自信。

酒店品牌如何將文化概念轉化為商業價值

講概念、說漂亮話，并不算難事。但建國鉑萃的實踐，為我們觀察這場熱潮提供了一個具體切口：文化如何深入體現價值，酒店品牌如何避免流于表面包裝，真正完成從文化概念到可持續商業模式的艱難跨越？

/ 打造“文武兼備”硬實力

從商業角度來說，商業與文化向來是相互成就。商業的興盛讓文化得以被供養，而后者則讓商業變得滋潤與體面。文化的呈現需要商業的支持力，講究真金白銀的酒店行業同樣如此。不同的品牌“談文化”“講東方美學”，背后實際都是對品牌品質把控、成本控制與市場適配能力的綜合考驗。如建國鉑萃，提出“東方美學、精致餐飲、中國精造”三大支柱，正是試圖構建一套既具文化辨識度，又具備商業韌性的產品體系。其關鍵不在于元素的堆疊，而在于通過系統化整合，在有限的成本框架內，實現高端體驗的“感知溢出”，并精準切入當前市場最迫切的改造需求。

首先，是構建具有銳度的產品記憶點。建國鉑萃的策略是將三大核心做實、做透：通過東方文化元素的現代提純，規避沉重的中式符號堆砌，營造一種輕盈、時尚且具有當代藝術感的東方氛圍；精致餐飲則聚焦于“深窄”而非“寬泛”，以“二十四節氣”為線索、深耕在地食材的私宴模式，本質上是在創造一種稀缺的、具有時間屬性的體驗，使其餐飲脫離酒店配套的平庸感，轉而成為吸引特定客群的核心理由；中國精造更是一步關鍵的場景化實踐，從定制床墊到黑科技吹風機，構建一個閉環的“品質國貨體驗場”，通過用戶的真實觸感，將“文化自信”轉化為對“中國制造”品質的直觀信任，形成功能與情感的雙重連接。

其次，是以“中高端成本實現高端感知”的成本控制力，這是其商業模型的硬核。據首旅如家助理副總裁、建國鉑萃品牌總經理張曄透露，其單房綜合造價控制在約18萬元人民幣，這處于中高端酒店的投入區間，相當于用中高端的投入打造了高端的酒店產品。如何做到？通過設計上的巧思（如用新型用材代替昂貴材料）、供應鏈的集約化管理以及對“精致”而非“奢華”的定位聚焦，項目在終端呈現上卻瞄準了高端品牌的質感與調性。這種“成本控制與品質呈現”的強平衡能力，構成對投資人最直接的吸引力之一。

張曄表示，這一能力，恰恰精準擊中了當前市場的關鍵痛點：存量高端酒店的改造困境。近年來，一批建于上世紀末本世紀初的高端酒店，普遍面臨設施老化、風格過時、能耗高昂等問題，亟須煥新。據中國飯店協會2025年發布的報告，全國存量酒店數量已突破35萬家，其中超40%的存量酒店RevPAR（每間可供房收入）不足200元。然而，全面的奢華級改造往往投資巨大、周期漫長，讓許多業主望而卻步。建國鉑萃所代表的模式，提供了一種高度可行的解決方案——以可控的投入、模塊化的產品體系，實現對老舊空間的風格更新與文化賦能，同時將單房造價控制在理性范圍內，顯著縮短投資回報周期。為龐大的存量資產市場，提供了一個“輕改升級、價值重塑”的范本。

例如，位于合肥廬陽宿州路的原融僑皇冠假日酒店，在經歷資產易主后正式翻牌為建國鉑萃，并于今年4月10日正式開業。既實現了對存量高端酒店的盤活，也印證了民族酒店品牌在承接優質資產、輸出文化體驗方面的現實可行性。

這種在產品力上展現的“文武兼備”，遠不止于視覺與體驗的設計。其更深層的價值在于，它驗證了一種可能：在文化與商業之間，在高端定位與成本約束之間，存在一條通過精準產品定義、系統化整合與高效成本控制打通的道路。這對于正在尋求差異化升級，卻又必須面對嚴峻經濟現實的中國酒店業而言，其方法論意義或許比風格本身更為重要。

/ 從容底氣化為品牌語言

在品牌敘事過度飽和的當下，一種新的品牌姿態正在顯現：它不急于自我標榜，而是憑借深厚的內蘊與篤定的體驗，讓價值感知在消費者心中自然生成。建國鉑萃的品牌建設，便呈現出這樣一種“從容底氣”。不是從零開始創造一個新符號，而是選擇對“建國飯店”這一擁有四十余年歷史的民族品牌基因進行一場深刻的當代化轉譯。

它承載著過往四十余年與中國商業社會發展同步的記憶，具有天然的信任基石與辨識度。建國鉑萃的挑戰與智慧在于，并非簡單地消費這份歷史厚重感，而是將“建國”從一個時代性的、偏重政務商務的符號，刷新為一個關于“當代中國精致生活”的提案。通過對品牌遺產的創造性轉化，讓老品牌從歷史資產轉化為一個充滿張力的文化容器，在新時代找到與年輕消費者對話的新語言。

/有系統、能扎根

在酒店行業，一個尖銳的矛盾長期存在：獨特的文化體驗往往與標準化、可復制的運營要求相悖。許多令人驚艷的設計概念，最終在開業后因服務失焦、體驗波動或成本失控而褪色，淪為“一次性”的網紅打卡點。文化表達的真正深化，不在于單店設計的驚鴻一瞥，而在于背后是否有一套強大的系統性支撐，確保其精神內核能被精準、穩定、可持續地交付到每一位客人面前。建國鉑萃的根基在于首旅酒店集團所提供的規模化平臺能力，其具體化為兩個層面的扎實支撐：

其一，是規模化會員生態的精準導流。脫離穩定客源的文化酒店如同無根之木。依托首旅如家超過2.1億的會員體系，建國鉑萃在開業初期便能獲得基礎的商業流量保障，避免了從零開始的冷啟動風險。更重要的是，集團的大數據能力可以輔助進行客源畫像與需求預判，讓“中國精致”能更精準地觸達對其有潛在興趣的消費群體（如注重品質與文化認同的新中產、年輕商旅人士），實現從“流量”到“有效留量”的轉化。

其二，是運營標準體系的“文化灌注”。文化的“神”需要附著于服務的“形”。集團數十年積累的運營管理體系，則為建國鉑萃提供了成本控制、能耗管理、客房清潔等基礎作業的堅實基礎。

東方美學在酒店行業的興起，絕非短暫的風潮，而是中國消費市場演進與文化自信提升的自然產物。建國鉑萃的探索則表明，真正的傳承并非符號的堆砌，而是將文化精神轉化為可體驗、可共鳴、可持續的“當代中國精致生活方式”。

在文化成為顯學的今天，酒店品牌若想穿越周期，或需兼具“文”的感染力與“武”的執行力，在精神內核與商業邏輯之間找到平衡點。讓東方美學不止于敘事，而是真正融入住宿的每一刻體驗，成為可留存、可傳播、可增值的品牌資產。而這，或許正是未來民族酒店品牌走向世界的一種從容姿態。