2畝的高位池放150萬苗，出7萬斤蝦！他把蝦養成了“印鈔機”

一口高位池出7萬斤蝦！“超高產”對沖低價風險，他把蝦養成了“印鈔機”。

“我已經17年沒怎么出過蝦塘了！”說這話時，馮滿記正站在江門新的養殖場上，目光掃過一口口高位池，像將軍檢閱他的兵團。從十多歲入行到現在，二十余載光陰全泡在了養蝦這一件事上，排污、換水、查料、賣蝦……就是他日復一日的生活。

他不愛應酬，不去旅游，全部的精力都傾注在這條蝦上。當別人抱怨行情內卷時，他卻在春節那一造斑節蝦上，一口池凈賺40萬；當小棚蝦沖擊市場時，他反手將產量推向極致。沒有捷徑，沒有運氣，他用一套“超高產”的大膽打法，在微利時代闖出了一條致富路。

養蝦二十余載，從粗養到追逐“超高產”

2004年，馮滿記初入行時，養蝦的人還不算多，高位池更是少見。那時候環境好、病害少，每畝放5萬~6萬尾苗，畝產2000~3000斤，一年兩造，穩扎穩打。

轉折出現在2010年后。SIS等進口苗種涌入，生長速度和產量快速提升，當時每畝可以養到4000~5000斤，一口2~2.5畝的高位池，產量突破萬斤大關。

2019年，他敏銳捕捉到斑節蝦的價值，迅速大規模養殖，標苗至250~300尾/斤后分塘，90天即可長到15頭以內，畝產穩超4000斤。

2020年春節期間，陽江斑節蝦塘頭價飆至135元/斤。馮滿記至今記得，自己80口塘在最頂峰時一造蝦凈賺上千萬元?！澳菚r候，感覺蝦就是金子?！?/p>

但輝煌之后暗流涌動。2021年，小棚蝦模式在廣東大規模擴建，蝦價被迅速拉平。

面對變局，他沒有退縮，反而押注更極致的打法：“養蝦就是要膽子大，才玩得下去！”他口中的“膽子大”，并非蠻干，而是用超高密度、超高產量對沖價格風險。

如今，斑節蝦放到23萬~25萬尾/畝；白蝦放到130萬~150萬尾/畝。

兩種“玩法”：斑節蝦的“大”與白蝦的“快”

如今，馮滿記在陽江舊場與江門新場，打法截然不同。

陽江100口池，主攻大規格斑節蝦，密度高達23萬~25萬尾/畝。

他一年養兩造蝦，7月底標苗養冬棚蝦，春節前后上市；賣完后立即分塘（11~12月提前標苗），趕在清明、五一出蝦，隨后曬塘休整一個月。

2026年春節，冬造斑節蝦十多頭的大蝦賣到70~80元/斤，2畝的高位池能產出7000~8000斤，成本僅21元/斤，一口池一造凈賺約40萬元。

江門恩平15口池，卻是另一番光景。

這里屬于淡水養殖，酸堿度、總堿度、鉀、磷、鈣含量都偏低，水質指標差。馮滿記因地制宜，改養60~70頭的中規格白蝦，以快打快。采用直放模式，每畝投放130萬尾快大苗，養殖50天左右出一造蝦，一口池能出1萬多斤蝦，一年養4~5造蝦。

按11~12元/斤蝦價、7元/斤成本計算，一斤利潤4~5元，一口池一造賺4萬~5萬元，一年利潤也能達到16萬~20萬元，相當可觀。

“水質差，就不拼規格，拼速度和產量?！彼谩?0天一造蝦”的速度，彌補了環境的短板。

水與氧：超高密度下的“生命線”

高密度養殖，猶如在刀尖上跳舞。馮滿記的底氣，來自對水源和溶氧的極致把控。

例如江門新場在山區，引用外河水，屬于淡水養殖，但不能直接使用。抽來的河水先經過沙濾，再進入沉淀池，用漂白粉消毒后，以小蘇打解毒，并人工補充微量元素與總堿度，水質指標均合格之后，才能進入養殖塘。

養殖中期，需以菌類和碳源調水，并定期使用過硫改底，維持水體生態平衡。

而增氧配置，更顯“重裝”風格。一口池配6臺水車，圍繞塘底周邊放置200個底氧氣盤，刻意避開中間排污區，形成立體增氧網絡。所有增氧設備24小時全開，雷打不動。

“蝦不會說話，但溶氧不夠，就絕對養不到高產?！彼f道。

“省下20%的飼料，全是利潤”

2023年至2024年，馮滿記在陽江基地安裝了300臺中漁蝦塘專用360度風送投料機。這場投喂上的徹底轉型，帶來的是真金白銀的改變。

最直觀的是料比下降。

他記得投料機養出的第一造白蝦，料比最低達到0.79，畝投放150萬尾，從40~50頭開始用地籠松蝦，最終養到17頭規格，一口池（2畝）能產7萬斤蝦左右。

人工投喂時，白蝦料比在1.1~1.2之間，斑節蝦更高。換上投料機后，白蝦料比降至0.9~1.0；斑節蝦1.0~1.1，養殖周期從120~130天縮短至90多天，提前一個月上市，趕上好價。

更妙的是“省下20%的飼料”。

他指出，一餐如果投喂50多斤料，而手工投喂至少60斤，多出20%。這不僅節省了飼料，更是穩定了水質。過去手工撒料難免過剩，殘餌隨水車帶到池底洼地，一兩天便腐敗發臭。

投料機還能提升蝦的成活率。每逢蛻殼、暴雨或高溫，蝦容易應激，人工撒料無法及時調節，而投料機可靈活調整噴料速度和間隔，避免飼料沉底耗氧，偷死風險大幅下降。

他一天分四餐投喂，每餐間隔1.5~2小時，早六點開機，晚九點關機。每次噴料15分鐘，中間歇15~20分鐘再噴下一輪。

每次噴完料，工人會去檢查料臺，如果無剩料且蝦搶食，就加快節奏；有剩料無蝦在，則減慢頻率。原則只有一個：料臺不留殘料。

這套精細化投喂的背后，靠的是中漁投料機的控制器。

它專為養蝦設計，大小循環雙結合，以分鐘和秒數精準搭檔，能真正實現“少量多餐慢投”的理想狀態，最大限度縮短飼料泡水時間，把營養損耗壓到最低。

在高密度養殖塘，往往一口配2臺投料機，出料口設在靠塘邊位置，可拆除旋轉噴料頭，避免飼料粉末隨風揚到冬棚頂棚上；水車則布置在出料口對面，利用水流將飼料擴散到全塘。

微利時代，高產為王。養蝦從來不是賭運氣，而是技術與膽量的雙重博弈。馮滿記用二十載光陰，親手驗證了這個道理：每一口蝦塘，都是一道獨一無二的方程式；而解題的鑰匙，不在別處，就藏在日復一日、年復一年的經驗沉淀里。

中漁科技，先進漁業設備的領航者

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